Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 7

Публикувана: 20 юли 2022, 13:15 ч.
Последно мнение: 18 ян. 2025, 15:03 ч.

108 056
900

Не се сърди, човече - Джедай

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Може ли да съхранявате храна в неръждаеми съдове?
Какви са вашите мнения за съдовете от неръждаема стомана от Силистра?
Може ли да препоръчате емайлиран чугунен тиган?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Може ли да съхранявате храна в неръждаеми съдове?
  
  Да, няма проблем да съхранявате храна в неръждаеми съдове. Киселината от храните може да реагира със съдове от въглеродна стомана или неемалиран чугун, образувайки незалепващ слой мазнини, който киселината ще разяде.
- Какви са вашите мнения за съдовете от неръждаема стомана от Силистра?
  
  Силистренската неръждаема стомана е изработена от висококачествена нержудявейка и се счита за отличен избор. Можете да потърсите мнения за тях в онлайн форуми, като например Chrom Silistra, където ще намерите множество отзиви.
- Може ли да препоръчате емайлиран чугунен тиган?
  
  За емайлирани чугунени тигани, зависи от вашия бюджет. Можете да разгледате марки като Lodge, Le Creuset, Staub и Riese, които предлагат висококачествени емайлирани чугунени тигани. Важно е да изберете тенджера под налягане, която отговаря на вашите нужди и бюджет.
- Какви са вашите мнения за съдовете на Solingen?
- Какво мислите за тиганите Hexclad, които Гордън Рамзи рекламира?

pinko

Потребител

# 135 8 фев. 2023, 17:12 ч.

кака Снежанка
до 14.2.

Виж целия пост

Недоволна

# 136 8 фев. 2023, 17:14 ч.

Цитат на: mystic woman в ср, 08 фев 2023, 16:53

Цитат на: Недоволна в пт, 03 фев 2023, 16:52

Скрит текст:

Цитат на: Matta в пт, 03 фев 2023, 15:53

Цитат на: mystic woman в пт, 03 фев 2023, 14:34

Поръчах си такива тигани https://www.masterhaus.bg/bg/product/202812-tigan-f28sm-bio-cook-oil
обаче нямат грил...та може ли препоръка за грил тиган Simple Smile

Какво е това покритие от маслиново олио и частици? Някой информиран да сподели?

Италиански са, ето сайта на производителя.
https://www.illa.it/en/bio-cook-oil/
Аз имам от години уок и обикновен тиган, за сега са безпроблемни, не залепва, много лесно се мият на ръка (алуминиевият ръб и пластмасовата дръжка не са добри за миялна. Но на ръка се мият за секунди.

Не видях, че имат и тавички...та сега мисля да поръчам и тава.
Дойдоха вчера другите, много са леки, не очаквах Simple Smile

А драскат ли се лесно?

Готвя само с дървени прибори и доста години не са мръднали.

Виж целия пост

mystic woman

Потребител

# 137 9 фев. 2023, 09:09 ч.

За съжаление ще връщам уока от серията...като се нагрее и почва да се клати Confused

явно се издува леко и не стои плътно на котлона...
Писах им, казаха да го пратя и ще решат...яд ме е, щото заложих на тая марка, пък.. разправии...

Виж целия пост

The_Third

Ентусиаст

# 138 9 фев. 2023, 15:56 ч.

А оригиналните уокове не са ли със заоблено дъно или бъркам?

Виж целия пост

mystic woman

Потребител

# 139 9 фев. 2023, 16:10 ч.

Цитат на: The_Third в чт, 09 фев 2023, 15:56

А оригиналните уокове не са ли със заоблено дъно или бъркам?

може, ама тоя не е такъв Simple Smile

чисто любителски е и така е неприложим на керамиката ми...

Виж целия пост

The_Third

Ентусиаст

# 140 9 фев. 2023, 19:02 ч.

Да, ясно ми е, че за съвременните котлони трябва да са плоски. Просто видях тези по-напред на снимката и се замислих.

Виж целия пост

Ivayla_

Новак

# 141 13 фев. 2023, 16:33 ч.

Здравейте, някой ползвал ли е тенджери на марката Blaumann от неръждаема стомана?Дали са добри?

Виж целия пост

ivka ♥ 007

Ентусиаст

# 142 18 фев. 2023, 12:35 ч.

Здравейте! Може ли мнение за тази серия тигани на Икеа?
https://www.ikea.bg/products/cookware/frying-pans-woks/frying-pa … arzhene/60324544/

Виж целия пост

mitkomitashki

Новак

# 143 18 фев. 2023, 12:51 ч.

Привет. Може ли мнение за този тиган за палачинки?
Какво е това излято желязо, знаете ли? Чугун ли е това?
Искаме да си вземем емайлиран чугун и открих само това:

https://www.kulina.bg/izliato-zheliazo-tigan-za-palachinki-28-sm-staub/

Виж целия пост

blue#

Ентусиаст

# 144 18 фев. 2023, 12:58 ч.

Цитат на: mitkomitashki в сб, 18 фев 2023, 12:51

Да, в описанието пише, че е емайлиран чугун. Staub е доста популярна марка за чугунени съдове, предполагам, че са добри, нямам личен опит с тях. Иначе Лава също имат емайлиран чугун за палачинки, доста по евтин, но и марката не е в ценовия клас на Staub.

Виж целия пост

The_Third

Ентусиаст

# 145 19 фев. 2023, 00:53 ч.

Просто на английски iron е чугун и желязо и този дето е превеждал страницата не е бил много в час какво превежда. Било е cast iron - лят чугун.

Виж целия пост

FB684815BGM

# 146 19 фев. 2023, 01:46 ч.

Цитат на: The_Third в нд, 19 фев 2023, 00:53

Било е cast iron - лят чугун.

Че то има ли нелят чугун?

Виж целия пост

The_Third

Ентусиаст

# 147 19 фев. 2023, 14:25 ч.

Май не и на български е безсмислено да се уточнява, че чугуна е лят, но на български чугун означава единствено чугун, докато на английски iron означава разни неща.

Виж целия пост

MojaveGhost

Новак

# 148 19 фев. 2023, 14:54 ч.

Iron може да означава различни неща, но cast iron означава само и единствено чугун, това си е името на сплавта, не е някакво "излято желязо". Просто сайтът по-горе май ползва автоматичен превод, затова пишат такива глупости.

Виж целия пост