Азиатска кухня

  • 64 643
  • 730
# 465
Извинете любопитството ми, но от къде тези спомени? Живот в Азия, общежитие с азиатски състуденти.... На мен ми звучи много екзотично и интересно.
Те и трите (Тити, агента и Дани) не са в Бг или и да са сега... Simple Smile
Виж целия пост
# 466
Живот в САЩ в град със голяма индийска общност.
Но пък си нямаме голяма корейска общност за мое голямо съжаление!

PS Любопитен факт - години наред (10+) в БГ бях вегетарианка и отивайки в САЩ бях убедена, че индийската кухня ще се превърне в любима за мен. И по закона на Мърфи се започна една серия от хранителни натравяния все по индийски места - от скъп ресторант до квартална кръчма. И след 5-тото или 6-тото спрях да ям индийско изобщо. Няколко години по-късно отиваме в Лондон и аз решавам да ям къри от улична лафка в Camden. ММ щеше да колабира. Умрях от кеф с кърито и нямаше никакви последствия, но традицията си е традиция - индийско ям само в ЮК, никога в САЩ, а ММ ходи по командировки в Индия, но категорично отказва да ме вземе, защото съм била твърде любопитна и съм щяла да умра след някой местен деликатес изяден зад гърба му Grinning
Виж целия пост
# 467
мама-ени Всичко така бляскаво в този космополитен град / Лондон ,в моя случай/, където всеки може да опита от голямото разнообразие  от различни кухни от цял свят  и хора от къде ли не, си има и своите недостатъци. Но слава богу около мен са хора без такива корени. Grin
Виж целия пост
# 468
Благодаря че споделихте! Hug Ние живеем в Германия, но тук храната е по-скоро консервативна. Имаме наблизо голям азиатски ресторант с хранене на принцип AI. Там могат да се опитат екзотични гъби и меса (крокодил, зебра, кенгуру, много видове раци и скариди), но всичките ги пекат на плоча и не е нещо особено.
Виж целия пост
# 469
Ние живеем в Германия, но тук храната е по-скоро консервативна
Много добре мога да те разбера и съм съгласна  с теб за консерватизма на германците. Докато живеех там навремето, умирах от скука от това тяхно еднообразие Smiley
Е, все пак последната ми година там, случайно попаднах на едно невзрачно take away с готвач възрастен виетнамец. Само каква сладко -кисела супа по виетнамски приготвяше Yum, като си помисля започвам да слююнкоотделям Smiley  Всеки ден ходехме там да ядем супа и други нещица. Много ме е яд ,че не поисках рецептата за супата!
Виж целия пост
# 470
Мама-ени, аз бях дълги години в арабските емирства, пътувахме много из Азия, там хора от цял свят. От 2 години съм в Бг, но си ме влече.
Стрийтфуд също ядяхме много смело и никога не сме пострадали

Ей такова беше в Хой-Ан(Виетнам) зад пазара 😂
Виж целия пост
# 471
Редовно си готвим азиатски гозби, но като нямам навика да снимам... По случайност съм щракнала любимото ни къри (от Пакистан) и тайландско chicken satay.



Ние също ядяхме само от уличните подвижни кухни и винаги ни е било вкусно. И интересно.
Виж целия пост
# 472
Индийски десерт с мляко и моркови, гаджар ка халва Hands Ok Hand Добавих му още неща, но и в оригинал е много добро, лесно и с елементарни съставки.
Виж целия пост
# 473
Китайски обяд - Оризови нудли (Вермичели) с яйца и зеленчуци;  карамелизирани банани с кокосов йогурт, лайм и джинджифил   И следобедна закуска - Виетнамски бургер Бан ми с пилешко



Виж целия пост
# 474
В кутията за у-ще на моето слънце:

Любимте оризови рулца с пилешко, манго, авокадо и зеленучци с домашен Понзу сос
Банани с "пижами" с шоколад и захаросан джинджифил




Виж целия пост
# 475
Хапнахме любима супа тази вечер - Тайландска. Simple Smile

Виж целия пост
# 476
Прилича на нашата любима Том-Ям. Когато бяхме там всеки ден си я поръчвахме. Доста лютива, но и много вкусна. Сами като си я приготвяме нещо не ни се получава съвсем. Повод да опитаме пак....

Nature Star ВЕСЕЛА КОЛЕДА! Nature Star
Виж целия пост
# 477
Пилешко с оризови нудли, зеле, морков и микс гъби с мисо сос - в кутията за обяд.

Виж целия пост
# 478
Аз напоследък направих няколко бъркоча, но най-вече ми хареса Том Ям, която мм направи. Купил буркан с паста Том Ям от Алекс фиш и малко октопод. Добавихме моркови, зелен лук и едамаме.
Виж целия пост
# 479
Тези буркани с различни основи за супи във вид на паста са велики! Мятам няколко лъжици паста, какъвто зеленчук имам в хладилника и фризера и съм готова с яденето.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия