Кой е този тутманик на Ванчето? Дайте ми нещо да правя, че сигурно от яд няма да спя. Поне да бъркам нещо и да не мисля тъпотии те, които са ми в главата.
За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори
- Публикувана: 11 апр. 2022, 23:49 ч.
- Последно мнение: 31 май 2022, 10:48 ч.
# 675
27 май 2022, 22:54 ч.
Виж целия пост
Той бил по-скоро солен кекс, писа Пони69.
# 676
27 май 2022, 22:55 ч.
Като напишеш в търсачката "тутманик на Ванчето", ще ти излезе. Ето, намерих го:
продукти:
300 гр кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
4 яйца
3/4 ч.ч.олио
250 гр сирене
2 ч.ч.брашно
приготовление:
Продуктите се объркват в дадената последователност,сместа се изсипва в намазнена тава и се пече около 40 мин в умерена фурна.Да ви е сладко.
Виж целия пост
продукти:
300 гр кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
4 яйца
3/4 ч.ч.олио
250 гр сирене
2 ч.ч.брашно
приготовление:
Продуктите се объркват в дадената последователност,сместа се изсипва в намазнена тава и се пече около 40 мин в умерена фурна.Да ви е сладко.
# 677
27 май 2022, 22:57 ч.
Виж "бъркан тутманик" или "бърз тутманик"
При мен е на око, че го правя от дете, но 1 кофичка кисело мляко + щипка сода, 4 яйца, около 3 чаши брашно и сирене на око. Първо се разбиват яйцата, после млякото с угасена сода, после брашно до кексово тесто. Трошиш сиренето и сипваш в тава с хартия. На 190 градуса до зачервяване, около 20 минути. Моите го ядат поръсено със захар.
Виж целия пост
Кой е този тутманик на Ванчето? Дайте ми нещо да правя, че сигурно от яд няма да спя. Поне да бъркам нещо и да не мисля тъпотии те, които са ми в главата.
При мен е на око, че го правя от дете, но 1 кофичка кисело мляко + щипка сода, 4 яйца, около 3 чаши брашно и сирене на око. Първо се разбиват яйцата, после млякото с угасена сода, после брашно до кексово тесто. Трошиш сиренето и сипваш в тава с хартия. На 190 градуса до зачервяване, около 20 минути. Моите го ядат поръсено със захар.
# 678
28 май 2022, 02:49 ч.
Какво ползвате за пълнене на мъфини? И с какви кремчета?
Само с шприц без издълбаване поемат ли крема/шоколада?
Виж целия пост
Само с шприц без издълбаване поемат ли крема/шоколада?
# 679
28 май 2022, 05:26 ч.
Аз правя този тутманик- без втасване.
http://ilrai.blogspot.com/2011/01/blog-post_23.html
Виж целия пост
http://ilrai.blogspot.com/2011/01/blog-post_23.html
# 680
28 май 2022, 09:34 ч.
Морковелка99, у дома най-много харесват мъфините с Нутела. Децата ми ги наричат "Барнита", защото отвътре са с шоколадова сърцевина като купешките десертчета.
Никакви шприцове не ползвам, слагам шоколада преди печенето. Пълня с кексовата смес почти половината формичка, после слагам около 1-2 чаени лъжички Нутела в средата и след това доливам още малко от кексовата смес, колкото да покрие шоколада. Шоколада го слагам като си помагам с две лъжички.
Виж целия пост
Никакви шприцове не ползвам, слагам шоколада преди печенето. Пълня с кексовата смес почти половината формичка, после слагам около 1-2 чаени лъжички Нутела в средата и след това доливам още малко от кексовата смес, колкото да покрие шоколада. Шоколада го слагам като си помагам с две лъжички.
# 681
28 май 2022, 10:53 ч.
Хорааа, вчера купих печен джолан в плик. Печен в плик. Не съм го отворила още. Как да го стопля? Да го сложа както е с плика във фурната или? С вентилатор ли, без ли?
Виж целия пост
# 682
28 май 2022, 10:58 ч.
Ако искаш повече цвят, извади го от плика и го стопли, иначе и с плика може. Бих ползвала "горен и долен реотан".
Виж целия пост
# 684
28 май 2022, 12:37 ч.
Може ли да дадете изпитана рецепта за кошнички? Сладки и солени. Най-накрая се сдобих с формички и искам да направя.
доп. Намерих рецепта и направих. Много съм доволна.
Виж целия пост
Скрит текст: 
Ще бъда благодарна, ако споменете броя кошнички, за която е рецептата. Имам 60 бр. мънички.доп. Намерих рецепта и направих. Много съм доволна.
Скрит текст:
| За тестото - 30-34 малки кошнички (4,5 см диаметър горе) 2 ч. ч. брашно 125 гр масло 3 с. л. кисело мляко щипка сода щипка сол | Плънка 1-2 яйца ~ 300 гр сирене По желание могат да се добавят нарязани на малки кубчета продукти по желание: маслини, шунка и др. |
# 687
28 май 2022, 13:06 ч.
https://ipeychev9.blogspot.com/2018/10/blog-post_20.html
https://ipeychev9.blogspot.com/2014/02/blog-post_23.html
https://ipeychev9.blogspot.com/2014/04/blog-post_2.html
https://ipeychev9.blogspot.com/2016/12/pastel-de-nata.html
Виж целия пост
Скрит текст:
Може ли да дадете изпитана рецепта за кошнички? Сладки и солени. Най-накрая се сдобих с формички и искам да направя.
Скрит текст:
Ще бъда благодарна, ако споменете броя кошнички, за която е рецептата. Имам 60 бр. мънички. https://ipeychev9.blogspot.com/2018/10/blog-post_20.html
https://ipeychev9.blogspot.com/2014/02/blog-post_23.html
https://ipeychev9.blogspot.com/2014/04/blog-post_2.html
https://ipeychev9.blogspot.com/2016/12/pastel-de-nata.html
# 688
28 май 2022, 13:11 ч.
Имам въпрос относно глинени съдове-гювечи,гювечета и подобни.
Случвало ли ви се е да мухлясат ?
Държа ги в шкаф при останалите съдове.Няма влага в близост.
Защо така се получава?
Виж целия пост
Случвало ли ви се е да мухлясат ?
Държа ги в шкаф при останалите съдове.Няма влага в близост.
Защо така се получава?
# 689
28 май 2022, 16:06 ч.
Да, на мен два пъти наскоро. Но само на плоските, които са като панички. И аз не мога да разбера защо. Първия път си помислих, че сме я прибрали не добре подсушена, ама не... изсуших ги добре, даже ги държах по един ден бонус извън шкафа и накрая най-горната отдолу, от външната страна пак имаше мухъл след седмица.
От този тип са моите
Сега ходих да ги огледам, добре са. Значи е възможно да е била останала влагичка, която да е направила беля.
Виж целия пост
Имам въпрос относно глинени съдове-гювечи,гювечета и подобни.
Случвало ли ви се е да мухлясат ?
Държа ги в шкаф при останалите съдове.Няма влага в близост.
Защо така се получава?
Случвало ли ви се е да мухлясат ?
Държа ги в шкаф при останалите съдове.Няма влага в близост.
Защо така се получава?
От този тип са моите
Сега ходих да ги огледам, добре са. Значи е възможно да е била останала влагичка, която да е направила беля.
Препоръчани теми