Ти какво сготви? Снимай, покажи! 138-ма тема

Публикувана: 12 апр. 2022, 13:32 ч.
Последно мнение: 22 авг. 2022, 12:43 ч.

91 240
738

peych - Top Creator

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Каква е новата тема във форума?
Какви са основните правила за публикуване на снимки в новата тема?
Какви са примерите за публикувани кулинарни произведения във форума?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Каква е новата тема във форума?
  
  Новата тема във форума е посветена на кулинарни произведения със снимки. Потребителите могат да публикуват снимки на храна, която са приготвили, да обсъждат снимките на кулинарните произведения и да задават въпроси само към показаните снимки. Темата има специфични правила за публикуване на снимки и въпроси.
- Какви са основните правила за публикуване на снимки в новата тема?
  
  Основните правила за публикуване на снимки в новата тема включват: споделяне на снимки само на храна, приготвена от потребителите или техните близки, обсъждане на изобразените кулинарни произведения, задаване на въпроси относно снимките и поддържане на учтив тон.
- Какви са примерите за публикувани кулинарни произведения във форума?
  
  Публикуваните кулинарни произведения във форума включват кисело мляко и нахут супа, нетрадиционна баница с моцарела, фета сирене и коричка от пармезан, кренвирши с кашкавал, принцеси с кайма и кашкавал, козунаци , салата от червен боб с риба тон, домат и пресен лук, таратор, пилешко бутче на фурна със зеленчуци и картофени кюфтета. Други примери включват крем карамел с кроасани и боровинки, яйчена салата, яхния със свински език и други вкусни рецепти.
- Каква е рецептата за картофена и яйчена салата?
- Как се приготвя традиционният виенски шницел?

strawberry0302

# 630 27 юли 2022, 10:59 ч.

Цитат на: Джаста Праста в вт, 26 юли 2022, 22:26

Рецепта за хляб с овесени ядки и микс от семена:

Скрит текст:

Ползвах тази рецепта:
Хляб с овесени ядки
Продукти (измерени с чаша 250 мл):
1 чаша гъсто кисело мляко/заквасена сметана (250 г)
2 яйца
3 чаши овесени ядки (280 г), аз сложих от едрите, но може и фини или смлени, добавих и малко овесени трици
1 пакетче бакпулвер (15 г)
1 щипка сол
1 шепа орехи (аз сложих микс от семена - ленено, сусамово, тиквено и слънчогледово)
добавих и 2с.л. зехтин.

Разбих яйцата, добавих к.мляко, разбърках добре и добавих останалите съставки, като отново разбърках добре до хомогенност. Поставих сместа в малка правоъгълна кексова форма покрита с хартия за печене и леко намазнена с зехтин, поръсих с микса от семена и изпекох във фурната на 170С на горно и долно печене за около 45-50 мин. или до златист загар и лесно отлепяне от хартията. След изпичане извадете хляба и след като поизстине го сложете върху решетка да се доохлади.
Пп На мен не ми хареса с к.мляко, млякото се усеща и хляба става влажен. Добре е да престои половин до един ден и така влагата значително се редуцира.
Другия път мисля да пропусна к.мляко и да увелича броя на яйцата разбити на пухкав крем, а ако сместа е много гъста ще добавя малко прясно мляко, но не и кисело.

Много благодаря