🍒Черешката на тортата🍒 - Сезон 17 (Tема 1)

Публикувана: 12 юни 2022, 18:23 ч.
Последно мнение: 27 юни 2022, 22:59 ч.

41 914
782

Adoralova - Редовен потребител

М

Мира Мира

# 225 16 юни 2022, 14:25 ч.

Цитат на: Джаста Праста в чт, 16 юни 2022, 13:57

Италианците също имат "скордаля" или т.нар. генуезки орехов сос. Нарича се Salsa di noci. Продуктите са почти идентични с тези за скордалята.
Смятайте колко е било "скордаля" купешката такава на Калки, щом италианката не я припозна.
Мъжа ми вика ще я призная тази за истинска италианка, ако направи паралел между скордалята и Salsa di noci. Но тя не разпозна в разядката на Калки ореховата италианска салца. Grinning

Grinning

ЕЕЕ Джастааа, ами нашата италианка е расла в Рим (така ми се стори де) и затова не познава генуезките кулинарни специалитети. Пък и скордалята в мидата беше тип разядка, а не сос. Я виж и във форума колко хора не бяха чували за скордалята и сега се светнаха. Ха ха (шегувам се де).

Виж целия пост

*Биле омайно

Потребител

# 226 16 юни 2022, 14:31 ч.

Азалия, Здравка е майката на Калина.
Също е юрист. Имам лични впечатления от нея.
Тя говори тихичко, и борави с кадифена ръкавица.
Боже, човек се учи докато е жив.
Не знаех, че този дип се казва скордаля, а го правя от 100 години.
Със скумрия на скара най се котира у дома.
Ето от уики за гръцкия, скордаля всъщност е гръцка, или поне така пише:

Пп У дома от баба го знам като чеснов сос.

Виж целия пост

# 227 16 юни 2022, 14:34 ч.

Не случи на компания бай Иван.
За втора вечер подред му предлагат риба и скариди. Срамота!
Ми, тази шия не е от туршия! Едното копче на ризата му се беше отказало да се събере с илика.
Кали обаче ще продължи с мъчението- Вечерята ще започне със стартери от сурови крекери, гуакамоле и хумус, последвани от студена супа от кефир и цвекло. За основно ястие ще приготви сурови кюфтета от ядки със салата от спанак, рукола и ягоди . Десертът е суров чийзкейк с боровинки, поднесен с Гейша кафе и шоколадови трюфели.
Ех, къде е Моник с нейните мазни гювечи?

Виж целия пост

LaCumparsita

# 228 16 юни 2022, 14:36 ч.

Хахах, на Хайванчо щеше добре да му пасне менюто на Моник, наистина. Ама не знам хУеб имаше ли достатъчно при нея. Щото друго си е в мазния сос от ребърцата да отопиш щедри залци.
Направо да си приготви един самун хляб и парче сланина за довечера, викам.

Виж целия пост

LadyCharming

# 229 16 юни 2022, 14:42 ч.

Цитат на: Ely Sa в чт, 16 юни 2022, 14:34

Не случи на компания бай Иван.
За втора вечер подред му предлагат риба и скариди. Срамота!
Ми, тази шия не е от туршия! Едното копче на ризата му се беше отказало да се събере с илика.
Кали обаче ще продължи с мъчението- Вечерята ще започне със стартери от сурови крекери, гуакамоле и хумус, последвани от студена супа от кефир и цвекло. За основно ястие ще приготви сурови кюфтета от ядки със салата от спанак, рукола и ягоди . Десертът е суров чийзкейк с боровинки, поднесен с Гейша кафе и шоколадови трюфели.
Ех, къде е Моник с нейните мазни гювечи?

Довечера ще се забавляваме с несгодите на бай Иван. От няколко дни не е ял човека и ще става все по-кисел...

Кали с какъв ли тоалет ще ни изненада. Като си сложи тези джувки на главата, все едно че е тръгнала да тупа килими... Заслужава да не ѝ занесат никакви подаръци – скръндза такава.

Виж целия пост

Почетен член

# 230 16 юни 2022, 14:44 ч.

Цитат на: Niya- в чт, 16 юни 2022, 14:19

Скрит текст:

Цитат на: Тайна в чт, 16 юни 2022, 12:37

Цитат на: Niya- в чт, 16 юни 2022, 12:11

Скордалята си е класика, но неговата изглеждаше много различна, даже на външен вид нямаше да предположи, че е това. Интересно ми е какво е сложил, че така я похвалиха.

Сега потърсих и имало много разновидности на скордалята.Даже гръцката е с картофи.

Той каза, че неговата е гръцка и на мен ми се стори, че точно нещо като картофи има вътре. Не знаех, че има такава, благодаря за информацията.

Той добави черен и лют червен пипер и още розмарин ли, или нещо друго, забравих.А уж преди малко го гледах.

Цитат на: Ely Sa в чт, 16 юни 2022, 14:34

Не случи на компания бай Иван.
Вечерята ще започне със стартери от сурови крекери, гуакамоле и хумус, последвани от студена супа от кефир и цвекло. За основно ястие ще приготви сурови кюфтета от ядки със салата от спанак, рукола и ягоди . Десертът е суров чийзкейк с боровинки, поднесен с Гейша кафе и шоколадови трюфели.

Кали веган-суровояд ли е станала? Аз след такава вечеря ще питам "а кога ще вечеряме"?

Виж целия пост

# 231 16 юни 2022, 14:46 ч.

И аз да съм ще мрънкам на това суровоядство.
Десерта ми хареса и бих го опитала. Умирам за чийзкейк.
Цвекло в супа бляк.....

Виж целия пост

Хоп-Троп!

Ентусиаст

# 232 16 юни 2022, 14:48 ч.

Чакам с нетърпение довечера да видя страданията и мъките Хайванови. Ако вчера и онзи ден се оплакваше от порциите и менюто, довечера ще остане доволен. Сигурно ще й даде 5 точки. Нямам търпение и да дойде петък и да му видя изумената физиономия на точките, които е получил.
Кали пък и тя с тези изгъзици.

Виж целия пост

А

Анонимен

# 233 16 юни 2022, 15:07 ч.

Цитат на: Тайна в чт, 16 юни 2022, 14:44

Кали веган-суровояд ли е станала?

Не, най-обикновена скучаеща и губеща популярност фръцла.

Виж целия пост

Потребител

# 234 16 юни 2022, 15:30 ч.

В гръцката скордаля има картофи, чесън, зехтин и бадемово брашно. Яде се като разядка.
След като преди години там ни стана любима разбрах, че има разновидност, която е с орехи и се поднася с риба.

Виж целия пост

А

Анонимен

# 235 16 юни 2022, 15:52 ч.

По бургаски ни я приготвят с хляб, орехи, чесън и кисело мляко. Поднасят с пържена риба и на всички ни ръцете са в купата със скордаля.

Виж целия пост

Редовен потребител

# 236 16 юни 2022, 15:56 ч.

Цитат на: Азалия🌺 в чт, 16 юни 2022, 15:52

По бургаски ни я приготвят с хляб, орехи, чесън и кисело мляко. Поднасят с пържена риба и на всички ни ръцете са в купата със скордаля.

Точно така е по бургаски! Wink

Wink

Виж целия пост

Редовен потребител

# 237 16 юни 2022, 16:16 ч.

Интересно какво ще се използва за спойка на тези сурови крекери и кюфтета... Някакво крема сирене може би Rolling Eyes

Rolling Eyes

Виж целия пост

# 238 16 юни 2022, 16:27 ч.

Сурови кюфтета от ядки, какво ще е това нещо? Сурови крекери пък въбще не се сещам, не са ли печени парчеца тесто , които продават в пликче?

Виж целия пост

Почетен член

# 239 16 юни 2022, 16:39 ч.

Суровите крекери са си нормални със семена и ядки, но ги пускат на ниски градуси само да се изсушат. Въпреки че за мен щом минава през фурната, не е точно сурово. Ще видим довечера тя как ще ги изсуши.

Виж целия пост

Препоръчани теми

💪"Игри на волята: България - сезон 8 (2026) - тема 2 (07.09 - 14.09)

50 654
1 339

Телевизионни предавания

🌹 Ергенът: Любов в рая 🌹 сезон 2, Тема #2

28 734
551

Телевизионни предавания

Евровизия (тема 38) - Burgas 2027

31 686
786

Телевизионни предавания

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.