За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 37 715
  • 760
# 195
И аз умувам основното... клоня към някаква бяла/лека/немазна риба с цитрусова салата. Или някакъв стър фрай...
За предястие съм решила студена супа да е, а за десерт -  супа крем брюле с някави плодове.
Виж целия пост
# 196
И аз съм за риба! Става бързо, независимо дали на грил тиган/скара/барбекю или фурна.
Споделям какво бях направила за вечеря с гости - бяло вино със сирене и подправки, солени бисквитки с магданоз и орехи, шишчета с пъпеш, прошуто и мек кашкавал.  
  https://craftlog.com/bg/gotvarski/parti-shishcheta-s-proshuto-i-ppesh-3yWyf
Риба (кефал)на барбекю и зелечуци на него - тиквички и пталаджани, предварително мариновани, домати с песто от джоджен.
Десерт - лимонов сладкиш с бишкоти
http://aelisaelis.blogspot.com/2011/05/blog-post_27.html#comment-form
Виж целия пост
# 197
Риба, ако си убеден в гостите. Щото много хора не обичат. Аз не бих се изкегила, макар да ям. Аз си готвя обичайното, не ми е проблем. И свинско готвя. Отделно, че подготвям доста предястия, салати и т. н., че тя ракията нас чака. Основно зависи  какви са гостите и поводът.
Виж целия пост
# 198
Здравейте, не съм сигурна дали въпросът ми е за тук, но бях оставила  един еднолитров буркан с кокосово масло опаковано в кашон (на тъмно), в една доста гореща през лятото стая и когато го извадих, съответно цялото беше течно от жегите, но видях в него кафеви нишки (не знам как да го опиша точно), въпросът ми е това знак ли е, че се е развалило от топлината или е нормално?
Виж целия пост
# 199
Не знам дали е развалено маслото, но кафяви нишки в него, твърдо не е нормално.
Виж целия пост
# 200
Вчера търсих в нета рецепта за сироп от мента, но с варене, т.е. да го съхраня за зимата, а навсякъде намирам за такъв без варене - само я накисват и разтварят после захарта в сока. Има ли някой читава рецепта?
Виж целия пост
# 201
Мислите ли, че  би се получило добре цаца, печена на фурна? Върху хартия и посолена?
За да не е пържена.
Виж целия пост
# 202
Пробвай и сподели😉 + според мен отгоре поръси с олио, зехтин преди да я сложиш да се пече.
Виж целия пост
# 203
Правила съм и е ставала вкусна.
Виж целия пост
# 204
Doli ,
Как точно я приготви?
Виж целия пост
# 205
Търсих си снимката на печената цаца и не ми излиза, много красотна беше в тавата. По рецептата в поста на lady_gothic я правя, добре се получава, почти като пържена.

Изпреварих Doli, надявам се да не се сърди! Simple Smile
Виж целия пост
# 206
В тавичка с хартия я слагам изчистена,омазнена и овкусена/брашно,сол,подправки/ и се пече до готовност.Аз я обичам хрупкава и я наблюдавам.
Може да се наниже на клечки/шишчета.
Виж целия пост
# 207
Вчера търсих в нета рецепта за сироп от мента, но с варене, т.е. да го съхраня за зимата, а навсякъде намирам за такъв без варене - само я накисват и разтварят после захарта в сока. Има ли някой читава рецепта?
Заповядай:

За сиропа:
350г захар
430г вода

1 чаша и половина пресни листа от мента измити, изсушени и плътно пресовани в чашата.

В казерола сложете водата и захарта, добавете ментата да се разтвори добре със захарта, сварете за няколко минути и оставете в съда за 3 часа, докато се охлади добре. След това прецедете всичко и сложете в стъклен буркан. Може да съхранявате в хладилник в плътно затворен буркан  или да стеризирате.
Виж целия пост
# 208
Скрит текст:
Вчера търсих в нета рецепта за сироп от мента, но с варене, т.е. да го съхраня за зимата, а навсякъде намирам за такъв без варене - само я накисват и разтварят после захарта в сока. Има ли някой читава рецепта?

Със сигурност издържа 2 години. Това лято отворих бутилка реколта 2019г.
https://ipeychev9.blogspot.com/2015/05/blog-post_27.html
Виж целия пост
# 209
Благодаря и на двама ви, но нали съм си бързата  преди следобедния  плаж набрах и сварих. Реших, че ще действам на принципа на сиропа от смокинови листа. Следващата доза ще я съобразя с вашите рецепти. Колкото повече, толкова повече Yum
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия