Вегетарианска тема - 16
- Публикувана: 28 септ. 2021, 09:28 ч.
- Последно мнение: 14 авг. 2022, 23:37 ч.
# 226
5 дек. 2021, 18:10 ч.
Хапването през weekend-а:
овесени ядки с плодове и кисело мляко
нахутена паста с броколи, гъби шитаке и nutritional yeast
картофи соте
зимна салата от бяло, червено зеле, моркови, с медно-горчичен дресинг
средиземноморска салата табуле с просо и добавен нахут (консерва)
пикантен хумус с моркови и краставици
Виж целия пост
овесени ядки с плодове и кисело мляко
нахутена паста с броколи, гъби шитаке и nutritional yeast
картофи соте
зимна салата от бяло, червено зеле, моркови, с медно-горчичен дресинг
средиземноморска салата табуле с просо и добавен нахут (консерва)
пикантен хумус с моркови и краставици
# 228
5 дек. 2021, 21:22 ч.
Мързеливки за закуска
Салата със зелен фасул, чесън, лук, лимон
Гъби на тиган
Бяла каша тип фрикасе - с чесън и лимон
Шопска салата
Овесени ядки с филирани бадеми, банани и боровинки, заляти с кисело мляко "Ванилия" да отлежават за закуска на ММ утре
Печен карфиол
Салата с варени яйца, много селъри, моркови, майонеза
Рамен с гъби, варено яйце, лук и тофу
Виж целия пост
Салата със зелен фасул, чесън, лук, лимон
Гъби на тиган
Бяла каша тип фрикасе - с чесън и лимон
Шопска салата
Овесени ядки с филирани бадеми, банани и боровинки, заляти с кисело мляко "Ванилия" да отлежават за закуска на ММ утре
Печен карфиол
Салата с варени яйца, много селъри, моркови, майонеза
Рамен с гъби, варено яйце, лук и тофу
# 229
6 дек. 2021, 21:32 ч.
Зелен фасул яхния
Руска веге салата
Ориз с домати и чушки
Пица Маргарита
Гвини - козуначено тесто с пълнеж извара на бохчички
Крем супа от тиква и червена леща
Виж целия пост
Руска веге салата
Ориз с домати и чушки
Пица Маргарита
Гвини - козуначено тесто с пълнеж извара на бохчички
Крем супа от тиква и червена леща
# 230
7 дек. 2021, 07:49 ч.
Черен ориз с тиквичка и домати.
Салата зеле, моркови, алабаш и домати.
За днес постен гювеч и същата салата. И може би супа от сладък картоф и червена леща.
За закуска питки от елда, боб мунг, спелта и сода с хумус.
Виж целия пост
Салата зеле, моркови, алабаш и домати.
За днес постен гювеч и същата салата. И може би супа от сладък картоф и червена леща.
За закуска питки от елда, боб мунг, спелта и сода с хумус.
# 232
8 дек. 2021, 16:25 ч.
Ася, ти ли го месиш това тесто? И как точно ги правиш?
В нас супа от ориз и спанак (любима със застройка от кисело мляко) и я ръся с хранителна мая обилно; запеканка със спанак и праз; баница със зеле & част от корите ги навих с яйца и сирене. Сложила съм да се размръзва маслено тесто за домашна торта с крем (тип наполеон), довечера ще я правя.
Виж целия пост
Скрит текст:
Гвини - козуначено тесто с пълнеж извара на бохчичкиЗелен фасул яхния
Руска веге салата
Ориз с домати и чушки
Пица Маргарита
Руска веге салата
Ориз с домати и чушки
Пица Маргарита
Скрит текст:
Крем супа от тиква и червена леща
В нас супа от ориз и спанак (любима със застройка от кисело мляко) и я ръся с хранителна мая обилно; запеканка със спанак и праз; баница със зеле & част от корите ги навих с яйца и сирене. Сложила съм да се размръзва маслено тесто за домашна торта с крем (тип наполеон), довечера ще я правя.
# 233
8 дек. 2021, 21:30 ч.
Можете ли да дадете рецепта за къри със зеленчуци. Имам броколи, карфиол, моркови и гъби в хладилника. Не съм правила къри до сега, а ми е голям мерак да се опитам 
Виж целия пост
# 234
8 дек. 2021, 22:11 ч.
Пенкейкс със сладки картофи и мед.
Брюкселско зеле на тиган.
Три броя баница с бутер тесто и моцарела - раздадох на комшийката.
Салата от домати, авокадо, сварени яйца, зелен лук, маслини и овче сирене.
Зелена салата с краставици.
Овесени ядки с боровинки, банани, чия, ленено семе, бадемово мляко и сусамов тахан.
Виж целия пост
Брюкселско зеле на тиган.
Три броя баница с бутер тесто и моцарела - раздадох на комшийката.
Салата от домати, авокадо, сварени яйца, зелен лук, маслини и овче сирене.
Зелена салата с краставици.
Овесени ядки с боровинки, банани, чия, ленено семе, бадемово мляко и сусамов тахан.
# 235
8 дек. 2021, 23:43 ч.
Бейби, ето ти рецептата. От тази тема и други вкусотии съм правила
https://m.bg-mamma.com/?topic=371720.msg10334600#msg10334600
Лоло, аз запържвам в олио подправки (зависи в какъв стил ще е, но слагам кимион, кориандър, люта чушка), като започнат да ухаят, слагам лук. После може домати, но може и без, зеленчуците, малко вода, сол. По някое време добавям къри на прах или гарам масала.
Като е готово сервирам с ориз, отделно, но едно до друго в чинията, върху кърито слагам заквасена сметана.
Понякога го правя с кокосово мляко, тогава не слагам сметана. Гъбите ги запържи с лука и подправките.
Супа с грах
Запържен патладжан и чушки като мезе
Зелена салата с авокадо
За утре нямам идеи.
Виж целия пост
https://m.bg-mamma.com/?topic=371720.msg10334600#msg10334600
Лоло, аз запържвам в олио подправки (зависи в какъв стил ще е, но слагам кимион, кориандър, люта чушка), като започнат да ухаят, слагам лук. После може домати, но може и без, зеленчуците, малко вода, сол. По някое време добавям къри на прах или гарам масала.
Като е готово сервирам с ориз, отделно, но едно до друго в чинията, върху кърито слагам заквасена сметана.
Понякога го правя с кокосово мляко, тогава не слагам сметана. Гъбите ги запържи с лука и подправките.
Супа с грах
Запържен патладжан и чушки като мезе
Зелена салата с авокадо
За утре нямам идеи.
# 236
9 дек. 2021, 15:58 ч.
asyalein, много благодаря!
Получи се добре и е нещо ново и интересно на масата вкъщи 😊
Виж целия пост
Получи се добре и е нещо ново и интересно на масата вкъщи 😊
Скрит текст: 
# 237
9 дек. 2021, 22:11 ч.
Ася, благодаря!
В нас зеленчукови кюфтета.
Аз задушавам под капак с малко мазнина и вода каквото искам за кърито. Но често го правя само с лук, нахут, чесън, или место нахут, слагам червена или жълта леща. Ако е с други зеленчуци както Ася е написала, и тях ги задушавам, но не запържвам. Запържено е по вкусно, но аз избягвам по здравословни причини.
Виж целия пост
В нас зеленчукови кюфтета.
Аз задушавам под капак с малко мазнина и вода каквото искам за кърито. Но често го правя само с лук, нахут, чесън, или место нахут, слагам червена или жълта леща. Ако е с други зеленчуци както Ася е написала, и тях ги задушавам, но не запържвам. Запържено е по вкусно, но аз избягвам по здравословни причини.
# 238
9 дек. 2021, 22:17 ч.
Мислех си и аз одеве, че с нахут също ще е много приятно. Следващия път ще пробвам.
Междувременно покрай кърито забърках и една класическа леща. Уж да има ядене за по-дълго вкъщи, но като гледам кърито отиде, утре ще готвя пак
Виж целия пост
Междувременно покрай кърито забърках и една класическа леща. Уж да има ядене за по-дълго вкъщи, но като гледам кърито отиде, утре ще готвя пак
# 239
10 дек. 2021, 09:55 ч.
Къри правя, когато трябва да поизчистя хладилника.
Слагам наличните зеленчуци и протеин (бобови, яйце или тофу). Има една класическа рецепта: картофи, карфиол и варени яйца.
Варианти безброй. С нахут и аз правя често, с червен боб също добре става.
Пържени картофи с дип от цедено кисело мляко, кисели краставички и яйце
Салата с авокадо
Паста
Виж целия пост
Слагам наличните зеленчуци и протеин (бобови, яйце или тофу). Има една класическа рецепта: картофи, карфиол и варени яйца.
Варианти безброй. С нахут и аз правя често, с червен боб също добре става.
Пържени картофи с дип от цедено кисело мляко, кисели краставички и яйце
Салата с авокадо
Паста
Препоръчани теми