За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 29 377
  • 745
# 525 23 ноем. 2021, 12:07 ч.
Благодаря. И аз използвам остатъците от бавно печено месо за приготвянето на гироси/дюнери.
Виж целия пост
# 526 23 ноем. 2021, 13:03 ч.
Цитат на: mariat в вт, 23 ное 2021, 11:31
Търся рецепта (по -скоро да разнообразя моя начин) за приготвяне на месо за дюнери.
Виж и моите варианти: https://www.mycookingcreations.com/2020/06/gyros-greca-al-forno.html?m=1
Виж целия пост
# 527 23 ноем. 2021, 13:06 ч.
Благодаря!
Виж целия пост
# 528 23 ноем. 2021, 13:17 ч.
Mikkey, този трик за печене върху лук изглежда многообещаващ! Специални благодарности! Flowers Bouquet
Виж целия пост
# 529 23 ноем. 2021, 14:33 ч.
Peych, в рецептата за пилешкото с броколи защо брашното се слага на два пъти - половината с бульона, другата половина със сметаната? И дали една глава броколи стига за 200 грама розички, че никога не съм ги мерила в интерес на истината.
Виж целия пост
# 530 23 ноем. 2021, 14:41 ч.
Скрит текст:
Цитат на: moonriver в вт, 23 ное 2021, 14:33
Peych, в рецептата за пилешкото с броколи защо брашното се слага на два пъти - половината с бульона, другата половина със сметаната? И дали една глава броколи стига за 200 грама розички, че никога не съм ги мерила в интерес на истината.

Така съм записал рецептата. Става превъзходно и не съм я променял. Мисля, че част от брашното е при сметаната за да не се пресече евентуално или ако се сложи цялото количество може да залепне по дъното на тенджерата при варенето.  Колко грама е една глава броколи, не съм я мерил и аз. Има различни по големина и брой розички в нея.
Виж целия пост
# 531 23 ноем. 2021, 15:08 ч.
Може ли изпитана рецепта за тесто за пица?
Виж целия пост
# 532 23 ноем. 2021, 15:12 ч.
Цитат на: elliee в вт, 23 ное 2021, 15:08
Може ли изпитана рецепта за тесто за пица?

Само по тази рецепта работя тестото за пица, разбира се, че може да се раздели на две
https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2020/05/blog-post_48.html
Виж целия пост
# 533 23 ноем. 2021, 15:38 ч.
Цитат на: elliee в вт, 23 ное 2021, 15:08
Може ли изпитана рецепта за тесто за пица?

Както го правят италианците от мен - https://morrennaa.blogspot.com/2020/05/blog-post_21.html



И обикновено, бързо тесто - https://morrennaa.blogspot.com/2019/12/blog-post_17.html
Виж целия пост
# 534 23 ноем. 2021, 15:40 ч.
Ето тесто за пица. https://receptite.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B0 … D1%80%D0%B7%D0%BE


Аз да питам.. ако панирам хапки в паста патафри, трябва ли преди това да ги овалям в брашно или не е нужно?
Виж целия пост
# 535 23 ноем. 2021, 15:51 ч.
Втората рецепта много ме впечатли, но пише, че е за дълго втасване, не мога да чакам. То картинката ме привлече де Simple Smile
А ако ми е много тестото, мога ли да го съхраня -как и за колко време?
Виж целия пост
# 536 23 ноем. 2021, 15:51 ч.
Не е нужно.
Виж целия пост
# 537 23 ноем. 2021, 16:12 ч.
Благодаря mariat.
elliee, можеш да го замразиш в намазнена торбичка. Обаче не знам за колко време може да стои така.
Виж целия пост
# 538 23 ноем. 2021, 16:16 ч.
Цитат на: elliee в вт, 23 ное 2021, 15:51
А ако ми е много тестото, мога ли да го съхраня -как и за колко време?
Може... и колкото повече престоява по-лесно усвоимо е и по-вкусно. В намазнен плик или в кутия и добре затворено.... да стои в хладилник. За около 7 дни.
Виж целия пост
# 539 23 ноем. 2021, 16:20 ч.
Т.е. в хладилник, не замразено?
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,
BG-Mamma и bTV Ви канят да се включите в кратко онлайн проучване относно Вашия опит с платформата VOYO.
Молим да отделите няколко минути и да отговорите на всички въпроси, свързани с използването на VOYO и предпочитанията Ви към видео съдържание по заявка, за да участвате в нашата игра за спечелването на награда.
Благодарим Ви предварително!

Начало