За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Публикувана: 25 фев. 2022, 19:17 ч.
Последно мнение: 11 апр. 2022, 23:46 ч.

31 033
736

пеп-4o - Top Creator

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се подготвя сач за готвене и може ли да се използва на керамичен котлон?
Как мога да премахна миризмата на изгоряло кисело зеле?
Как да премахнем миризмата на овъгляване от сача?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се подготвя сач за готвене и може ли да се използва на керамичен котлон?
  
  Сачът трябва да се намаже с олио и да се загрее до 265 градуса, като постепенно увеличавате температурата. Може да се използва на керамичен котлон след подготовка.
- Как мога да премахна миризмата на изгоряло кисело зеле?
  
  Миризмата на изгоряло кисело зеле може да се премахне чрез варене на вода с лимон или използване на оцет.
- Как да премахнем миризмата на овъгляване от сача?
  
  Миризмата от овъгляване на сача може да бъде намалена чрез избягване на овъгляването или използване на чугунен сач.
- Как да направите бърза содена питка с вода и яйца?
- Как мога да заменя тахан в рецепта за хумус?

K

Новак

# 450 29 март 2022, 06:45 ч.

Лавашът се води арменски хляб.
Само с него правя дюнери.
Харесвам го, защото е без мая.
Чупи се, ако е изсъхнал. Погледни срока на годност.
Аз от лаваш си правя и нещо като пица. Мажа с малко лютеница, слагам шунка, кашкавал, маслини и запичам за много кратко.

Виж целия пост

Редовен потребител

# 451 29 март 2022, 07:03 ч.

Туршия може да се ползва за кавърма по Радомирски (слагат се камби от туршия по рецепта).

Виж целия пост

Емили__

# 452 29 март 2022, 07:56 ч.

Здравейте, вчера ми донесоха голямо количество стъбла от целина. Част от тях ще добавям към супи, но може ли идеи с другите какво да правя?

Виж целия пост

Top Creator

# 453 29 март 2022, 08:13 ч.

Цитат на: Емили__ в вт, 29 мар 2022, 07:56

Здравейте, вчера ми донесоха голямо количество стъбла от целина. Част от тях ще добавям към супи, но може ли идеи с другите какво да правя?

Да я добавяш в салати или, ако ви харесва да си я ядете директно топейки в някаква разядка/дип. Но ако не се обработва термично, е добре да се обели, по ръбчетата има влакна, подобно на зеления боб.

Виж целия пост

Top Creator

# 454 29 март 2022, 10:48 ч.

Цитат на: Емили__ в вт, 29 мар 2022, 07:56

Здравейте, вчера ми донесоха голямо количество стъбла от целина. Част от тях ще добавям към супи, но може ли идеи с другите какво да правя?

Една салата с яйца и мариновани стъбла от мен https://pep-4o.blogspot.com/2013/02/blog-post_25.html?m=0 иначе като си купя повече, нарязвам на кубчета и замразявам, после чупя и слагам в супи и яхнии

Виж целия пост

Десиссслава

# 455 29 март 2022, 11:19 ч.

Предложете изпитана рецепта за шкембе в масло?

Виж целия пост

Емили__

# 456 29 март 2022, 11:33 ч.

Много благодаря, Морена и Пеп-4о. Ще пробвам салатата, а също така и с хумус мисля ще се комбинира добре.
Колебаех се за замразяването, но щом може, още тази вечер ще си я нарежа. Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

Top Creator

# 457 29 март 2022, 11:39 ч.

Скрит текст:

Цитат на: Десиссслава в вт, 29 мар 2022, 11:19

Предложете изпитана рецепта за шкембе в масло?

https://ipeychev9.blogspot.com/2018/01/blog-post_25.html

Виж целия пост

Потребител

# 458 29 март 2022, 11:47 ч.

Цитат на: Десиссслава в вт, 29 мар 2022, 11:19

Предложете изпитана рецепта за шкембе в масло?

Шкембе по милански малко по- различно
https://domashnivkusotii.com/retsepta/buseka-shkembe-po-milanski/

Виж целия пост

Top Creator

# 459 29 март 2022, 11:53 ч.

Цитат на: Десиссслава в вт, 29 мар 2022, 11:19

Предложете изпитана рецепта за шкембе в масло?

Изпитана и от мен https://pep-4o.blogspot.com/2010/01/4-09-1-1-1.html?m=0 , но много харесвам и с настърган и запечен отгоре кашкавал

Виж целия пост

F

FB684815BGM

# 460 29 март 2022, 12:03 ч.

Цитат на: Емили__ в вт, 29 мар 2022, 07:56

Здравейте, вчера ми донесоха голямо количество стъбла от целина. Част от тях ще добавям към супи, но може ли идеи с другите какво да правя?

Скрит текст:

Нарязваш пиле на порции, слагаш в съд за готвене по желание, на тиган, на фурна, добавяш нарязани в количество по желание стъблата целина, лук и моркови, сол, пипер, олио, чубричка, дафинов лист, чаша вода, лъжица оцет, и пускаш да се готви. Ако искаш без месо заменяш пилето с картофи. Става и за яхнийка, в тенджерка нарязваш в количества по желание целина, праз, моркови, картофи, малко вода, сол, дафинов лист, бахар, подправки по желание, олио, накрая може да сгъстиш с малко брашънце и червен пипер. Може и да я нарежеш на кубчета и замразиш за ползване по-нататък.

Виж целия пост

Ябълкова

# 461 29 март 2022, 13:56 ч.

Вижте каква рецепта си харесах за вечеря Simple Smile

Simple Smile

Дали от гриса няма да остане сурово яденето? Дали ще е хубаво?
https://fb.watch/c2DM67XE0f/

Виж целия пост

# 462 31 март 2022, 09:43 ч.

Идея за вечеря с яйца? Нещо различно от яйца на очи...но отново простичко Simple Smile

Simple Smile

ако може и да го приготвя по обяд, ще бъде супер

Виж целия пост

Редовен потребител

# 463 31 март 2022, 09:54 ч.

Шакшука
https://www.kulinarno-joana.com/2014/07/shakshuka/

Виж целия пост

Top Creator

# 464 31 март 2022, 09:58 ч.

Цитат на: skk007 в чт, 31 мар 2022, 09:43

Идея за вечеря с яйца? Нещо различно от яйца на очи...но отново простичко Simple Smile

Simple Smile

ако може и да го приготвя по обяд, ще бъде супер

А тия като яйца по панагюрски ядете ли ги, за разнообразие? Simple Smile

Simple Smile

Иначе вместо киселото мляко може да е спаначено пюре или доматен сос (Шакшука). А и Менемен (с домати, малко чушка и яйцата (на очи) при тях в тигана)....

Менемена

Със спаначено пюре

Бъркани яйца със спанк и гъби (с други зеленчуци), омлет с разни плънки или завит в тортила с плънката като "дюннер".
Или пържено яйце на очи, но от двете страни и в сандвич - между две филии/питки с още неща като бургер или в тортила (на този принцип, на снимката) и сгъната на грил или грил тиган.

Скрит текст:

Виж целия пост

Препоръчани теми

Тренировки в домашни условия - 103

32 507
752

Спортуващи

Филми с възпитателен характер

19 932
96

Филми и ТВ сериали

UEFA EURO 2020 (11.06 - 11.07.2021) - тема за коментари

64 274
1 674

Спортни фенове

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.