А защо трябва да има сусам в хумус?
Въпрос на вкус е, разбира се. Аз не обичам сладко, а повечето хора харесват.
Въпрос на вкус е, разбира се. Аз не обичам сладко, а повечето хора харесват.
🍒Черешката на тортата🍒 - Сезон 17 (Tема 1)
- Публикувана: 12 юни 2022, 18:23 ч.
- Последно мнение: 27 юни 2022, 22:59 ч.
# 495
22 юни 2022, 15:08 ч.
Виж целия пост
Reunion ми тя така е рецептата за хумуса, иначе какво само пасиран нахут и подправки!
# 496
22 юни 2022, 15:12 ч.
И аз не обичам хумус, опитах се да правя, първото нещо беше, че не можах да го докарам толкова фино смлян.А гледах арабски рецепти, и по тях направо лиги ми течаха. Авокадо обичам само на салата с домати или само със сол и лимонов сок. Не мога да си го представя сладко. Както и банан във всякакви варианти, освен суров не мога да възприема. Опитах веднъж бананов хляб, направо ми се повдигаше от миризмата. На гълъбите не им се опря.
Виж целия пост
На мен ми е безвкусен хумуса по заведенията.
Авокадо също харесвам. И в салати, и в разядки, само на десерт не.
Авокадо също харесвам. И в салати, и в разядки, само на десерт не.
И аз не обичам хумус, опитах се да правя, първото нещо беше, че не можах да го докарам толкова фино смлян.А гледах арабски рецепти, и по тях направо лиги ми течаха. Авокадо обичам само на салата с домати или само със сол и лимонов сок. Не мога да си го представя сладко. Както и банан във всякакви варианти, освен суров не мога да възприема. Опитах веднъж бананов хляб, направо ми се повдигаше от миризмата. На гълъбите не им се опря.
# 498
22 юни 2022, 15:17 ч.
И вкусно ли става?
Виж целия пост
Мими, аз само с нахуд и подправки правя най-често.
# 499
22 юни 2022, 15:19 ч.
В рецептата на хумуса се слага нахут и тахан.Подправки,зехтин,пасираш и това е.
Същото е и с Баба Гануш(обожавам),само че вместо нахут се слага печен патладжан. Добавя се и малко кимион,магданоз пресен,но не съм сигурна,че се слагаше магданоз в хумуса.
На кои ястия викате изгъзици и снобарщини? На мен всичко,което ни готвят ми е на ниво стандартна кухня без може би морските дарове.Тях вече ги имам за една степен нагоре,защото не се ядат всеки ден.
Виж целия пост
Същото е и с Баба Гануш(обожавам),само че вместо нахут се слага печен патладжан. Добавя се и малко кимион,магданоз пресен,но не съм сигурна,че се слагаше магданоз в хумуса.
На кои ястия викате изгъзици и снобарщини? На мен всичко,което ни готвят ми е на ниво стандартна кухня без може би морските дарове.Тях вече ги имам за една степен нагоре,защото не се ядат всеки ден.
# 500
22 юни 2022, 15:23 ч.
И вкусно ли става?
На нас ни харесва. Слагам чесън и лимон. Ако имам тахан, слагам, но по-често нямам.
Слагала съм и печен патладжан. Също е вкусно, но аз обичам всичко с чесън 🤣.
Виж целия пост
Мими, аз само с нахуд и подправки правя най-често.
Слагала съм и печен патладжан. Също е вкусно, но аз обичам всичко с чесън 🤣.
# 501
22 юни 2022, 16:09 ч.
На мен ми стана много мъчно, когато заговори за майка си и загубата й 🙁. Личеше си, че много тъгува и да направи тортата й беше много мило.
Има нещо много непретенциозно в този човек, без навирен нос и в този смисъл ми допадна.
Помпозната дама ще реже всички и накрая ще стане победител. Грозно и недостойно.
Виж целия пост
Има нещо много непретенциозно в този човек, без навирен нос и в този смисъл ми допадна.
Помпозната дама ще реже всички и накрая ще стане победител. Грозно и недостойно.
# 502
22 юни 2022, 16:23 ч.
Участниците понякога допускат грешки, които, според Манчев развалят ястието. Аз съм съгласна - за пърженето на чесъна и зеленията в началото - горчи. Допускала съм преди години подобни грешки. От някъде четат тези неща, но не мисля, че са ги опитвали предварително. Другите забележки са за използването на зехтин при термична обработка за всякакъв род ястия.
Виж целия пост
# 503
22 юни 2022, 16:27 ч.
Да, пропуснах да напиша и това в коментара си. Стана ми тъжно, като спомена майка си. И това за тортата беше много мило, сякаш трибют към починалата му майка, в нейна памет.
Виж целия пост
На мен ми стана много мъчно, когато заговори за майка си и загубата й 🙁. Личеше си, че много тъгува и да направи тортата й беше много мило.
Има нещо много непретенциозно в този човек, без навирен нос и в този смисъл ми допадна.
Помпозната дама ще реже всички и накрая ще стане победител. Грозно и недостойно.
Има нещо много непретенциозно в този човек, без навирен нос и в този смисъл ми допадна.
Помпозната дама ще реже всички и накрая ще стане победител. Грозно и недостойно.
Да, пропуснах да напиша и това в коментара си. Стана ми тъжно, като спомена майка си. И това за тортата беше много мило, сякаш трибют към починалата му майка, в нейна памет.
# 504
22 юни 2022, 16:59 ч.
Хумус по заведения не ям.
Домашно приготвен обожаваме всички вкъщи и правя често.
Да, таханът влиза в рецептата, но и без тахан става. Както и мусака без моркови, за който не обича моркови, примерно- някой беше писал по- напред.
Да не говорим и колко много и различни разновидности на хумус има- с грах, с печени чушки, с какво ли не.
Относно това колко гладка е текстурата- някои го обичат супер фин и нежен, други по- зърнест. Трети нямат избор и всичко зависи от мощността на уреда, който ползват.
Гледах видео на Силвена Роу, тя сложи лед при последното блендване, за да стане по- пухкав. Пробвах го, хареса ми. Отделно, аз често ръсвам отгоре сумак и/ или запечени на тиган кедрови ядки. Хубавото е и че може да стои в хладилник, поне по една седмица- слагам каквото остане в буркан с винт и готово.
Тиквичките с хумус ще ги тествам при първа възможност, идеята много ми допадна.
Виж целия пост
Домашно приготвен обожаваме всички вкъщи и правя често.
Да, таханът влиза в рецептата, но и без тахан става. Както и мусака без моркови, за който не обича моркови, примерно- някой беше писал по- напред.
Да не говорим и колко много и различни разновидности на хумус има- с грах, с печени чушки, с какво ли не.
Относно това колко гладка е текстурата- някои го обичат супер фин и нежен, други по- зърнест. Трети нямат избор и всичко зависи от мощността на уреда, който ползват.
Гледах видео на Силвена Роу, тя сложи лед при последното блендване, за да стане по- пухкав. Пробвах го, хареса ми. Отделно, аз често ръсвам отгоре сумак и/ или запечени на тиган кедрови ядки. Хубавото е и че може да стои в хладилник, поне по една седмица- слагам каквото остане в буркан с винт и готово.
Тиквичките с хумус ще ги тествам при първа възможност, идеята много ми допадна.
# 505
22 юни 2022, 17:11 ч.
това пък въобще не е вярно за хубавия зехтин, при който точката на димене е доста висока.
Виж целия пост
Другите забележки са за използването на зехтин при термична обработка за всякакъв род ястия.
това пък въобще не е вярно за хубавия зехтин, при който точката на димене е доста висока.
# 506
22 юни 2022, 17:27 ч.
Аз пък понякога си слагам чесън в тигана по в началото и не съм усетила да ми горчи
Виж целия пост
# 507
22 юни 2022, 18:01 ч.
Забелязвам много коментари като твоя. За мен това е липса на всякаква хранителна култура.
По света има толкова различни храни и начини тя да бъде приготвена, обаче не - мен това не ме кефи, нема ли нещо нормално - дай ми там една мазна пържола с пържени картофи и кисело зеле и не ме занимавай.
Какво означава защо участват 'такива хора" /сиреч ненормалници/ - участват за да разбере Ганьо , че може да обгрижва тялото си с друго освен салам Камчия и пържени трътки и 'бел леб'.
Виж целия пост
Аман от тези лигли. Това не ям, онова не ям. Ами що дирите в черешката? Да се чуди човек как са оцелявали българските жени векове наред...
Няма ли едно готвене като хората с яко месо?
Само лигавщини и превземки седмица след седмица.
Ами не ми хареса. Иначе има миловидно излъчване. Предразположи ги добре.
Този Зердев къде е расъл? Бухтичка ли я нарече или тулумбичка, ужас. Не се пита жена за години и килограми, тя ако иска сама да си каже, тц тц.
Няма ли едно готвене като хората с яко месо?
Само лигавщини и превземки седмица след седмица.
Ами не ми хареса. Иначе има миловидно излъчване. Предразположи ги добре.
Този Зердев къде е расъл? Бухтичка ли я нарече или тулумбичка, ужас. Не се пита жена за години и килограми, тя ако иска сама да си каже, тц тц.
Забелязвам много коментари като твоя. За мен това е липса на всякаква хранителна култура.
По света има толкова различни храни и начини тя да бъде приготвена, обаче не - мен това не ме кефи, нема ли нещо нормално - дай ми там една мазна пържола с пържени картофи и кисело зеле и не ме занимавай.
Какво означава защо участват 'такива хора" /сиреч ненормалници/ - участват за да разбере Ганьо , че може да обгрижва тялото си с друго освен салам Камчия и пържени трътки и 'бел леб'.
# 508
22 юни 2022, 18:34 ч.
Толумбичка й е прякор, който й даде Криско едно време в Х-Фактор при първото й появяване пред публика.
А нашите предци със сигурност не са се хранили с месо на всяко ядене, както и на много места в чужбина като пътувам и общувам с местни забелязвам как ние може да си вземем пастата или пицата с месо /май не съм и пробвала Маргарита/, но те залагат повече на такива без месо за вечеря. Ядат, разбира се, но го няма това схващане, че трябва сутрин, обед и вечер и ако няма, оставали гладни.
А мусака, гювеч, пържола пък са най-лесните храни за готвене, никакви повече качества не показват от това, което показват домакините в предаването. Аз мусака на гости не бих поднесла, ястия в гювеч - да, редовно, защото са елементарни, мяташ вътре и става вкусно, но само зимата. Сега не им е сезонът.
Бих се радвала в предаването да готвят различни и интересни ястия, дори и да не са ми по вкуса, да видя нещо ново, нито сьомга искам, нито мусаки, с хумуса също прекаляват. Да помислят и за публиката малко.
Виж целия пост
А нашите предци със сигурност не са се хранили с месо на всяко ядене, както и на много места в чужбина като пътувам и общувам с местни забелязвам как ние може да си вземем пастата или пицата с месо /май не съм и пробвала Маргарита/, но те залагат повече на такива без месо за вечеря. Ядат, разбира се, но го няма това схващане, че трябва сутрин, обед и вечер и ако няма, оставали гладни.
А мусака, гювеч, пържола пък са най-лесните храни за готвене, никакви повече качества не показват от това, което показват домакините в предаването. Аз мусака на гости не бих поднесла, ястия в гювеч - да, редовно, защото са елементарни, мяташ вътре и става вкусно, но само зимата. Сега не им е сезонът.
Бих се радвала в предаването да готвят различни и интересни ястия, дори и да не са ми по вкуса, да видя нещо ново, нито сьомга искам, нито мусаки, с хумуса също прекаляват. Да помислят и за публиката малко.
# 509
22 юни 2022, 18:35 ч.
Аз лично не готвя със зехтин (но много приятели го ползват). Не е по моя вкус и на фамилията. На много силен огън, който видяхме конкретно снощи всичко изгаря бързо. Поне така мисля. И не само от Манчев съм чувала, аз лично не бих рискувала продуктите. Колкото до хранителната култура - ами някои хора не сме така изтънчени. Аз съм ок с поста на Дяволчето.
Виж целия пост
Препоръчани теми