За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 30 000
  • 739
# 315 8 май 2022, 21:01 ч.
Ааа, розовите може да са от червени скариди, имам такива, ама още не съм ги пробвала. Simple Smile
Виж целия пост
# 316 8 май 2022, 21:24 ч.
Тази серия касероли и тигани добра ли е? Пратиха ми купон за 50% отстъпка, но съм скептична към Тефал последните десетина години... Не очаквам "уау" качество, но да изкарат поне година интензивно ползване, колкото Брио-то.
https://www.technopolis.bg/bg/Domakinski-pribori/KOMPLEKT-TIGANI … L2009902/p/825285
Виж целия пост
# 317 8 май 2022, 21:28 ч.
Цитат на: ♥snow_angel♥ в нд, 08 май 2022, 21:24
Тази серия касероли и тигани добра ли е?
Скрит текст:
Пратиха ми купон за 50% отстъпка, но съм скептична към Тефал последните десетина години... Не очаквам "уау" качество, но да изкарат поне година интензивно ползване, колкото Брио-то.
https://www.technopolis.bg/bg/Domakinski-pribori/KOMPLEKT-TIGANI … L2009902/p/825285
По мое мнение - да. Имам от доста години 2 броя, доволна съм.
Виж целия пост
# 318 9 май 2022, 01:37 ч.
Момичета благодаря за идеите за тирамису по-назад, но няма да мога да го направя. Офф: казаха ми, че на повода ще бъдем много хора и няма да ми излезе рентабилно. Затова
Може ли да споделите десерт/ нещо сладко, няма значение какво, но за около 30 човека и да е изгодно.♥️
Виж целия пост
# 319 9 май 2022, 01:55 ч.
Можеш пак да направиш бишкотена торта, но с по-обикновен крем Simple Smile харесвам комбинацията между ванилов крем и сладко от круши например Simple Smile или тип крем Оле, ако не ти се занимава да си правиш крема

Винаги можеш да заложиш на меденки, масленки или мини кексчета Simple Smile Имам два размера формички - за вкъщи и за черпене Grinning
Можеш да вземеш готово тесто за пай (купувала съм от Лидл, не е лошо), да направиш кошнички във форми за кексчета и да напълниш със сладко. Бих казала и крема сирене, но не е много бюджетно напоследък Simple Smile
Не знам какъв тип събитие е, но у близки съм носила кутии сладолед и нарязани плодове + котешки езичета. Всеки си прави мелба Simple Smile
Виж целия пост
# 320 9 май 2022, 06:11 ч.
Сладкиш с готови блатове и крем от заквасена сметана и течен шоколад.

Скрит текст:
В Лидл готовите блатове са приемливи. Ако искаш, можеш и да си изпечеш пандишпанови платки, разбира се. Крема е 1:1 заквасена сметана и течен шоколад. Разбъркваш (на ръка!) до хомогенност, опитваш и ако не ти допада - добавяш от съответния продукт. Много му отива банан, може да сложиш между два блата и нарязан на кръгчета. Отгоре поръсваш с нещо за по-представителен вид и това е! Трябват му 30/40 минути да попие малко, дори не е нужно да престоява много време.
Виж целия пост
# 321 9 май 2022, 07:40 ч.
Цитат на: Inferiya в пн, 09 май 2022, 01:55
Можеш да вземеш готово тесто за пай (купувала съм от Лидл, не е лошо), да направиш кошнички във форми за кексчета и да напълниш със сладко.
Aз бих избрала този вариант... има повече вид според мен. А под сладкото може и крем (обикновения или тип крем Оле) да сложиш, като първо намажеш вътрешността на кошничката със сладко или разтопен шоколад, за да не се мокри от крема.
Друг вариант са еклери  със сладка или солена плънка. Или от блат да изрежеш индивидуални малки (за 1-2-3 хапки) формички и отгоре сладка или солена плънка, поръска...
Виж целия пост
# 322 9 май 2022, 10:29 ч.
еклери е чудесна идея. иначе всякакъв сладкиш може да се нареже на хапки, вкл. да се бодне по нещо отгоре или да се направи желиран пласт, или да е много шоколадов и да се сложи топка сладолед. руло също, петифури, малки сиропирани десерти /тулумбички например/, крем карамелче ....зависи колко икономично искаш и какви са ти кулинарните възможности.
Виж целия пост
# 323 9 май 2022, 15:23 ч.
Цитат на: Meri jan в пн, 09 май 2022, 01:37
..............................
Може ли да споделите десерт/ нещо сладко, няма значение какво, но за около 30 човека и да е изгодно.♥️

Бих заложила на някакви къпкейк. С един хубав топинг отгоре са идеално решение, а и са си в индивидуални формички. Вече дали ще добавиш някой плод за украса или някаква поръска зависи от бюджета ти и какво ще ти пасне повече.
Виж целия пост
# 324 9 май 2022, 15:39 ч.
Скрит текст:
Цитат на: Meri jan в пн, 09 май 2022, 01:37
Момичета благодаря за идеите за тирамису по-назад, но няма да мога да го направя. Офф: казаха ми, че на повода ще бъдем много хора и няма да ми излезе рентабилно. Затова
Може ли да споделите десерт/ нещо сладко, няма значение какво, но за около 30 човека и да е изгодно.♥️

https://ipeychev9.blogspot.com/2021/01/blog-post.html


https://ipeychev9.blogspot.com/2017/05/blog-post.html


https://ipeychev9.blogspot.com/2016/05/blog-post.html


https://ipeychev9.blogspot.com/2016/03/blog-post_18.html
Виж целия пост
# 325 10 май 2022, 02:48 ч.
Аз лично при посрещане на гости, особено когато са повече хора, никога не експериментирам с нови рецепти и винаги предлагам нещо, което съм правила преди. И най-елементарно изглеждащата рецепта си има тънкости, които могат да те подхлъзнат, а подготовката за гости е най-неподходящият момент за това. Да не говорим, че когато се правят сладкиши в големи количества и съответно трябва двойна или тройна доза, дори и позната рецепта може да не се получи, защото с по-голямо количество продукти по-трудно се работи.
Другото задължително условие е, десертът да може да се направи поне един ден предварително - пак от гледна точка да има възможност да се реагира при издънка. Съответно трябва да е  нещо, което да не губи от вкусовите си качества при престой в хладилник. Повечето сладкиши тип кексове са най-вкусни в деня на приготвянето, някои кремове пък след 1-2 дни се втвърдяват или разтичат, въобще трябва да се съобрази и този момент.
Не на последно място, зависи и какво е цялостното меню. Ако е нещо като парти с лека почерпка тип хапки и мезета, може да се заложи на една по-солидна торта или друг по-засищащ сладкиш. Ако обаче се предвижда сериозен обяд или вечеря, най-подходящ десерт би бил сладолед или крем.
Виж целия пост
# 326 10 май 2022, 09:24 ч.
аз въобще не съм фен на десерти тип кекс за гости. не бих предложила. иначе има и такива, които са доволно вкусни и на следващия ден.
Виж целия пост
# 327 10 май 2022, 10:27 ч.
От тези, които са с масло, плодове и кексова смес отгоре, обръщат се и се заливат със сока на компота, гарнирани със сметана или сладолед, стават и още как!
Виж целия пост
# 328 10 май 2022, 10:30 ч.
Което само показва, че всичко е въпрос на вкус... отново. Simple Smile
Виж целия пост
# 329 10 май 2022, 11:01 ч.
Здравейте! Реших да направя чийзкейк със сладко от боровинки, но се получи следният проблем: след 20 часа в хладилник блатът и кремът са стегнали, но сладкото отгоре седи някак "течно" и бяга в различни посоки, т.е. ако наклоня тавата към мен, се събира в моя край и т.н. Не добавих желатин към сладкото, макар и да се чудех, тъй като в рецептата беше посочено, че не е необходимо. По какъв начин мога да поправя щетите, ако въобще това е възможно? Мога ли например да използвам 1 пакет желатин и да го добавя отгоре(предполагам, че няма да се получи,но съм длъжна да попитам)? Човекът, за когото правих десерта,не желае да замразявам чийзкейка. Благодаря за отделеното време!
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало