Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 41

  • 76 896
  • 769
# 450
Много вкусотии пак тук, много нещо! Неизчерпаем източник на идеи сте! Hands Clap

При мен салати разни






Супа топчета


Печен карфиол


Вратни пържоли с лук и ябълки


Пилешки дробчета с лук и червени чушки на тиган


Пилешко с праз и булгур
Виж целия пост
# 451
Заусих, ама не ми се готви днес. Ако може някой да ми сготви Smiley

Кейл, сирене, маслини, яйца, препечен хляб с масло, сол, пипер, зехтин
Виж целия пост
# 452

Сандвичи с риба тон и яйце

Чеснова пърленка

Пържени яйца на очи с кашкавал

Запеканка със зелен боб

Картофени кюфтета

Бейби спаначена салата със синьо сирене
Виж целия пост
# 453
Картофени кюфтета и салата от домати от консерва с краставица и червен лук
Виж целия пост
# 454
Мама Яси, не знаех че тиквеникът може и да се залива. Интересно е, а какъв е сиропът?
........

Рецептата е стара от в-к "Седмичен труд" и името е такова "Тиквеник със сироп".
Прави се обаче  със сурова тиква + орехи, канела, захар. Сиропа е 1 и 1/2 ч. вода и толкова захар.

Morena, направо баклава си е Wink

Джасте, давай я тая рецепта за кекса със заквасена сметана.
Виж целия пост
# 455
Мама Яси, давам:
Скрит текст:
Намерих я в нета, но ползвах мои си пропорции:
4 яйца, 3бр. ванилия на прах, 1/2 пак. бакпулвер, 1 и 1/2ч.ч. захар, 1/2ч.ч. олио, 1 малка кофичка заквасена сметана, 1 и 1/2ч.ч. брашно, малко какао и пудра захар за поръсване.
Яйцата се разбиват хубаво със захарта, добавя се ванилията, олиото, разбива се, добавя се сметаната и хубаво се разбива отново, след това се добавя брашното с бакпулвера. Отделяте малко от сместа и добавяте какаото. Изсипвате в намаслена и намазнена формичка, като редуватр смес с какао и без какао, печете на 180'С на горно и долно печене. Като изстине слагате в чиния и поръсвате с пудра захар. Пп Текстурата става нежна, копринена, гладка, а не ронлива. Кекса е хем ефирен, хем има плътност и лека сочност. Разкошен.
Виж целия пост
# 456
Диана - да, леко сладнят, но е приятно съчетанието с кисело зеле според мен.
Мама Яси - благодаря.

От тази сутрин,сиренки

Виж целия пост
# 457
Karzz,
Може ли рецептата за този пълнен хляб, много е апетитен!
Скрит текст:


Тарталета,
Как правиш пържени картофи на фурна? Като истински изглеждат, така да се каже Simple Smile Аз много обичам пържено, но ММ не трябва да яде (здравословни проблеми) и трудно напасвам меню и за двама ни..
Скрит текст:
Пържени картофки със сирене( ама на фурна)

Виж целия пост
# 458
витаминче,
не съм тарти, но аз купувам замразените полуфабрикат те са бланширани замразени -  мятам ги върху хартия за печене и във фурната ....точно така изглеждат
Виж целия пост
# 459
pinko,
А мислиш ли, че ще стане с домашни, не-бланширани?
Пекли сме отдавна на хартия за печене, но седяха доста сухи, и нещо като полу-печени/ полу-изсушени
Виж целия пост
# 460
pinko,
А мислиш ли, че ще стане с домашни, не-бланширани?
Пекли сме отдавна на хартия за печене, но седяха доста сухи, и нещо като полу-печени/ полу-изсушени
Трябва да са добре омаслени и да са наредени един до друг на един ред.
Виж целия пост
# 461
Много благодаря! Flowers Hibiscus
Виж целия пост
# 462
Пиле с картофи и сметанова заливка

Виж целия пост
# 463
Телешка пържола с гарнитура


Бурек- без пудра захар, беше свършила.


https://zi4e57.blogspot.com/2020/12/blog-post_3.html

Скрит текст:
Смятам да приготвя Бурека за Бъдни вечер, вместо тиквеник. От мен добавих малко сода.
Стана като кекс с тиква.

Лека и спорна нова седмица! Smile
Виж целия пост
# 464
pinko,
А мислиш ли, че ще стане с домашни, не-бланширани?
А защо
Скрит текст:
не си ги бланшираш - страхотни стават картофите така - с двойна термична обработка - варене и пържене/печене ... отвътре са пухкави, а с хрупкава кора. Simple Smile
Скрит текст:
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия