НОВО: Дигитални асистентиВиж

НВ-ВМХ и палео - тема за здравословното хранене, част 142

  • 52 054
  • 771
# 360 5 авг. 2022, 10:38 ч.
Моето скромно мнение на бивш веган и вегетарианец: Ако искате да правите целувки, ползвайте белтъци на яйца. Да, разбива се водата от варен нахут, ама си е все нахут!!! Аз хич не съм претенциозна, ама не можах да го преглътна. Ям почти всичко, защото съм и много любопитна,но нахутена вода, или както й казват аcquafaba просто не е за мен.
Еден, н аз не правя снимки не защото не са представители резултатите, ами защото бг.мама все иска да обработя снимките, че отговарят на стандартите им. Но ето какво остана след чопкане тази сутрин:



Малко са се завили краищата, защото отначало сместа ми беше по-гъста.
Виж целия пост
# 361 5 авг. 2022, 10:42 ч.
Цитат на: polin_a в пт, 05 авг 2022, 09:09
Брашно от нахут може ли да се ползва съобразно режима?
Питам в случай, че тотално съм изключила въглехидратите, без тези в зеленчуците, разбира се, там няма как.
По принцип не е от най-нисковъглехидратните, нахутът си е по-хлебен от маслените ядки (към бобовите спада, не към ядките). Ама пък то зависи и количеството все пак. И в това колко ниски въглехидрати се целиш.
Темата тук е и за палео хранене, та е нормално и това да споменават. А пък който държи на най-строгото кето, няма баш за нахута да се хване.
Течността от консервата за майонеза я ползват доста, вместо яйце това слагат. Който го притеснява суровото яйце, може това да пробва. Особено ако майонезата се овкуси я с малко горчица, я с чесънче там или друго, не мисля че ще мирише на нахут изобщо. За целувки и аз съм скептична. То егати и целувките ще станат де - нито белтък, нито захар в тях, малко като таратора дето нямало мляко и затова и краставици не му сложили Grinning
Виж целия пост
# 362 5 авг. 2022, 11:38 ч.
Така и не се престраших да сготвя нахут. А гледам, че много го ползват и в сладки рецепти, подходящи за деца например.

Grinning
Виж целия пост
# 363 5 авг. 2022, 11:56 ч.
eden, аз цял живот съм била "на този режим ". Наследствен вкус от родата на баща ми. Родата на майка и майка все ме заплашваше, че "никой няма да ме вземе, защото ям сланина, пача,крачета, ушета и други шкембета". В това отношение извадих голям късмет. Другата страна е от поколения с диабет и други екстри.
Добре, че казахте за нахут да не си давам парите. А палачинки/катми с нахутено брашно ядох преди много години, когато избягвах глутен и след като прочетох "Ултраметаболизъм " на доктор Марк Хаймън. От тогава "узрях", а и Марк Хаймън започна да гледа по друг начин ( или и той "узря" , наблюдавайки пациентите си).
Ох, май минавам в крайност, ако не е мързел. Искам да знам какво е и да мога аз да си го приготвя. Исках да купя парче свински врат. Много го обичам изпечено и студено. Всичкото месо в магазина беше с подправки!!! Какво ли се крие зад това?
Пак ще варя яйца.
Виж целия пост
# 364 5 авг. 2022, 13:12 ч.
Цитат на: ver4eto_sv в пт, 05 авг 2022, 11:38
Така и не се престраших да сготвя нахут. А гледам, че много го ползват и в сладки рецепти, подходящи за деца например.

Grinning
Много е вкусен нахута. Аз готвя зимата, а и по тукашните географски ширини е много разпространен и почитан. Трябва да се кисне поне 12 часа, а е добре и повече. Ако искаш да пробваш, купи си кутия консерва. И аз бях скептично настроена към нахут. Израснах със страгали и бях много предубедена. Но на нас харесва на яхния, като стар фасул.
Виж целия пост
# 365 5 авг. 2022, 13:45 ч.
То всичко зависи от кулинарните традиции. Аз не "познавах" нито нахут нито елда, а за сладък картоф не бях и чувала.
Нахут е средиземноморска храна, но за елдата направо бях изумена, че толкова се цени във френската Бретан. Е, под формата на брашно най-вече и се нарича " черно жито" ( blé noir). Най-хубавите солени палачинки и с гарнитура яйца, шунка,гъби, кашкавал....точно като за нас.
.....
Било международен ден на бирата. Трябва да се празнува, а и петък е.....
Виж целия пост
# 366 5 авг. 2022, 14:07 ч.
Цитат на: tania6 в пт, 05 авг 2022, 13:45

Било международен ден на бирата. Трябва да се празнува, а и петък е.....
Ох, как бих изпила една....
Виж целия пост
# 367 5 авг. 2022, 20:00 ч.
Какво стана с детенцето на Rosheen, тя не пише вече?
Виж целия пост
# 368 5 авг. 2022, 20:07 ч.
Аз да ви кажа пос.едните дни изпитвам неистов глад. Не знам какво ми става. Днес си направих яйца с бекон и пак мушнах кюфте след това Flushed
От 2 пъти на ден хранене, отивам на 3 или 4. Днес ми беше по-въглехидратен ден с 5 каисий и половин банан.
Виж целия пост
# 369 5 авг. 2022, 20:21 ч.
Цитат на: ver4eto_sv в пт, 05 авг 2022, 20:07
Аз да ви кажа пос.едните дни изпитвам неистов глад. Не знам какво ми става. Днес си направих яйца с бекон и пак мушнах кюфте след това Flushed
От 2 пъти на ден хранене, отивам на 3 или 4. Днес ми беше по-въглехидратен ден с 5 каисий и половин банан.

Защо не опиташ да си слагаш няколко кристала сол във водата, при мен това работи. От една седмица съм на OMAD, и когато другите вечерят и на мен ми се хапва,  аз си пълня чаша с вода, слагам няколко кристала сол и ми се разминава апетита.
Tania6,  дъщеря ми е теле, но е скарана с храната, много е претенциозна и понякога забравя да яде, та не знам дали е от зодията, но май не е. Въпрос на нагласа и мислене, според мен.Simple Smile
Виж целия пост
# 370 5 авг. 2022, 20:23 ч.
Пийни си една биричка, Верче.
Херци вика, че може петък вечер, а и ден на бирата.
И аз биричка с ....Агата Кристи. Наздраве 🍻
Виж целия пост
# 371 5 авг. 2022, 20:24 ч.
Цитат на: ver4eto_sv в пт, 05 авг 2022, 20:07
Аз да ви кажа пос.едните дни изпитвам неистов глад. Не знам какво ми става. Днес си направих яйца с бекон и пак мушнах кюфте след това Flushed
От 2 пъти на ден хранене, отивам на 3 или 4. Днес ми беше по-въглехидратен ден с 5 каисий и половин банан.
Аз обикновено съм така ако по някаква причина не се наспя. Нощна птица съм и когато трябва да стана много рано, се случва да се сблъскам с това, че не винаги успявам да заспя в някакъв по-нормален час. И на другия ден мога света да изям направо... То обикновено зорът е да не почна да ям със ставането още, ако закуся и отиде цял ден храна да търся. Ако реша да си карам както знам (то щом съм станала много рано, е имало защо, та съм и заета цяла сутрин съответно), по обяд вече се нормализирам и е лесно да си вляза в ритъм.
Виж целия пост
# 372 5 авг. 2022, 20:28 ч.
Мда. И аз изяждам света, ако не съм се наспала. Хапвай кюфтета и не го мисли, ще мине.
Виж целия пост
# 373 5 авг. 2022, 20:32 ч.
Да, предпочитам го пред нахвърлянето на шоколад или някакъв такъв боклук.
Определено е недоспиването, все си мислех, че организма вече свикна с него...
Напоследък избягвам всякаква сметана, сега обаче минах да си взема,  . Mask
Виж целия пост
# 374 5 авг. 2022, 20:47 ч.
Цитат на: lindor в пт, 05 авг 2022, 20:00
Какво стана с детенцето на Rosheen, тя не пише вече?
lindor,
тук съм!
Много мило ми стана, че си ни запомнила, благодаря ти!
Тук съм и сигурно скоро няма да ви изоставя, не защото няма резултати, а защото просто тук уча "втора" магистратура.
Детето ми просто се прероди, щом днес събирам хладилна чанта за една импровизация за плаж до Гърция и на въпроса ми какво да направя за закуска, каза "Че ако останат от пържолите от вечерята, какво друго мислиш че ще искам за закуска???"
Здрав е, бодър, отслабва, няма пъпки изобщо вече по лицето, ноо най-вече се научи да мисли преди да яде.
Ходи с едно приятелче на разходка с кола до Севлиево, Ловеч и Шипка, носи си кутия с храна и е изпил само един фреш с лимон и газирана вода, без захар.
Много е дисциплиниран, макар че го усещам че и на него му се приисква от време на време нещо различно.
Иначе аз приключих книгата за Глюкозната революция и  от там засега прилагаме реда на прием на нутриентите, лъжичката ябълков оцет във водата преди хранене и 10 минутното ходене след хранене,ако евентуално има нещо нережимно.
Също от форума научих за приема на магнезий и сега и него включихме.
Много ми се иска да направи метаболизма си гъвкав,
това е засега от мен!
Още веднъж благодаря за вниманието и дано всички имат нашият напредък!
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало