НВ-ВМХ и палео - тема за здравословното хранене, част 142

  • 52 054
  • 771
# 375
danilu, палачинките изглеждат доста добре. Аз обаче нахут хич не харесвам.

Така, равносметката за две почти чисти седмици (утре ще станат, като се измеря) е -2кг. Стоя си аз на 56.200 и това е. Знам какво ще кажете, тук бавно се случва. Изкарах водата, свиха се обиколките, някои дрехи ми станаха доста удобни. Нооооо.... Аз искам поне още 2 кг надолу, за да си влизам и в другите дрехи. Късите панталонки тази година така и не ми станаха (освен тези за планина). Надявам се другата.
Аз писах като започнах режима, но се оливах с алкохол на моменти, а на морето взимах и няколко пъти неща с панировка (калмари, тиквички). Колкото и да махах, все съм яла и от нея. Та ако броя съвсем началото на режима (преди месец и нещо, ако не бъркам), може би към 4кг общо надолу, че бях стигнала почти 60 Unamused Няма да съм слаба за тим билдинга, но честно казано, повече целулита ме мъчи.
Виж целия пост
# 376
Хубава новина, rosheen.
Аз малко на принципа " няма новини е хубава новина". От началото младежа се отнесе съвсем сериозно. Ще го постигне гъвкавия метаболизъм. Успех
Виж целия пост
# 377
Edеn, като те чета, си стартирала от моите кг, само на ръст не знам колко си. Упорствай, сигурна съм, че ще смъкнеш още. Трудно е да се стопят кг, трупани с месеци, при някои и с години, но по-добре и по-здравословно е да се случат по-плавно нещата. Аз самата се усещам по-лека като цяло, след две седмици пълно въздържание откъм благини. По-интересното е, че не гледам на тях като на благини вече. Сладко не съм близвала, никакви брашна, ориз, картофи, нищо. Аз съм малко като алкохолиците - без едно мога, с едно не мога. Знам, че от един бонбон, филия хляб или нещо подобно нищо фатално няма да се случи. Но предпочитам да не опитвам нищо, за да не се разям. Оказа се, че мога да съм много дисциплинирана. Единствено ми липсват плодовете, но ще изтърпя. Дори не знам каква ми е целта. Не бих допуснала да отслабна много, защото ще увисне туй-онуй. Но едни 54 кила биха ми били екстра. Не знам колко време ще ми отнеме. Приближавам плахо към 56, тръпна да ги видя на кантара.
Мисля, по моят скромен опит, че изобщо не е трудно този режим да стане начин на живот и хранене.
Виж целия пост
# 378
Полина, при мен "проблем" е, че работя от вкъщи. Покрай ковид бях зарязала всякакви режими, а впоследствие ми хареса да си работя от вкъщи (няма стрес от пътуване, какво да облечеш, какво да си носиш за ядене - аз си нося, хич не обичам да ям по разни странни заведения около офисите). Но така и се обездвижих малко или много. Правя някакви неща понякога, но не е като всекидневното движение. Лятото обикновено свалям, тогава и ходим насам натам, но таза година не ми се получи. То и миналата чак края на лятото влязох в някаква форма.
На този режим съм била няколко пъти, първия път май беше някъде 2016г. Не помня защо го спрях, изкарах няколко месеца тогава. Не съм фен на ориз, картофи и прочие от поне 20 години, те не ми липсват и много рядко ми се яде нещо. Мен сладко и алкохол ме бутат, понякога и нещо тестено. Всъщност борбата беше да спра виното.
Иначе съм 169см, с едри кокали, на 40г.
Виж целия пост
# 379
Млада си, пък и ръст имаш. Ще ти се получат нещата. Говори ми за обездвижване. Физическата ми активност клони към 0. По цял ден пред компютъра, не обичам да се разхождам, зимата бях почнала домашна йога, но като се стопли и зарязах. Та така. Почти на 47 съм, 160 см. За първи път ми е. Не искам занапред да броя кой път ми е. Много искам да успея цялостно да си променя хранителните навици. Времето ще покаже. Единственото, което ме притеснява е да не си докарам някой дефицит.
Виж целия пост
# 380
То в тия жеги поначало на човек му се иска да си стои прибран на сянка някъде... Напоследък гледам вечер като вече не е толкова зле навън, да излизам и да се разхождам. Намерила съм си и съмишленик де, сама не съм убедена че бих тръгнала в 10 вечерта. Ама мерим улиците там, в Габрово вечер си става направо приятно в сравнение с температурите през деня. Бива и повече да е, но на другарчето ми в това начинание не му се върви по повече. Чекна се из къщи чат-пат с разни клекове и подобни но за пореден път се пращам в ъгъла по тоя параграф, грам дисциплина и постоянство нямам за спорт...
В момента не ходя на работа и иначе наистина се заседявам много, до преди месец поне това разстояние си ми беше сигурно за вървене, плюс 4цифрена бройка крачки само в обекта, докато съм там. Имала съм смени и с над 3 хиляди крачки, та не беше точно залепнала пред бюрото да работех Grinning Сега се излиза денем само ако много се налага, през останалото време криене вкъщи и оплакване от жегата.
Виж целия пост
# 381
Да ви покажа какво си спретнах вчера за вечеря. Снощи  за вечеря паста. За домашните - традиционна.
Пък за мен - нетрадиционна Simple Smile. Паста много обичам - мога да ям всеки ден. Ама....



Скрит текст:



Като всички кето неща и тук има яйчен привкус.
Ето рецептата, ако някой иска да пробва. Има табличка със 7 различни вида кето паста - съставките варират. Аз пробвах тази описана в рецептата - много бързо става. Направих наполовина - да не вземе да не се получи и да хвърлям цяла доза Wink. Приготвената кора разделих на две, че нещо не бях много гладна. Останалото количество под фолио е в хладилника.
Скрит текст:

Времето за печене е хубаво да се спазва, за да остане кората еластична. Ако се прелали с фурната ще стане чуплива.
Пробвала съм със спирали от тиквички - малко мокри ми идват. Чудя се дали да не пробвам следващия път да ги сотирам.
Виж целия пост
# 382
Могат да се сотират набързо спагетите от тиквички, да им поизлезе водата наистина. Правила съм и така, и във вряла вода за минутка или най-много две и после добре отцедени. Рядко ми се занимава, иначе са си сполучливи. За който си има сантименти към пастата са добър вариант, помня че храних и половинката с такива веднъж, били му се дояли спагети. Ами изяде си ги тиквените и миряса... особено като видя че други няма вероятност да получи вкъщи Grinning Каза че му харесали, де.
Виж целия пост
# 383
Ако си мислите, че съм се гъбаркала с вас за кисело зеле със свинско посред лято

Готвено в плик ( за пръв път правя зеле в плик!) и във фурната. Чиста работа: за 1 час и без миризма.
polin_a , ако не си на кето (дълготрайно) няма никаква опасност нещо да ти липсва. Все пак се яде тук много зеленчук, ядки, яйца, месо, риба, гъби, маслини и т.н. Плодове с едно на ум, но в смисъл с килограми/плодови дни и подобни.  
Освен това нали целта е гъвкав метаболизъм?
Няма нищо забранено, ако не е забранено от закона. Има да се ограничава нещо и то пак зависи от цел,здравословно състояние,активност. На алергичен човек към фъстъци няма как да се каже "ограничавай", когато и следа от този фъстък е жизнено опасен.
Повечето хора постепенно минават към палео и принципа 80/20.
Изглеждат добре....спагетите, но макаронени неща никога не са били моите неща. Аз съм по шоколад и производни, но нещо ги подминавам напоследък. Дали не съм се "повредила "?
Виж целия пост
# 384
Ха, ей това е хитро и то много, в плик и аз не съм пробвала точно това да готвя. Щом му няма нищо от киселината на зелето, ще се прави явно... в момента в който се прежаля да включа и фурната, че имам кухня с южно изложение и нямам климатик Grinning
Спагетите от тиквичките при мен не са толкова задето ми липсва пастата (то пък колко да ми липсва, хляб там сварен, вкусно е ама какво толкова). Ама пък си е разнообразие, а и аз зеленчуци харесвам почти всякакви. Още един начин да си ги ям, няма пък да се оплача я. Ако пък и половинката се зарадва, че му били залипсвали на него - още по-добре, ама това е бонус вече.
Виж целия пост
# 385
Аз често правя спагети от тиквички. Бланширам ги в солена вода, докато си променят леко цвета.
 Харесват ни и тези с грахово брашно. И с  елда стават добре. Но лятото не ми се меси и обикновено на есен се вдъхновявам.
От утре ваканция на балкан, а после и на море ще се цопна.
Виж целия пост
# 386
Рошийн,  поздравления за резултатите при сина ти! Дано се запази тази тенденция и да се превърне в начин на живот и хранене при него.
Стана ми интересно за този 'ред на прием на нутриентите'. Би ли споделила нещо повече?
Виж целия пост
# 387
Стана ми интересно за този 'ред на прием на нутриентите'. Би ли споделила нещо повече?

В най - общи линии е това :


Като под starch се има предвид нишесте, което за момента е напълно изключено при нас, но пък ако му се прииска плод го взема като десерт. Никога въглехидрат на празен стомах не трябва да се приема, не става въпрос за зеленчуците които в общи линии имат повече фибри, отколкото вгх.
Той като цяло не приема дори и мазнини освен тези с месото, защото не е опитвал зехтин и не желае да опита, сурови ядки не иска защото не може с 30 грама примерно, маслини също не е опитвал и няма желание.
Единствено от месото и яйцата приема мазнини, също и от сиренето което имаме, свекървата го приготвя от овче мляко и много узряло.
Но когато говорихме с доктор Паскалева, тя каза че той има предостатъчно мазнини в тялото си, та допълнително добавени не са му нужни.
Като минат 6 месеца от началото на режима ще може малко по либерален вариант да пробваме, примерно с малко боб или леща, но засега не.
Друго което пише в книгата е, че ако ще се консумират вгх да се приеме 1 ч.л.оцет в чаша вода преди яденето, така ще се предотврати скока на КЗ. Ако ще се консумират вгх напр. картофи да са сготвени, престояли и изстудени.
Виж целия пост
# 388
Да, благодаря!
Знам за този ред, аз така се и храня, но реших да питам все пак, да не става въпрос за нещо друго Simple Smile
Виж целия пост
# 389
Благодаря за подробното описание, Rosheen.
Аз си ям протеините, мазнините и зеленчуците заедно, иначе не ми е вкусно. Но плод не съм и предполагала, че се яде след това. Аз съм с промит мозък от разделното хранене и там плодовете са първи, понеже като последни ферментират в стомаха и той се подува.

Идеята с оцет преди повече въглехидрати е чудесна, благодаря.

Да се похваля, от застой на 56.200, сега съм 55.500. За няколко дни взе да пуска по 100-200 грама на ден.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия