Благодаря ви 🌸
За едно ядене е, да.
Ама челядта капризна 🤣.
За мариноване няма да има.
Виж целия пост
За едно ядене е, да.
Ама челядта капризна 🤣.
За мариноване няма да има.
За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори
- Публикувана: 11 апр. 2022, 23:49 ч.
- Последно мнение: 31 май 2022, 10:48 ч.
# 630
25 май 2022, 20:20 ч.
# 633
25 май 2022, 22:05 ч.
Може и с нещо друго, което знаеш, че е 300гр.например три шоколада от 100гр в едната ръка и количеството Ягоди в другата, да тежи долу горе толкова.
Виж целия пост
# 634
25 май 2022, 22:06 ч.
Че какво като е желе ами няма ягодите, то щом е стегнато може да се яде също както и сладкото - върху там разни палачинки, бухти, пържени филийки и прочие ако ядете такива, върху всякакъв сладкиш или сладолед, за заливане на торта даже е по-хубаво че е гладко (предполагам че е прецедено).
Хората нарочно претриват и прецеждат че да стане такова желе, а пък ти му се косиш чак... поднасяш го и казваш че е специално направено така
То си е също толкова ароматно колкото и сладкото, не го мисли, ще го изядете и ще питат и за още.
Виж целия пост
Ягодово желе (сгъстен с пектин и захар ягодов сок, който плодовете си пускат като се засипят със захар) за какво може да се употреби? Правих сладко, но пуснаха толкова много течност, че отлях повече от половината и я сгъстих с пектин. Останалата част с ягодите направих на сладко. Всичко е консервирано, но освен за топинг на сладолед не мога да измисля какво да го правя, пък са 6 бурканчета (3 от които по 700 мл)...
Хората нарочно претриват и прецеждат че да стане такова желе, а пък ти му се косиш чак... поднасяш го и казваш че е специално направено така
То си е също толкова ароматно колкото и сладкото, не го мисли, ще го изядете и ще питат и за още.
# 635
25 май 2022, 22:16 ч.
Моля за рецепта за домашен млечен сладолед. Искам да направя някакъв млечен сладолед за баща ми. И двамата много обичаме сладолед, но нещо напоследък не откриваме "нашия". Моля ви за нещо, което да Стане вкусно (и аз да мога да го сътворя в домашни условия 
). Нямам машина за сладолед, но имам желание, ако трябва ще бъркам и през 15 мин да не замръзва.
Виж целия пост
). Нямам машина за сладолед, но имам желание, ако трябва ще бъркам и през 15 мин да не замръзва. 
# 636
25 май 2022, 22:23 ч.
Правих веднъж кондензирано мляко и млечна сметана - пропорцията е на вкус, но май 2:1 в полза на сметаната правих. На 100 мл течност 1/2 лъжица алкохол против кристали. Аз бухнах бейлис 😁😁😁 Хубаво става, меко е като сладолед. Сметаната се разбива, смесва се с кондензираното мляко (подсладено), добавя се алкохола и това е. Прибираш да стегне и нападате с лъжиците. Май водка се слагаше за неутрален вкус.
Виж целия пост
# 637
25 май 2022, 22:32 ч.
350мл. Вече и ако мерителна чаша нямате, чаена чаша и половина приблизително.
Виж целия пост
Как да си измеря 300 грама ягоди?
350мл. Вече и ако мерителна чаша нямате, чаена чаша и половина приблизително.
# 638
25 май 2022, 22:57 ч.
Не точно млечен, но е домашен, вкусен
https://ipeychev9.blogspot.com/2017/06/blog-post.html
Виж целия пост
Скрит текст:
Моля за рецепта за домашен млечен сладолед. Искам да направя някакъв млечен сладолед за баща ми. И двамата много обичаме сладолед, но нещо напоследък не откриваме "нашия". Моля ви за нещо, което да Стане вкусно (и аз да мога да го сътворя в домашни условия ). Нямам машина за сладолед, но имам желание, ако трябва ще бъркам и през 15 мин да не замръзва.
). Нямам машина за сладолед, но имам желание, ако трябва ще бъркам и през 15 мин да не замръзва.Не точно млечен, но е домашен, вкусен
https://ipeychev9.blogspot.com/2017/06/blog-post.html
# 639
25 май 2022, 23:01 ч.
Ето ти няколко варианта: https://www.mycookingcreations.com/2009/07/gelati-festa.html всички са без машина. И един с кисело мляко: https://www.mycookingcreations.com/2009/06/croccante-gelato-alla-vaniglia.html
Виж целия пост
Моля за рецепта за домашен млечен сладолед. Искам да направя някакъв млечен сладолед за баща ми. И двамата много обичаме сладолед, но нещо напоследък не откриваме "нашия". Моля ви за нещо, което да Стане вкусно (и аз да мога да го сътворя в домашни условия ). Нямам машина за сладолед, но имам желание, ако трябва ще бъркам и през 15 мин да не замръзва.
). Нямам машина за сладолед, но имам желание, ако трябва ще бъркам и през 15 мин да не замръзва.
# 640
26 май 2022, 09:39 ч.
ние харесваме сладоледите във френски стил - на основата на крем англез /жълтъци,захар, прясно мляко, сметана/.
Виж целия пост
# 641
26 май 2022, 10:09 ч.
Искам да правя пилешко филе с броколи и сметана, но (една приятелка работи в ресторант и е гледала че в подобна рецепта се слагат белтъци и жълтъци разделени) и се питам как да го направя това ядене?
Виж целия пост
# 642
26 май 2022, 10:32 ч.
Спешно ми трябва рецепта за бърза крем пита с юфка и нишесте,може и грис.
Имам спомен за една вкусна която съм яла в детството-сочна и не много сладка .
Също и в Гърция съм яла още по-вкусна,предлагат я в пекарните,с тънки хрупкави кори,по средата с вкусен бледо жълт крем,отгоре я поръсват с пудра захар и канела 😋 мисля,че и грис има в крема 🤔
Търсих рецепти,но не е същата
Виж целия пост
Имам спомен за една вкусна която съм яла в детството-сочна и не много сладка .
Също и в Гърция съм яла още по-вкусна,предлагат я в пекарните,с тънки хрупкави кори,по средата с вкусен бледо жълт крем,отгоре я поръсват с пудра захар и канела 😋 мисля,че и грис има в крема 🤔
Търсих рецепти,но не е същата
# 643
26 май 2022, 10:41 ч.
Доли, правила съм много отдавна. Накъсани кори за баница, запичат се. После се заливаше с млечен крем (сладкарски крем мисля се води с мляко, нишесте и яйца) и сякаш пак се запичаше.
Като се прибера след час, ще погледна в тефтера.
П. П. Рецептата ми е от старо готварско предаване ("От нищо, нещо").
Виж целия пост
Като се прибера след час, ще погледна в тефтера.
П. П. Рецептата ми е от старо готварско предаване ("От нищо, нещо").
# 644
26 май 2022, 10:56 ч.
https://ipeychev9.blogspot.com/2014/03/blog-post.html
https://ipeychev9.blogspot.com/2015/02/blog-post_10.html
https://ipeychev9.blogspot.com/2017/02/blog-post_21.html
https://ipeychev9.blogspot.com/2021/08/blog-post.html
Виж целия пост
Скрит текст:
Спешно ми трябва рецепта за бърза крем пита с юфка и нишесте,може и грис.
Имам спомен за една вкусна която съм яла в детството-сочна и не много сладка .
Също и в Гърция съм яла още по-вкусна,предлагат я в пекарните,с тънки хрупкави кори,по средата с вкусен бледо жълт крем,отгоре я поръсват с пудра захар и канела 😋 мисля,че и грис има в крема 🤔
Търсих рецепти,но не е същата
Имам спомен за една вкусна която съм яла в детството-сочна и не много сладка .
Също и в Гърция съм яла още по-вкусна,предлагат я в пекарните,с тънки хрупкави кори,по средата с вкусен бледо жълт крем,отгоре я поръсват с пудра захар и канела 😋 мисля,че и грис има в крема 🤔
Търсих рецепти,но не е същата
https://ipeychev9.blogspot.com/2014/03/blog-post.html
https://ipeychev9.blogspot.com/2015/02/blog-post_10.html
https://ipeychev9.blogspot.com/2017/02/blog-post_21.html
Скрит текст:
Искам да правя пилешко филе с броколи и сметана, но (една приятелка работи в ресторант и е гледала че в подобна рецепта се слагат белтъци и жълтъци разделени) и се питам как да го направя това ядене?
https://ipeychev9.blogspot.com/2021/08/blog-post.html
Препоръчани теми