НВ-ВМХ и палео - тема за здравословното хранене, част 141

  • 48 325
  • 762
# 345
Здравейте, дами! Реших да се присъединя към вашата тема и се надявам вие да сте ми стимул,  за да продължа да се храня по този начин. От пролетта на 2020г. започнах с нисковъглехидратно хранене и се чувствах много добре, кръвните ми изследвания бяха в норма и успях да сваля немалко килограми (18 кг.). За съжаление 
 през лятото и есента се отпуснах и отново си върнах част от тях. Сега възобнових  режима  с желанието отново да се чувствам и изглеждам добре, и най- вече да бъда здрава. Успех на всички!
Виж целия пост
# 346
Няколко дни изоставих режима заради ковид и гадене ,но сега бивам и утре започвам наново.
Виж целия пост
# 347
Тъкмо миналия ден си мислех трябва да почвам вече (отклоних се заради Ковид)  и си казах нека да ми дойде и да свърши, че точно в този период съм много нервна... То взе, че ни'къФ го няма.. Тц, тц, тц. Писах и в друга тема, най-вероятно е от ковида това закъснение (много се и надявам де 😂)
Простете за лирическите отклонения 🙃

Скоро ще се върна в групата с една две мазни пържолки... Оооо потекоха ми лигите 🤤
Виж целия пост
# 348
От френска палео група
-100 г настърган джинджифил
- залива се с 1 л вряла вода вечерта.
Сутринта се прецежда и прибира в хладилник.
Източник
https://www.bmoove.com/jus-gingembre/
Франсетата го пият разредено с вода и лимонов сок, а аз само с лимонов сок и ми е любима напитка.
Сега не знам дали ви е по вкус. Аз слагам повече джинджифил, защото обичам люто. Моят мъж също обича люто, но това люто не е неговото нещо.
Люто е и опитвайте с малко за да прецените вкуса.
В темата с ВМНВХ рецепти , страница 17 има рецепта за джинджифилов ейл (ферментирала напитка от джинджифил) от Кам. Пост 242 тук
https://m.bg-mamma.com/?topic=675266.msg31842162#msg31842162
....
Правих масленките на Веси и тъй като беше в категория "а, тази рецепта не може да се забрави" се наложи да я търся с лупата. В случая знаех какво търся ( и кой го е публикувал), но цялото това упражнение ме подсети, че имаме спяща тема с рецепти и реших да я "събудя".
Когато имаме идея какво ни трябва е лесно с лупата, но някои неща и идеи се губят.
Ако не ви затруднява да слагаме там рецепти и идеи. Има тема за снимки, но някои рецепти се губят.
beki8 публикува рецепта на Дени за дива ферментация и си помислих "а, ще я запомня". Да, но до есента нищо няма да си спомням. Може ли , ако обичаш beki8 да я сложиш в рецептите заедно с твоето  красиво изпълнение?
Виж целия пост
# 349
А каква е целта на тази напитка?

Аз реших, че от този понеделник започвам да влизам във форма за лятото и ще поогранича малко количествата. Но малко, че аз апетит си имам и си хапвам. Тази седмица звезди ще са свинско с праз, пилешки бульон и омлети. Миналата седмица ходих до един Лидл, който не ми е в района, но пък служителка слагаше тъкмо стикери за 50% намаление на месото. Та фризерът ми е пълен общо взето за 40 лв. Майка ми ме видя и каза, че това месо ѝ стигало за 2 месеца, аз си мисля, че за две седмици съм спестила пазара.
Виж целия пост
# 350
На мен ми е известно като антивъзпалително и имуностимулиращо. Един индиец ми разправяше, че само пресен джинджифил е антивъзпалителен. Те го пият като чай, заливат надробен джинджифил и парче пръчка канела (внимани с канелата, търсете само цейлонска) с вряла вода.
Те си вървят заедно: куркума, канела и джинджифил за полезности.
В източника на тази напитка е посочено като алтернатива на алкохола. За полезности има друга статия, но и тя е на френски.
Намерих на български това
https://stanimirmihov.com/djindjifil/
Във форума да се дават мнения на фитнес инструктори е по-ценено от тези на лекарите.
Естествено има и други мнения, предполагам: от супер полезно до крайно вредно. Точно както и за кокосовото масло.
Прочетете и преценете дали е добре за вас. Предупреждавам, че е специфично на вкус.
На мен ми харесва и имам постоянно в хладилника. Пия го чисто с пресен лимонов сок.
Една колежка южнокорейка ме "запозна" с джинджифила и ми беше дала голям списък с полезности. Тя правеше и нещо като пюре/конфитюр и беше страхотно. Не иска да ми даде рецептата, гадината. Било дълго и трудно за правене. Преживява се и без нейната рецепта.
Виж целия пост
# 351
От години денят ни започва с чаша горещ чай от джинджифил, от вечрта запарвам настърган корен , така да има:) и сутринта доливам с топла вода и пием. Действа ми тонизиращо, загрява ме и го обичам. Не знам от него ли е, но е факт че много рядко боледуваме, децата също го пият всеки ден.
А аз по повече от чаша:)
Виж целия пост
# 352
не се разбрахме ние с джинждифила, но от четене съм запомнила, да не се пие вечер
не е свързано със съня, нещо беше за загряването на тялото
Виж целия пост
# 353
Може да пробвам някой ден, но ми се струва занимавка. Не че уикенда не правих пилешки бульон, който стана феноменален, и не си го пия сутрин и следобед. Гледам, че съм писала вече за него, но не съм писала от какво е. В Лидл при замразеното месо има пилешки шийки, които на фона на цялата инфлация и скъпотия, са едва 85 ст. за тарелка. Към тях добавих дръжки от магданоз, които пазя в камерата за бульони, както и онази трета част от крилцата, която на практика е само кожа и тънки кости. Малко морска сол, малко ябълков оцет и си повря доволно в тенджерата под налягане.

Днес пак ще се ходи до Лидл. Те жените на моята възраст по молове и кафенета ходят, аз само в Лидл No Mouth Яйцата пак свършиха, не знам какво правим, но е страшно нашето. Ще ми се да върна някои зеленчуци, защото намалявайки малко количеството, искам да компенсирам с обем. Вероятно ще взема някакви броколи, струва ми се най-разумно в този сезон.

Иначе аз си казах без млечни, че ще е февруари, но повече от това да си нарушавам обещанията за хранене мразя само да хвърлям храна, та се налага да поприключим с някои неща и вероятно млечните ще спра другата седмица.
Виж целия пост
# 354
Aз съм заложила зелки. Засега върви към втасване. Дано не се кашнат, че тук си е лято почти целогодишно.
Благодаря за споделеното,Таня! Не го обичам много джинджифила, но вкусовете се възпитават.
Вчера правих супа праз и кайма. Таня, рецептата е твоя, но как точно я правиш ти?
ММ я одобри.
При мен кантарът не мърда. Само откъм обиколките имам прогрес. Яд ме е все пак.
Приятен ден!
Виж целия пост
# 355
Аз правя бульон само от телешки кости, не съм приготвяла от пилешки кости интересна идея ще опитам .
Danilo , какво значи, кантарът да не мърда, в смисъл килограмите да не падат , според очакванията, наистина не мога да разбера.
Нали ако изпиеш един литър вода и теглото се променя/ прибавя приблизително с кило.
Виж целия пост
# 356
Аз правя бульон само от телешки кости, не съм приготвяла от пилешки кости интересна идея ще опитам .
Danilo , какво значи, кантарът да не мърда, в смисъл килограмите да не падат , според очакванията, наистина не мога да разбера.
Нали ако изпиеш един литър вода и теглото се променя/ прибавя приблизително с кило.

Аз не съм danilu, но ще ти отговоря.
Мазнините са леки, но обемни - дават вид на "превтасало тесто" като са добре натрупани под кожата. Мускулите тежат, но са със значително по-малък обем.
Когато използваш мазнини за енергия на тялото те се поизчерпват и променят см в обиколката на талия, бедра и т. н. Когато си активен - ползваш повече енергия => хабиш повече мазнини, но същевременно трупаш мускулна маса - резултатът в килограми може и да е в + от преди режима, но визуално изглеждаш много по-добре, макар и по-тежка. А може и да си си същите килограми, но без мазнината... Това си е страхотен ефект на нашия режим.

И да се оплача - пак залитам повече отколкото искам, отесняха ми панталони, некомфортно ми е, тежи ми и съм подута Cry Хем искам да се храня по-стриктно, хем не мога - видя ли бонбони и сладки губя разсъдък... Мрън!
Виж целия пост
# 357
ами подбирай си маршрута, да няма случайни срещи с бонбони Stuck Out Tongue
имам и по-ексцентрично предложение - като ти дояде нещо, клякаш и ходиш до хладилника с патешко ходене - вариантите са два:
1. отказваш се някъде по средата;
2. усещаш колко си дебела и как едва те държат крачетата и инстинктивно ядеш по- малко
....... с патешко ходене се връщаш на дивана Laughing

ходя на една йога сега, инструктурката е инквизитор
като си усетя излишествата и се наложи сама да си ги нося клекнала, много лесно се дисциплинирам
Виж целия пост
# 358
ами подбирай си маршрута, да няма случайни срещи с бонбони Stuck Out Tongue
имам и по-ексцентрично предложение - като ти дояде нещо, клякаш и ходиш до хладилника с патешко ходене - вариантите са два:
1. отказваш се някъде по средата;
2. усещаш колко си дебела и как едва те държат крачетата и инстинктивно ядеш по- малко
....... с патешко ходене се връщаш на дивана Laughing

ходя на една йога сега, инструктурката е инквизитор
като си усетя излишествата и се наложи сама да си ги нося клекнала, много лесно се дисциплинирам

Ох, Херцен... То не е проблема в срещата с бонбоните.. Проблема е в главата и даже още по-навътре. Работя го де, ама става невъзможно, когато на гадната ти работа, на която не ти става от леглото сутрин като се сетиш, че трябва да идеш, милите колежки за поводи черпят с огромна софра, препълнена с всичко... А ти си готова да изядеш всичко, само и само да не се върнеш в кабинета си и да те занимават с поредното безсмислено действие за деня.......

Търся вариант да се спася от тук, че жестоко ме депресира това място, а най-бързият ми път да се "справя" с това гадно чувство е да го заместя с препълнен с тесто и захар стомах... Тъжно, гадно но факт.
Зная го, но тепърва се докосвам до възможностите си да се справят с това, откъдето ще дойде и подобрението в храненето ми.

Трябва ми още време.. И ще го направя.
Стискайте ми палци.
Виж целия пост
# 359
CvEtEmOe,
Да, това е така, напълно съм съгласна . Само, че аз не мисля в тези категории и затова не ви разбрах.
От моят, много скромен опит и след прочетените доста материали, “ключът за бараката” е в броя на храненията за деня и разбира се движението. Ако можете да намалите до едно— две хранения и да оставите организма през останалото време да чисти сланини, в които и не само са натрупани токсини всичко ще си дойде на мястото.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия