![]|I{•------» ❼０ʘ❷_𝐎𝓖Ⓝ𝔬в «------•}I|[](http://cdn.bg-mamma.com/e3sb/kPPcX.jpg)
не си хаби машината за такова производство.
Виж целия пост
Машина за хляб - 67 тема
- Публикувана: 7 юли 2021, 14:50 ч.
- Последно мнение: 26 ян. 2023, 00:43 ч.
# 211
16 ян. 2022, 14:59 ч.
Ще заминат семерингите рано или късно. Печете хляб в машината, другото не си струва усилието и купуване на ново казанче, когато осите на сегашното се скапят.
Виж целия пост
# 212
17 ян. 2022, 00:38 ч.
Някой правил ли е сладко в машината и доволни ли сте? Ще ми се да пробвам, моята вече е стара и няма да ми е жал за семеринги 
Виж целия пост
# 213
17 ян. 2022, 02:14 ч.
Като си купих моята преди години, исках всичко да изпробвам. Програми и рецепти наред, трябва да се види кое как.
Като стигнах до правенето на сладко - ами че то пишеше захар с пектин да се сложи. Набързо реших точно тая проба да я прескоча, то сладко става за нула време и в тенджерата щом е с желираща захар или с гелфикс. Т.е. нищо ново и интересно там, продължих си с други експерименти и на тази страница не съм се връщала повече.
Виж целия пост
Като стигнах до правенето на сладко - ами че то пишеше захар с пектин да се сложи. Набързо реших точно тая проба да я прескоча, то сладко става за нула време и в тенджерата щом е с желираща захар или с гелфикс. Т.е. нищо ново и интересно там, продължих си с други експерименти и на тази страница не съм се връщала повече.
# 214
17 ян. 2022, 18:29 ч.
Сакън, недей, освен ако искаш да си залепиш трайно бъркалката за казанчето. 2 броя съсипах... един път не ми стигна. Реших, че няма да се случи с втората същото 
Дописвам се, че съм последна:
Вчера правих тази рецепта:
http://jivotatmojedaevkusen.blogspot.com/2014/10/blog-post_2.html?m=1
и съм много доволна от резултата - основният консуматор на бял хляб го одобри. На последък в къщи само рецепта за памук погача или чабата се ползва при месене.
В моя случай - казанче за 500 г хляб (това е максимума, но иначе може тесто с 400 г брашно да приготви), преизчислих съставките за 2/3 от количеството, но се надигна много (запепи се на капака) и следващият път ще е с 1/2 рецептата.
Виж целия пост
Някой правил ли е сладко в машината и доволни ли сте? Ще ми се да пробвам, моята вече е стара и няма да ми е жал за семеринги
Дописвам се, че съм последна:
Вчера правих тази рецепта:
http://jivotatmojedaevkusen.blogspot.com/2014/10/blog-post_2.html?m=1
и съм много доволна от резултата - основният консуматор на бял хляб го одобри. На последък в къщи само рецепта за памук погача или чабата се ползва при месене.
В моя случай - казанче за 500 г хляб (това е максимума, но иначе може тесто с 400 г брашно да приготви), преизчислих съставките за 2/3 от количеството, но се надигна много (запепи се на капака) и следващият път ще е с 1/2 рецептата.
# 215
1 фев. 2022, 16:50 ч.
Здравейте, някой има ли машина за хляб с 2 тавички за месене https://zora.bg/product/fbm-1480.
В книжката не е описано отделното използване на тавите. Благодаря.
Виж целия пост
В книжката не е описано отделното използване на тавите. Благодаря.
# 216
1 фев. 2022, 17:44 ч.
Защо Ви е необходимо указание? Разделяте тестото на две половини и имате два отделни хляба. Може и различни теста да са в двете тави, но трябва да се пекат на една и съща програма. Например едновременно бял и пълнозърнест хляб няма как да се пуснат.
Виж целия пост
Здравейте, някой има ли машина за хляб с 2 тавички за месене https://zora.bg/product/fbm-1480.
В книжката не е описано отделното използване на тавите. Благодаря.
В книжката не е описано отделното използване на тавите. Благодаря.
Защо Ви е необходимо указание? Разделяте тестото на две половини и имате два отделни хляба. Може и различни теста да са в двете тави, но трябва да се пекат на една и съща програма. Например едновременно бял и пълнозърнест хляб няма как да се пуснат.
# 217
1 фев. 2022, 18:07 ч.
какво разбираш под отделно ползване ? да не би едната половинка да се откача от другата ? 
разбира се, че не е така. за това и няма описание за отделно използване.
можеш да използваш и само едната част, но тогава бързо ще се разбие семеринга около оста на тази част.
добре е и двете части да се използват с еднакво количество продукти за да има баланс, но може да са различни
тестата както са ти писали.
не виждам да има отделно цяло казанче. това е минус ако е така.
Виж целия пост
Здравейте, някой има ли машина за хляб с 2 тавички за месене https://zora.bg/product/fbm-1480.
В книжката не е описано отделното използване на тавите. Благодаря.
В книжката не е описано отделното използване на тавите. Благодаря.
разбира се, че не е така. за това и няма описание за отделно използване.
можеш да използваш и само едната част, но тогава бързо ще се разбие семеринга около оста на тази част.
добре е и двете части да се използват с еднакво количество продукти за да има баланс, но може да са различни
тестата както са ти писали.
не виждам да има отделно цяло казанче. това е минус ако е така.
# 218
7 фев. 2022, 19:14 ч.
И тук да попитам.Имам хлебопекарна ронсън,обаче затрих някъде мерителната чаша и куката за вадене на бъркалките.На всички модели ли са еднакъв грамаж тия чаши,че си намерих комплект чаша ,лъжица и кука? Някой би ли ми написал на моята чаша колко е грамажа? Много ще бъда благодарна някой ,ако помогне.
Виж целия пост
# 220
7 фев. 2022, 20:04 ч.
Благодаря ти!
Виж целия пост
щом са мерителни чаши би трябвало да измерват еднакво.
# 221
7 фев. 2022, 22:54 ч.
Не са еднакъв грамаж на различните модели мерителните чаши и ако в упътването не са ти дадени и в грамове рецептите трябва да разбереш колко точно е била голяма твоята. Или да се ориентираш по количеството вода за количеството брашно. Лъжичките също имат някаква разлика, но общо взето там е пренебрежима, поне от тези които аз съм виждала.
Виж целия пост
# 222
8 фев. 2022, 06:01 ч.
Бонго се шегува. Иск да каже, че като са мерителни 100 гр. / примерно/ от едната е равна на 100 гр. от другата. Ако мярката е "чаша" вече е друго.
Виж целия пост
# 223
8 фев. 2022, 08:21 ч.
Добро утро.Много благодаря за отговорите.Ще се помъча да я намеря пустата мерителна чашка,тъй като книжката също е отишла на пикник с останалите неща,ще я потърся и изтегля .Дано поне е в грамове брашното.Здрави бъдете!
Виж целия пост
# 224
8 фев. 2022, 08:49 ч.
Не сте ли опитвали да отмервате продуктите с кухненска везна? Има общоприети процентни отношения между съставките, като за основа се приема теглото на брашното в грамове за дадена рецепта. Много трудно може да се получи издънка що се отнася до хляба.
Виж целия пост
Добро утро.Много благодаря за отговорите.Ще се помъча да я намеря пустата мерителна чашка,тъй като книжката също е отишла на пикник с останалите неща,ще я потърся и изтегля .Дано поне е в грамове брашното.Здрави бъдете!
Не сте ли опитвали да отмервате продуктите с кухненска везна? Има общоприети процентни отношения между съставките, като за основа се приема теглото на брашното в грамове за дадена рецепта. Много трудно може да се получи издънка що се отнася до хляба.
Препоръчани теми