За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 34 335
  • 749
# 465
си го представям по този начин - готвя 2-3 ястия, вакуумирам и после редувам няколко дни.
Това и без допълнителни разходи можеш да го правиш - в буркан. Сипваш от сготвенто горещо ястие, затваряш и обръщаш,  като се поохлади прибираш в хладилника или на хладно и отваряш след време... поне месец издържат, може и повече, но не съм пробвала.
Виж целия пост
# 466
Е да, някои неща не можеш да сготвиш за сам човек, а и няма смисъл все да си до печката само за себе си. Можеш да се осведомиш колко време издържа определена храна във вакуум. Аз харесвам продуктите с точки на Била, но нямам Била, която да е близо до мен или да ми е на път, така че отдавна не съм купувала нищо.
Виж целия пост
# 467
За тая цел с която се пита, аз също бих предложила бурканите вместо трицифрена инвестиция в кутии и машинката към тях.
По начина, описан от Морена или щом е за някой и друг ден, някои ястия и от толкова нямат нужда а просто да са в хладилника. Други пък понасят добре замразяване и после пак са си хубави като се размразят.
Скрит текст:
За готвене за сам човек (и не само, де) много хубава работа вършат и заготовки на някои неща - голямо количество наведнъж от нещо дето иска повече време или повече цапане, после замразени на порции и на момента само се довършва за кратко време. Някои неща иначе никога не бих ги сготвила, то не си струва занимавката и миенето ако е малко количество.
Като панирам кашкавал например, аз и без това го слагам във фризера, та правя повече и част от него опаковам за друг път след като замръзне. Другия път само вадя и пържа (при мен дори не е пържене ами в еърфраера и не стоя край него), няма цапането и миенето дето могат да ме откажат, особено за една порция когато е. Става си аламинут, но без всички екстри дето би имало в купен готов такъв продукт. Като правя кюфтета също така постъпвам и после си имам заготовка. Топчета за супа също замразявам - първо в тавичка за да не замръзнат заедно, а после в плик.
Приятелка замразява дори готов сварен боб, нахут и подобни, винаги вари по много наведнъж. Това обаче не съм го пробвала лично, тя казва че са си хубави.
Виж целия пост
# 468
С риск да греша или стана досадна, но ако все пак решиш да намалиш въглехидратите............Потърси рецепти с царевично, лимецово или брашно от спелта
И трите брашна са с високи въглехидрати, царевицата дори е по-зле от пшеницата.
То е по добре и откъм PH на организма ако го съобразим, понеже всички животински храни окисляват
Това не е медицински факт, нито пък тялото е с единно рН.
Виж целия пост
# 469
Благодаря за идеята с бурканите. Няма да се справя с тях обаче, защото си се знам. А и съм на квартира в друг град, много далече от вкъщи.
Диетата ми е без млечни, без ориз, картофи, хляб, и тн. Готвене има много, а времето е малко както се досещате.
Виж целия пост
# 470
Момичета здравейте отново ☺️❤️. Може ли рецепти и съвети за лозови сармички. За пръв път ще правя и да се извиня, че винаги питам, а не съветвам или споделям идеи. 🍀
Виж целия пост
# 471
Момичета здравейте отново ☺️❤️. Може ли рецепти и съвети за лозови сармички. За пръв път ще правя и да се извиня, че винаги питам, а не съветвам или споделям идеи. 🍀
E, то няма как всички да дават съвети - нормално е....
За сармите... ако си правила зелеви, плънката е същата (кайма и ориз;  само ориз... или каквато друга искаш), а листата е важно да са крехки/млади листа.  Това е.
Виж целия пост
# 472
Момичета здравейте отново ☺️❤️. Може ли рецепти и съвети за лозови сармички. За пръв път ще правя и да се извиня, че винаги питам, а не съветвам или споделям идеи. 🍀

Заповядай, Лозови сарми по гръцки
Виж целия пост
# 473
Свински бут дали е добре за винен кебап.. или плешка?
Виж целия пост
# 474
Свински бут дали е добре за винен кебап.. или плешка?
Предпочитам плешка, свинския бут ми е малко сух на мен.
Виж целия пост
# 475
Свински бут дали е добре за винен кебап.. или плешка?
Предпочитам плешка, свинския бут ми е малко сух на мен.
+1
Аз ползвам врат... само и за всичко почти, само с джолан криввам понякога според случая. Simple Smile
Виж целия пост
# 476
Мерси, може тогава и врат да взема Simple Smile
Виж целия пост
# 477
Скрит текст:
Свински бут дали е добре за винен кебап.. или плешка?

С телешко месо
https://ipeychev9.blogspot.com/2016/10/blog-post_9.html


Със свинско месо.
https://ipeychev9.blogspot.com/2014/10/blog-post_14.html


Месото от бута е по сухо наистина, ако няма по него сланинка. От плешката е по нежно , от врата е по мазно и трябва да регулираш вложената в ястието мазнина. При добра топлинна обработка всички меса са вкусни и стават крехки.
Виж целия пост
# 478
Помощ,моля.Колко грама е мерителната чашка на хлебопекарна Ронсън?За всички ли модели са еднакви грамажите?Имам хлебопекарната,обаче чашата,книжката и куката за вадене на бъркалките са забегнали.В интернет намерих комплект такъв,затова питам дали са еднакви.Благодаря за отговорите.
Виж целия пост
# 479
От къде купувате шоколадови капки/парченца шоколад? Лилд, Метро, Кауфланд?
Аз купих веднъж, но не помня от къде, а после в нито един от трите посочени не съм намерила отново.

О, и ако в някой от тези магазини има наличен пасатор в момента, моля, свирнете ми Simple Smile
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия