Отделно - ако сте наистина на НВД, а не НВ-ВМХ (т.е високо-мазнинно хранене), има риск да си съсипвате допълнително инсулиновия баланс + бъбреци и черен дроб. Какво имам предвид - при НВД се яде много протеин (градивен материал) (пилешко), с малко мазнини и малко въглехидрати (енергийни източници). Нуждите на тялото от протеин обаче са ограничени, и много по-ниски от нуждите му от енегрия. Когато няма друг източник на енергия, но излишък на градивен материал, тялото започва да разгражда протеина чрез процес, наречен глюконеогенеза, който е: 1) натоварващ за черен дроб и бъбреци и 2) генерира глюкоза - т.е отново се влиза в цикъл на пикове и спадове на кръвна захар и инсулин, което спира всяка възможност за сваляне на мазнини (т.е и да загубите кг, те са повече от мускулна маса и вода). Не споменавам изобщо ролята на кортизола, който се отделя при недостиг на храна. За да сваляте мазнини, трябва да имате нисък инсулин - няма друга опция. За да имате нисък инсулин, категорично трябва да имате ниска кръвна захар, без пикове. Как да стане това... мисля, че изписаното дотук дава добра основа за собствени изводи и търсене и се надявам да проверите всичко, което съм казала (чрез ncbi и/или темата за инсулинова резистентност тук, във форума). Успех!