За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Публикувана: 11 апр. 2022, 23:49 ч.
Последно мнение: 31 май 2022, 10:48 ч.

30 005
739

пеп-4o - Top Creator

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да направя кекс с шоколадови капчици, така че да не паднат на дъното?
Как да направя гъстото тесто за руски гофрети по-гладко?
Как да направите каймак от домашно мляко?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да направя кекс с шоколадови капчици, така че да не паднат на дъното?
  
  За да предотвратите падането на шоколадовите капчици на дъното на кекса, поставете ги най-отгоре върху тестото и използвайте по-малък размер капчици. Това ще помогне да се задържат в горната част на кекса по време на печене.
- Как да направя гъстото тесто за руски гофрети по-гладко?
  
  За да направите гъстото тесто за руски гофрети по-гладко, можете да добавите яйце и малко мляко. Пропорциите на съставките са важни, като след добавянето на яйце и мляко, тестото трябва да бъде разбито до гладка консистенция.
- Как да направите каймак от домашно мляко?
  
  За да направите каймак от домашно мляко, сварете млякото и го оставете да се охлади. След това оберете каймака и го изплакнете с вода, след което го пресовайте в блокче и го съхранявайте. Така получавате чисто краве масло.
- Какво е съотношението на бял шоколад към сметана за ганаш, използван като подложка за торта под фондан?
- Каква е рецептата за ризото със сметана и пармезан?

marchеva14

Пристрастен

# 165 26 апр. 2022, 14:34 ч.

Цитат на: zenata в вт, 26 апр 2022, 09:18

Цитат на: MissChanandlerBong в вт, 26 апр 2022, 06:50

Много харесвам заквасената сметана в Берьозка, страшно вкусна е и няма сравнение с българските. Но и аз се съмнявам дали ще може да се разбие.

коя от берьозка? че един път ми бяха подарили една...някакво злато беше, с отратителен състав.

Заквасена сметана купувам само от Берьозка, друга не ползвам и до момента не съм попадала на "някакво злато", заквасената сметана е една от 25% и от 30% и с лош състав как ли пък ще попаднеш, това е абсурдно да се помисли за руските стоки, а това е така защото не са в ЕС, какво масло имат, не е истина направо, а на какъв кашкавал попаднах...изключително близо до пармиджано, състав.....прекрасен!