не вдигат кръвната захар така
вчера следобед ядох само диня, след два часа беше олелеееемайчице глад… добре ме бяхме навън
Виж целия пост
вчера следобед ядох само диня, след два часа беше олелеееемайчице глад… добре ме бяхме навън
НВ-ВМХ и палео - тема за здравословното хранене, част 142
- Публикувана: 27 апр. 2022, 09:36 ч.
- Последно мнение: 12 фев. 2023, 16:48 ч.
# 390
8 авг. 2022, 21:39 ч.
# 391
9 авг. 2022, 05:31 ч.
Идеята с оцет преди повече въглехидрати е чудесна, благодаря.
Препоръката също така е да се пие със сламка, за да се щадят зъбите.
Друг "хак" от профила на glucosegodess (авторът на споменаваната книга) е при прием на повече въглехидрати, интензивно движение в рамките на следващия час и половина - поне 10 минутно ходене, танци, почистване в къщи или друго
Виж целия пост
Идеята с оцет преди повече въглехидрати е чудесна, благодаря.
Препоръката също така е да се пие със сламка, за да се щадят зъбите.
Друг "хак" от профила на glucosegodess (авторът на споменаваната книга) е при прием на повече въглехидрати, интензивно движение в рамките на следващия час и половина - поне 10 минутно ходене, танци, почистване в къщи или друго
# 392
14 авг. 2022, 13:17 ч.
И нека хората да си мислят, че трябва "режим, ограничения и глад"
Месото е едно голямо парче свинско от бут, предварително изпечено в плик. Сервирано студено и на тънки "филийки ".
Една година се подготвях за летните жеги и в буркани и във фурната пекох месо. Лято и жега нямаше, а бурканите всичките се вакумираха. Тази година лятото ме изненада.
За снижаване на ГИ на храните: студени, оцет и фибри. Ферментирали зеленчуци. Това според доктор Фънг.
По този повод моят мъж признава само картофена салата, с много оцет, с много лук и добавени много кисели краставички. Не е задължително да има много картофи.
Виж целия пост
Месото е едно голямо парче свинско от бут, предварително изпечено в плик. Сервирано студено и на тънки "филийки ".
Една година се подготвях за летните жеги и в буркани и във фурната пекох месо. Лято и жега нямаше, а бурканите всичките се вакумираха. Тази година лятото ме изненада.
За снижаване на ГИ на храните: студени, оцет и фибри. Ферментирали зеленчуци. Това според доктор Фънг.
По този повод моят мъж признава само картофена салата, с много оцет, с много лук и добавени много кисели краставички. Не е задължително да има много картофи.
# 393
14 авг. 2022, 13:37 ч.
Никак не е случайно че традиционно се слага оцет и се охлажда, поне на мен ми е странно картофена салата дето е хладка или направо още топла.
Аз в жегите основно еърфраера юркам, яйцеварката и тук-там по някой супер бърз омлет или гъби в тигана и стига ми толкова готвене. В други сезони се случва да направя по някоя супичка или нещо тип яхния, но сега не ща да чуя... Салата ми се яде, те сега са най-вкусни зеленчуците. Та е всеки път нещо си със салатка отстрани. Леко и свежо, само малко със сиренето ме подхлъзват летните домати
Виж целия пост
Аз в жегите основно еърфраера юркам, яйцеварката и тук-там по някой супер бърз омлет или гъби в тигана и стига ми толкова готвене. В други сезони се случва да направя по някоя супичка или нещо тип яхния, но сега не ща да чуя... Салата ми се яде, те сега са най-вкусни зеленчуците. Та е всеки път нещо си със салатка отстрани. Леко и свежо, само малко със сиренето ме подхлъзват летните домати
# 394
14 авг. 2022, 13:51 ч.
Аз слагам във фурната всичко: в един плик само месо, в един плик месо с нещо, в тавичка сладък картоф ( за закуска с орехи) и в тавичка нещо друго като гъби, зеленчукова запеканка или печиво ( това с орехите става и с бадемово брашно).
И една тенжера яйца варени, магданозено песто и след това 10 дни спокойствие.
Аз да допълня за зеления чай. Лятото не върви, но подобрява ИР ( като чай, а не добавка. Добавката може да доведе до чернодробни проблеми, но като чай няма риск за свръх дозировка).
И за ходене след въглехидратно хранене са писали момичетата. Също фаст преди или след това, но не като наказание или за компенсация, а просто за изразходване на получената енергия/"изпразване " на резервите.
Виж целия пост
И една тенжера яйца варени, магданозено песто и след това 10 дни спокойствие.
Аз да допълня за зеления чай. Лятото не върви, но подобрява ИР ( като чай, а не добавка. Добавката може да доведе до чернодробни проблеми, но като чай няма риск за свръх дозировка).
И за ходене след въглехидратно хранене са писали момичетата. Също фаст преди или след това, но не като наказание или за компенсация, а просто за изразходване на получената енергия/"изпразване " на резервите.
# 395
22 авг. 2022, 10:46 ч.
Вчера бях само на вода, гол чай и пилешки бульон с куркума и черен пипер. Мога ли да го броя за фаст или не (заради бульона)?
Виж целия пост
# 396
22 авг. 2022, 17:35 ч.
Зависи от цел и кой ти е ....гуруто.
Ако целта е автофагия, отговора е НЕ.
Но иначе и според доктор Фънг има там някакви вратички, дори сметана/масло в кафето. Беше нещо като 70 калории, но аз с калориите съм пас.
То и за автофагия е необходимо и по-дълго време, след като започва след 17-18 часа.
Виж целия пост
Ако целта е автофагия, отговора е НЕ.
Но иначе и според доктор Фънг има там някакви вратички, дори сметана/масло в кафето. Беше нещо като 70 калории, но аз с калориите съм пас.
То и за автофагия е необходимо и по-дълго време, след като започва след 17-18 часа.
# 397
22 авг. 2022, 19:45 ч.
А, конкретна цел не съм имала. По-скоро ми беше малко некомфортно на стомаха и реших да не ям.
Виж целия пост
# 398
22 авг. 2022, 21:27 ч.
Аааа, това е друго. Няма значение какво име ще му дадеш.
Добре ли си сега? И добре ли ти беше по време на фаста? Това е важното.
Наистина как си сега?
Виж целия пост
Добре ли си сега? И добре ли ти беше по време на фаста? Това е важното.
Наистина как си сега?
# 399
23 авг. 2022, 00:23 ч.
Добре съм сега и вчера също бях добре. Имам предвид, че не съм огладнявала, а съвсем спокойно изкарах на вода, чай и бульон. Всъщност, вчера цял ден и днес до обяд бях само на това.
Виж целия пост
# 400
9 септ. 2022, 07:57 ч.
Да пораздвижа темата.
Направих сладолед с боровинки и белтък, но резултата не ме впечатли.
Обаче, в двора си имам много маракуя. Тя не е с висок ГИ и е с прекрасен аромат, но аз само с лъжицата я ям. Някакви идеи за нея?
Виж целия пост
Направих сладолед с боровинки и белтък, но резултата не ме впечатли.
Обаче, в двора си имам много маракуя. Тя не е с висок ГИ и е с прекрасен аромат, но аз само с лъжицата я ям. Някакви идеи за нея?
# 401
9 септ. 2022, 08:02 ч.
То пък какво ли има в нея,семена само...
Иначе много я харесвам и аз натурално,може в сладолед да се добави,смути,салати...объркано със скир или сметана е много вкусно 😋
Виж целия пост
Иначе много я харесвам и аз натурално,може в сладолед да се добави,смути,салати...объркано със скир или сметана е много вкусно 😋
# 404
9 септ. 2022, 10:50 ч.
Би трябвало да е цедено кисело мляко.
Не, цеденото мляко си е цедено мляко.
Скир-а е с друг вид ферментация на прясното мляко, мисля че с някакви гъби се предизвиква.
В киселото мляко бактерии изяждат лактозата - млечна захар, както и разграждат част от казеина - големият (тежък) протеин в млякото.
Скира на консистенция наподобява айран, мисля че. Не гарантирам 100% за акуратност на информацията, но така ми се върти в главата...
Виж целия пост
Какво е скир?
Скир-а е с друг вид ферментация на прясното мляко, мисля че с някакви гъби се предизвиква.
В киселото мляко бактерии изяждат лактозата - млечна захар, както и разграждат част от казеина - големият (тежък) протеин в млякото.
Скира на консистенция наподобява айран, мисля че. Не гарантирам 100% за акуратност на информацията, но така ми се върти в главата...
Препоръчани теми