НВ-ВМХ и палео - тема за здравословното хранене, част 141

  • 48 332
  • 762
# 210 24 ян. 2022, 16:41 ч.
Ядки и шоколад изобщо не се захващам да опитам.Почна ли мога да изям половин кило ядки .Шоколад ще ям на торта май месец.Миналото лято издържах -торта май и септември.
Виж целия пост
# 211 24 ян. 2022, 16:57 ч.
Като започна да усещам глад между храненията, които съм си определила, обикновено обяд и вечеря, сутрин не закусвам, но пия две кафета еспресо ( в Италия няма как да а е нещо друго), се заемам да правя нещо, което ме държи заета. Подреждам си шкафчета, работя в градината или пренареждам саксиите, ако вали... Така ми минава желанието да похапвам . Сутрин съм на работа и няма как да ям, затова успявам да правя фаст от 18 часа. Нямам определена храна, която да ме засища. Зависи. Понякога ми стига шепа ядки, понякога само вода ме възпират,  да не се налетя на на нещо дето не бива. И доста инат иска де.
Виж целия пост
# 212 24 ян. 2022, 17:09 ч.
Няколко снак идеи от мен:

Откакто открих измитите салати се родих. Половин пакет зелена салата с 3 сварени яйца в нея, риба тон (бяха пуснали и консерви, и замразена в Лидл с MSC сертификат), маслини, два сушени домата. В сезон - и краставица слагам. Ако имам авокадо- слагам половин. Ако имам някакво пиле останало от вечеря - слагам него вместо рибата.

Пълнени варени яйца - жълтъците се смесват с риба тон или майонеза, с авокадо и се пълнят. 3 такива яйца са ми преко сили за изяждане.

За моменти на следобедна закуска имаме филе Елена - не съм вярвала, че някога ще правим такова домашно, защото сме градски хора и дори не готвехме в къщи. Имаме 10-тина парчета, които съхнат в хладилника. Започваме направата им от ноември и от Коледа нататък са перфектни. Аз не ям млечни, но моята половинка замезва с парчета някакъв кашкавал към филето.

 За други моменти на глад- бърз вариант е чушка с нещо пастетообразно, стръкове целина за топене вместо крекери, прясна краставица пак за топене.
Парченца качествено прошуто, увити около зелечук. С едно-две чери доматчета.

Дроб от треска -  в Берьозка и Фантастико.

100 грама кисело мляко са около 3 домашни супени лъжици с връх. В 100г кисело мляко има около 5 г захар. Комбинация с кисело мляко са яйца по панагюрски, за да не отива цяла кофичка в едно ядене. Или комбинация с краставица и маслини тип млечна салата. На младини ядях марули с кисело мляко като интерпретация.
Виж целия пост
# 213 24 ян. 2022, 17:43 ч.
Моят съвет е по-стабилно ядене на основните хранения. 2 яйца е за дете и вместо да се добави кофичка кис.мляко, да се изядат 4 яйца с доооста масло и други мазнини като авокадо, маслини, бекон, сланинка. Ако се хапва месо, да са например 2 пържоли или 4 кюфтета, и добавки. Обаче основното, което засища да е голямото количество, а не разни уж безопасни пълнежи, щото именно те обръщат каруцата. Тия количества във времето ще се саморегулират и намалят, след като тялото привикне на новото гориво. А и омлетът от 4 яйца ако дойде много, винаги след 2-3 часа, и при нужда, може да се дояде вместо разни безсмислени залъгалки.
Виж целия пост
# 214 24 ян. 2022, 18:37 ч.
Подкрепям Сиена и Таня. Иска две стабилни хранения, и меджу тях нищо. Не сте гладни- жадни сте:) Като във вица:) между храненията пия чай и вода с лимон и мента.
От млечни получавам ужасни пъпки, макс 60 гр ям и то само, когато съм на яйца.
От 120 кашквал освен ако не са в яйчен фаст ще имам яко плюс. Явно аз не ги толерирам само масло и сметана.
И аз като съфорумката, започна ли са мисля глупсоти си намирам веднага къщна работа или излизам на разходка. Не си викам няма да ядеш, а ще хапнеш полсе:?
Виж целия пост
# 215 24 ян. 2022, 18:46 ч.
Голяма част от млечните са силно инсулиногенни. С висок инсулин няма как да се случи отслабването.

А изброената храна аз за един път я поглъщам Flushed За мен освен протеина, и мазнината е малко.
Виж целия пост
# 216 24 ян. 2022, 19:26 ч.
Цитат на: Kassia Kaisieva в пн, 24 яну 2022, 15:31
Не знам как ви държат сити тези мазнини..Не мога да спра да ям..Така няма да отслабна. . При вас кога спря този апетит? От сутринта все дъвча нещо. И масло и гхи  ползвах, не ме засищат.Естествено, няма да се отказавам,но направо започвам да се плаша от това ядене по 5 пъти на ден..

Мен ме засища месо. С мазнини не ми се получава. Преди няколко дни реших да се пробвам с лъжица сметана. Е, замина цялата кофичка. Засища ме също сирене със силен аромат.
Виж целия пост
# 217 24 ян. 2022, 19:41 ч.
Важното е да разберете, че чувството за глад е като вълните в морето, идва и си отива. Веднъж приемете ли го, ще ви бъде по-лесно да  игнорирате глада. Също така хората усещат най-малко глад сутрин, а вечер 7-8 часа това чувство за глад е най-- силно. Гладуването помага да се намалят броя на храненията, аз  така успях да мина на едно хранене за деня. Чаша топла вода с няколко кристала сол , на мен ми помага или газирана вода носи ми чувство за ситос.
Много благодаря за мненията, радвам се за дискусията, която се получи за подсладителите разбрах, че аз нямам нужда от тях. Фурми, стафиди или лъжица мед предпочитам ако реша да правя някакъв сладкиш.
Кафето го пия без нищо, защото цяла сутрин ближа едно силно еспресо и ако му сложа кокосово масло то ще се втъвърди, докато го свърша.
Виж целия пост
# 218 24 ян. 2022, 20:07 ч.
Цитат на: danilu в пн, 24 яну 2022, 11:13
Цитат на: stonefaced в пн, 24 яну 2022, 08:52
Откакто четох, че южноафрикански племена ползвали стевията за контрацептив (орално), а после и с плъхове доказали, че е контрацептив, не я поглеждам.
Заинтригува ме  и порових в нета Вредата от стевия.... Официално не пише, че е контрацептив. Расте обаче в Южна Америка!? Не в Южна Африка.
Не бива да се прекалява с нея, както и с куркумата. Т.е. приемане на определена дневна доза, около 4 мил. гр. Не повишава инсулиновото ниво в кръвта....
Разбирам твоята позиция обаче. Аз вече  съм привикнала без употреба на захар и варианти. От време на време плод и толкоз.

Стана ми интересно, защо не бива да се прекалява с куркума и какво е безопасното количество на ден?

Аз ям два пъти на ден, като на всяко хранене имам салата, протеин (месо, яйца, риба) и мазнина.
Не ям нищо между храненията, но и не огладнявам между тях.
Никакви млечни не ям. Кафе не пия, но пия чай. Неподсладен. Свикнах. А преди не можех да си представя да го пия без захар или мед.
Откакто съм на режима, нито едно режимно печиво не съм направила. Не ми липсват тестените. Казвам го от позицията на човек, който можеше да живее само на пици, спагети, банички...
Преди ядях много плодове, ама много. Лятото можех по кило череши/праскови/грозде и т.н. на ден да изям. В началото на режима тотално ги махнах. От около година пак ги въведох, но не повече от един плод на ден и то до обяд.
Понякога ям по блокче-две шоколад 90% на обяд.
Ядки ям, те са ми голяма слабост. Мога да изям едно кило. Когато много ми се приядат, заменям едното ядене с ядки. Например, на обяд или вечеря ям само ядки микс. Трябва да си наложа да ги огранича.
От зеленчуците ям всички, вкл. и кореноплодни - моркови, ряпа, червено цвекло, пащърнак

Отчетох се Grinning
Виж целия пост
# 219 24 ян. 2022, 20:34 ч.
В повишени количества куркумата затруднява функциите на бъбреците и жлъчката. Това съвсем накратко. Не изчетох целият ферман.
Виж целия пост
# 220 24 ян. 2022, 20:58 ч.
И аз да кажа за куркумата.
Не трябва да се пие на капсули, а да се ползва като добавка. То май и за канелата важи.
Куркумата за да бъде усвоена трябва да бъде с черен пипер. Черният пипер "пропуска" куркумата през червата. Не звучи много успокояващо, като се знае че ние тук точно заради пропускливост на червата избягваме хляб/глутен.
Куркумата е силно противовъзпалителна и е много полезна, но...номера е в дозата.
Като подправка пък е недостатъчна.  За това в нашето хранене много често говорят/препоръчват " златното" мляко.
Няма вероятност да се предозира и е комбинирана с кокосово мляко/масло за още по-добро усвояване.
Капсули НЕ, недейте. Нищо , че продават.
За златното мляко от доктор Берг
https://youtu.be/cgjz2WTUHjk
Още от доктора за куркумата
https://youtu.be/K6GebDscsXM
Виж целия пост
# 221 24 ян. 2022, 21:42 ч.
Аз слагам куркума подправка към ястията. И винаги ръся и черен пипер. Например, на бъркани яйца добавям пипера и половин чаена лъжичка куркума.
Точно заради противовъзпалителния ефект я употребявам.
Преди съм я пила и на капсули. Не знаех, че не е препоръчително.
Виж целия пост
# 222 24 ян. 2022, 22:29 ч.
Сигурно зависи и от капсулите.
Просто активната част куркумин е много малка и или количеството куркума трябва да е голямо или да се "помогне" с нещо като черен пипер и/или кокосово масло.
Сега какво има в капсулите не знам. Но съм виждала едни 45 Евро кутийка и как ли пък ще дам толкова пари.
В оригиналната ( и в палео) рецепта на златното мляко има малко мед за подслаждане. Доктор Берг пък е за стевия, но се знае че той е стриктно кето. Карен (жена му) не е кето, а е като нас.
Виж целия пост
# 223 24 ян. 2022, 22:37 ч.
6-7 месеца пих куркума на капсули (Хималая) и ми помогна за кожен проблем. По друг начин не мога да я пия, отвратителна ми е.
Виж целия пост
# 224 24 ян. 2022, 22:44 ч.
Цитат на: stonefaced в пн, 24 яну 2022, 18:46
Голяма част от млечните са силно инсулиногенни. С висок инсулин няма как да се случи отслабването.

А изброената храна аз за един път я поглъщам Flushed За мен освен протеина, и мазнината е малко.
Ето това. Освен че с висок инсулин кръвната захар варира много и следват пристъпи на глад. А другото което го държи висок е честото хранене. Отделя си се инсулин дори и с НВ храна, просто е по-малко. Ама се отделя. Целта на НВ хранене е да се мине към горене на мазнини за енергия, а не на захар. Мазнини обаче се разграждат само при нисък инсулин. Ако се държи по-висок, не става адаптирането и тялото си търси глюкозата. И става една - ни захар за гориво, ни мазно можеш да изгориш, абе глад и мизерия.
За начало не бих яла кисело мляко или салата "за да не изям нещо друго". Ядеш режимна храна и по възможност мазничка, докато се заситиш.  Достатъчно протеин и мазнина, салатата и млечните са там колкото да има и за разнообразие. Също достатъчно сол и вода, че на някои от резкия преход им прималява направо, губи се доста вода задържана от въглехидратите, а с нея и електролити.
И се настройваш че ще ядеш каквото и да е чак след няколко часа.
Един приятел спазва някакъв режим и той на периоди, та ако огладнее скоро след храна казва "А, то това е тоя фалшивия глад, ще ми мине и без да ям". И така и става, а той си обича да яде и капацитет има да погълне много, но пък е инат иначе.
Другото което се случва често когато някой е от скоро на режим - фиксира се върху храненето и мисли за храна често. Или опасения че яде твърде малко и ще остане гладен. Или твърде много. Или нещо друго. Все си е стрес и от него пак на дъвчене ни избива.
При някои хора помага готово меню с точен план - дали сами ще си го съставят, дали някой друг ще им го състави, дали ще гледат примерно меню от някъде, ама да виждат че храната им е предостатъчно и да не се притесняват дали е "правилната" храна. При други адаптирането минава на чист инат, не че им е добре или че не го мислят, ама са решени да го изтърпят. При трети става просто с ядене до откат на режимни храни но не цял ден а в определеното време за храна, докато се регулират нещата. Няма една рецепта за всички, но със сигурност има някоя работеща за конкретния човек.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало