Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 43

  • 73 983
  • 737
# 600
Супичка от миди

Виж целия пост
# 601
Мериленда-може ли рецептата за каренцата с ябълково - винен сос?
Да, разбира се Simple Smile
Скрит текст:
1 кг свинско каре- нарязвам на 10 карета и подправям със сол и пипер. Загрявам тиган с незалепващо покритие и минавам каретата през него, за по 3 минути от всяка страна, да се запечатат. Подреждам в тава. В същия тиган добавям 4-5 с.л. мазнина, може олио с лъжица масло, може зехтин с лъжица масло и задушавам нарязана на ситно глава лук и 1-2 скилидки чесън. Добавям 150 мл бяло вино, разбърквам, следва настъргана 1 голяма ябълка без кората, 2-3 с.л. тъмен соев сос, 1 голяма чаша вода- около 250 мл, 1 ч.л. мащерка, 2-3 листенца градински чай- салвия (ако имаш), малко черен пипер, малко лют червен пипер (ако обичате). Оставям да закъкри сместа. После разтварям 1 пълна с връх супена лъжица царевично нишесте в около 50 мл студена вода. Добавям в тигана, разбърквам хубаво и последващо прецеждам цялата смес през цедка в тавата при месото. Това може и да не се прави, но обичам фин сос към каренцата с пюрето. Ако сосчето ти се вижда малко, може да добавиш още малко вино или вода. Да не ги покрива чак отгоре, но да има сос до ръбчетата на каретата. Завивам с фолио и слагам в гореща фурна на 200 градуса, някъде за около 30 минути. Махам фолиото и запичам за още 5 минути на функция грил, или горен реотан, но не повече, да не изсъхнат.
Сервирам върху горещо картофено пюре, направено с добавено малко прясно мляко, бучка масло, сол, пипер, мащерка.
Виж целия пост
# 602
Мереленда, знаеш, че никога няма да ни омръзне да споделяш тези вкусотии 💚💯
От мен пилешко филе на фурна.
Виж целия пост
# 603
Яхния картофи с грах и салатка чери домати с авокадо.


Виж целия пост
# 604
Телешки черен дроб с лук върху полента от царевичен грис-качамак
Виж целия пост
# 605
като видях онзи ден рогчетата и.....ама моите са соц с мас.

Виж целия пост
# 606
Мереленда, знаеш, че никога няма да ни омръзне да споделяш тези вкусотии 💚💯
+++1 Аз даже обмислям направо да се преместя у тях! Heart Eyes Очите ми залепват на монитора всеки път, като пусне отчета си. Two Hearts

Леопардови еклери с уникално вкусен крем
Виж целия пост
# 607
Големи вкусотии сте сготвили Stuck Out Tongue  От мен едни бързи соленки без втасване и без мая
Рецептата е под видеото
https://www.youtube.com/watch?v=NJxsD-ZhDFE


Соленки със сирене
by Daniela Dineva
Виж целия пост
# 608
Скалички с цитрусови плодове и розов шоколад
Виж целия пост
# 609
Привет! Такива вкусотии сте приготвили, че ми се замая главата ❤
Снощи приготвих чушки бюрек на фурна и свински пържоли с гъбен сос на тиган. Изпекох и ноазети. За десерт помело
Виж целия пост
# 610
Ама какви са тия самосиндикални премествания. Flushed Мики, ти кулинарни приятелки нямаш ли?! Как така само ти?! И аз искам. Айде дружно у Мереленда. И после ще наминем през другите съфорумки, че тук всички са кулинарни изкусителки. Да му мислят. Ние тръгваме на кулинарен туризъм. Чакайте ни. Yum Wink
И една бърза спаначена супа:
Виж целия пост
# 611
Джасте, ама разбира се, че двете с теб ще идем. Като гледам колко храна приготвя, ще се озоря сама. Пък Коконка да внимава, че нали ни е градска, бързо ще я надушим къде живее. Hug

Магданозени бухти с кашкавал
Виж целия пост
# 612
Джасте, ей така обичам да ми се поднесе супата...с две лъжици Simple Smile))
Черпя бонбонче:

Виж целия пост
# 613
Аааа и аз съм градска, и идвам с вас Blush
Вчера взех Адана кебап от Л и го направих на ляхмаджун:



Супа със свинско

Плодове
Виж целия пост
# 614
Спаначена супа


Печена сьомга и пюре от картофи и моркови


Пържоли с броколи и карфиол със сос бешамел


Нефотогенична питка
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия