Шоколадова торта с рула - стъпка по стъпка!

Публикувана: 11 ноем. 2006, 15:46 ч.
Последно мнение: 17 авг. 2020, 21:21 ч.

319 123
1 104

L e o - Регистриран

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се работи с желатин?
Мога ли да използвам смесен течен шоколад (бял и кафяв) в торта?
Колко грама е пакетчето желатин?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се работи с желатин?
  
  Желатинът се разтваря в малко количество вода (половин чаша, максимум 1 кафява чаша) и се оставя да престои 15-20 минути, след което се разтапя на водна баня. Готово е, когато вече не се виждат гранули и стане бистра течност. След това се смесва с крем или друга смес за торта.
- Мога ли да използвам смесен течен шоколад (бял и кафяв) в торта?
  
  Да, смесеният течен шоколад може да се използва в торта. Вкусът ще бъде същият. Ако можете да ги отделите, можете да разбиете отделно и да направите два слоя с различен цвят.
- Колко грама е пакетчето желатин?
  
  Пакетче желатин обикновено съдържа 9 грама, което е близо до стандартните 10 грама и може да се използва като такова.
- Трябва ли да сложа нещо в купата, преди да наредя рулата в тортата?
- Колко филийки може да се нареже една торта?

psihopatka

# 915 24 май 2010, 16:46 ч.

Хайде,де хорица. Cry

Някой ще ми отговори ли? Praynig

Виж целия пост

medunka320

# 916 24 май 2010, 16:52 ч.

Neli4ka слагай го това пакетче от 20г. което имаш....аз живея в испания и също ползвам такав грамаж...правила съм тортата става невероятна........ Hug

успех и да се похвалиш

Виж целия пост

psihopatka

# 917 24 май 2010, 16:54 ч.

Благодаря ти за отговора.Залавям се за работа. chef

Виж целия пост

gundie

Регистриран

# 918 24 май 2010, 16:56 ч.

Цитат на: Neli4ka в пн, 24 май 2010, 16:46

Хайде,де хорица. Cry

Някой ще ми отговори ли? Praynig

Сега гледах на едно пакатче на д-р Йоткер- 10 гр.е...мисля, че и др. е такава разфасовка

Виж целия пост

didka.z

# 919 26 май 2010, 10:45 ч.

Получи се! От първия път Simple Smile

Моята торта е с ягодови рула и 3 вида крем - разбита сметана, кисело мляко с намачкани ягоди и пудинг сметана. За основа вместо бисквити сложих парчета руло. Стана разкошна! Бих ви качила и снимка, ама съм нова и не се справих с качването Embarassed

.
Поздрави на авторката на тази чудесна рецепта! Прочетох цялата тема, следвайки инструкциите на LEO се получи страхотен резултат! Пак благодаря!

Виж целия пост

Aлекcандрa

Новак

# 920 28 май 2010, 19:46 ч.

За пръв път пробвах да направя тортата от рула и стана превъзходна. Ще се прави често оттук нататък, че не оцеля и два дена...

Виж целия пост

gundie

Регистриран

# 921 29 май 2010, 10:37 ч.

Охх, сега я правих, но ми се пресече като сложих желатина- кажете какъв ще е резултата?? ......така е човек като бърза и не внимава Shocked

Виж целия пост

dima

Регистриран

# 922 3 юни 2010, 14:07 ч.

Имам спешен въпрос! Колко голяма става тортата? Размери на купата долу-горе?

Избрах да я правя за рождения ден на сина ми в събота. Трябват ми поне 15 парчета.

Благодаря ви предварително! bouquet

Виж целия пост

seductress

# 923 3 юни 2010, 14:12 ч.

Малка ще е за 15 човека, направи двойна доза от всичко.

Виж целия пост

Queen L

Новак

# 924 3 юни 2010, 14:22 ч.

Цитат на: dima в чт, 03 юни 2010, 14:07

Dima, когато на мен ми трябваше за много хора - направих тортата в капака на кръглата кутия за торта Laughing

А продуктите - увеличих пропорционално Peace

Виж целия пост

amanda34

# 925 12 септ. 2010, 14:18 ч.

това е първото по-сериозно от сандвич или пържени картофи нещо, което правя Embarassed

обаче май не се получи Sad

желатина го оплесках, но нямаше някой опитен, та да ми помага....в момента стяга в хладилника, надявам се да заприлича на нещо все пак...

иначе рецептичката е върха, но явно ми трябва повечко опит в кухнята Laughing

Виж целия пост

Пепито

Регистриран

# 926 12 септ. 2010, 16:08 ч.

За пореден път я правих за РД на свекъра.Но си купих по-голяма купа,ето резултата:

Виж целия пост

iguanka

Регистриран

# 927 12 септ. 2010, 20:23 ч.

много е хубава bouquet

Виж целия пост

V_M

Ентусиаст

# 928 22 септ. 2010, 12:02 ч.

Уникална торта bouquet

Правих я за рождения ден на детето ми.

2 шоколадови рола, един крем йогурт банан на д-р Йоткер, 1 пакетче и малко повече желатин на Йоткер и за основа бели бисквити закуска. Отгоре разбих сладкарска сметана и готово. Много вкусна и лека торта. Крема се желира страхотно и беше като парфе.

Виж целия пост

МАРИ77

Новак

# 929 4 окт. 2010, 12:53 ч.

Момичета,някой правил ли е комбинация от заквасена сметана и кисело мляко?
Правила съм крем от закв. сметана и течен шоколад за торти и ми идва възсладичко.
Мисля да взема на Активия едно плодово.
Разбира се шоколада остава.

Виж целия пост

Препоръчани теми

Консултации с ерготерапевт

104 972
188

Онлайн консултации

За тези, които четат любовни романи № 49

17 807
123

Литературен клуб

Покажи се (второ издание)

239 095
2 219

Развлечение