НВ-ВМХ и палео - тема за здравословното хранене, част 140

  • 49 650
  • 759
# 435
Аууу, Саяната е рядко гадно масло. Един път се излъгах да взема на промоция и няма да повторя. Тогава точно на гхи го направих. Заричам се да пробвам мандраджийско масло за гхи, но чакам първо запасите ми да свършат. Иначе си купувам лидлско масло, като е на промо, и замразявам. Наскоро на промо беше на Родна стряха и също ми харесва.
Виж целия пост
# 436
Хихи
И аз купувам на промо и замразявам ирландско. И хич през ум не ми минава да правяя гхи с него. Ако намеря това с краварката....
Лоша работа. От малка ме научиха да ям масло с пръсти (чисти), токущо избито и се задържа този навик, но сега ям маслото културно ....с лъжица.
Пак класика при мен, с 2 пребиотика (чесън и праз) в малката чинийка и 1 пробиотик (ферментирал сок от червено цвекло) в чашата. Добавих ябълков оцет, не ми е достатъчно кисел.
Виж целия пост
# 437
Танче, пускала ли си рецептата за сока от червеното цвекло? Ако не си- да се поправиш! Ще си направя и аз.
Виж целия пост
# 438
Танче, пускала ли си рецептата за сока от червеното цвекло? Ако не си- да се поправиш! Ще си направя и аз.
Има рецепта на Кам в рецептите,по спомен на 17-та страница. И това с джинджифила било "велико" според близък, на който дадох рецептата. Все се каня и него да опитам, но изпивам на чай джинджифила.
Пускала съм и видео на една рускиня.
Ще го търся.
https://youtu.be/m_MOKn4UnA0
И рецептата на Кам
https://m.bg-mamma.com/?topic=675266.240
Виж целия пост
# 439
Благодаря, Отивам да търся.
Виж целия пост
# 440
Аз от форума знам, че Саяна за нищо не става. Чела съм коментари. И колкото й да е намалено (сирене, масло, мляко) не го купувам. И близките си убеждавам да не си купуват. Joy
Виж целия пост
# 441
Днес бях на втори при репродуктивния специалист, когото съм избрала - известна доцентка. За който не знае, ще кажа пак - аз съм с поликистоза, Хашимото, инсулинова резистентност. Ако ме види човек, не би предположил, защото нямам нито излишно окосмяване, нито килограмите са ми типични за тези диагнози. Но и този път, втори поред и втори изобщо при среща с лекарката, ми каза - ниски въглехидрати! Значи убеждавам се отново - има лекари, които ги знаят тези неща и смело ги препоръчват, макар че от тона на лекарката ми стана ясно, че не е препоръка, а е задължително условие. Но явно всички популярни сайтове за диети, както и самопровъзгласилите се гурута заглушават мнението на тези хора. А за жени с метаболитен синдром е изключително важно да не ги слушат тези "гурута", дето ти казват "калорията си е калория". Ми не, не е.
Виж целия пост
# 442
Знаят, знаят. Но другите по-силно викат, а и обвиняват в мошеничество/търговски интереси/шарлатанство и какво ли не. Дори твърдят, че не са лекари. Последно доктор Меркола е закъсъл яко, но и други са си имали проблеми и съдилища.
Иди доказвай,че нямаш сестра.
Виж целия пост
# 443
Идвам, за да се засрамя, че два дни не се спрях.
Виж целия пост
# 444
Пиши ги някакво "зареждане". Дали въглехидратно дали алкохолно или емоционално ти си знаеш. Ние не питаме и не пращаме "в ъгъла да се срамуваш".
Виж целия пост
# 445
Ние не питаме и не пращаме "в ъгъла да се срамуваш".
Слава Богу! Hug

Аз искам да се похваля с прогреса от юни до сега - дънки, който тогава успявах да навра до средата на прасците ( Flushed страшна депресия, не вървяха по-нагоре), към днешна дата успявам дори да закопчае и да ходя с тях Stuck Out Tongue Winking Eye

За посещане  - един тодлър, едно бебе, недоспиване, Хашимото.
Виж целия пост
# 446
Браво Верче.
И аз "открих" нещо.
Станах в 4 и 30 , но сама се събудих следователно съм се наспала.
Анулиран влак заради времето, но ми смениха билета за утре и то първа класа, без нищо да доплащам (късмет, бях първа на гишето) следователно никакъв стрес/нерви.
При това положение, може ли някой да ми обясни защо имах огромно желание за вафли/морени и подобни?
Пак късмет, че няма такива неща в къщи. Парченце "хляб " от ленено семе (от замразените) и парченце сирене, кафе със сметана оправиха нещата.
Извод:
-да имам винаги готовност за неочаквани желания
-да не купувам вредности
Шоколад и шоколадови бонбони (черен, много черен шоколад) имам, но не исках. Е за ония неща се сетих, които не съм яла от десетина години.
.....
Доктор Фънг говори за ябълков оцет и синдрома на зазоряването, а ето и доктор Берг със същата идея и обяснение.
https://youtu.be/9xFtNZJcdOU
Виж целия пост
# 447
Идвам за консултация. Половинката с 300 зора го накарах да отиде на профилактични изследвания. Пуска някакъв пакет, в него липиден профил, триглицериди, захар, черен дроб, креатитинин, суе, урея, пикочна киселина и още някакви работи. Излязоха доста високи триглицериди - над 2,4. Холестеролът също не е оптимален - добрият е под нормата, лошия - съвсем на горна граница. Иначе захарта - 5, чернодробните са перфектни. Половинката ми се храни "нормално" за човек, който не спазва режим. "Нямал" сила без въглехидрат, та за гарнитура към обяда има порция ориз, булгур, пълнозърнеста паста. Аз му ги правя, тоест не готвя с олио. Няма твърде много излишни мазнини по себе си, процентът е 22. За сравнение - аз съм с 31% мазнини и съм с по добри и триглицериди, и липиден профил. Нещо повече - той е изключително трениращ човек. Ходи и на класически фитнес, и на кросфит, през деня се движи много, има мускулатура на трениращ човек, алкохол не пие. И тук ли в храненето е ключът от палатката? Питам, защото съм с перфектни знания за ИР, поликистоза и тн., но тук нито захарта е като моята висока, нито пък чернодробните са завишени. Та тук знанията ми куцат.
Виж целия пост
# 448
Преди много години, разбирайте преди да си се върна към естественото ми ВМНВХ се наложи да прочета мноооого точно за триглицериди и холестерол (били "братовчеди" според едни лекари). Както съм казвала при мен се появиха тези проблеми като последвах стандартни лекарски съвети "заради холестерол близко до горната граница". Резултатите при мен бяха плачевни, а лекарските "обяснения" абсурдни.
Висок холестерол не е лошо/опасно. Причината може да е най-елементарно възпаление (зъб, става....), а когато човекът е и спортист може и да мине незабелязано или оправдано с лошо движение, прекаляване с някои движения и т.н.
По-тревожното е нисък HDL. Било се оправило с повече омега 3. И по принцип една  съфорумка  от Щвеция разправяше, че там решавали холестеролния проблем с 3 месеца на риба. Естествено става въпрос за хора на ВМНВХ.
За триглицеридите единствения причинител, който открих са въглехидратите. Според моята лекарка И всякакви подсладители.
И съвсем тихичко казвам: маааалко да има повечко въглехидрати в храната, веднага се "вижда" на кръвните резултати. Дори когато се съобразявам с гликемичен индекс и други ала-бала.
И триглицеридите били по-опасни от холестерол и кръвна захар.
Съжалявам, че нямам/не пазя информация по въпроса, но виж дали в блога на Шоки (Анелия Петрунова) няма обяснения и причино-следствена връзка.
Да се оплача.
На моя му се било яло омлет с ябълки. Като видях 1 кг ябълки (разбирайте 4 ябълки) на цена колкото 10 био-яйца. Мда, а нашия режим бил скъп. Най-тъжното е, че био-банани, дошли през океан са на цена 1 евро килото. Ябълките, обикновени са между 3 и 3,50 и ги отглеждат недалеч.
.....
Допълвам
Ето една статия от блога на Шоки за връзката между холестерол и щитовидна, а някъде в началните статии имаше няколко за холестерола
http://foodforthoughtbg.blogspot.com/2019/11/normal-0-21-false-f … en-us-zh.html?m=1
Виж целия пост
# 449
Благодаря за линка. Иначе му взехме омега 3 да пие, ама това с подсладителите... то не са протеини, аминокиселини, глутамин... едното с вкус на диня, другото на синя малина (?!), третото тропически вкус. И за капак - Oshee на промоция във Фантастико. Не знам това как ще го спре, а за риба абсурд. Такова вкъщи не влиза - и двамата не обичаме, аз бих направила компромис за лечебна цел, ама половинката по-скоро би гладувал. Офффф, мъжка му работа.

Иначе знам това, че триглицеридите са по-опасни от холестерола. Мисля, че в книгата на д-р Кен Бери го четох.

Това с ябълките и яйцата не го разбирам, но аз малко неща от пазарната логика разбирам. Оня ден седя и гледам в хранителната стойност на консерва с гъби и тази на консерва с маслинова паста. Първото струваше примерно 1,30 на промоция, другото - 80 стотинки, пак на промо. Тъпо сравнение, ама се замислих как неведнъж съм си давала парите за ниски откъм хранителна стойност продукти, като за тея пари можеше да си купя та дори и 6 яйца, с които да се наям юнашки Joy
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия