(Био)зеленчукова градина-нашето райско кътче (тема 50)

  • 32 990
  • 764
# 270
...
зрял боб винаги задължително - не го пръскаме с химикали и е опасно да не се съсипе. Един чувал с боб забравихме навън миналата година и се зарази с гъгрица Sad
Моля те, направи си акаунт тук, явно няма да ти се размине тази тема Simple Smile А и как ще ти пиша с молба за малко зрял боб - бартер  Simple Smile
За боба: 2 денонощия дълбоко замразявате го обеззаразяват, после в плътни съдове с капак (туби от минерална вода).
А ориз с гъгрици какъв е проблема за домашните любимци, не са ли бонус белтъчините?
В ориза забелязах съвсем малко и фини "паяжинки", това са молци, добре че навреме го видях. 5-6 кг са. Промиваме с вода, варим го с месо за кучетата и котките, ядат го, няма проблем.
От гъгриците ме е страх, много са гнусни. Мисля че не може да се ядат заразени с тях продукти. Вече няколко години гледаме по няколко реда смилянски боб и евентуална зараза ще съсипе много работа. Имам генерален проблем с всякакви видове буболечки и насекоми Grinning много ги мразя, а мразя и да пръскам с химикали.
ЗаСлон, ще ти пратя два килограма разбира се, дай адрес на лични.
Ние имаме къща в пернишко село, (също като адашката АниХр доколкото си спомням.С нея се знаем от една друга тема, аз бях Фри, но нещо ми се бъгна профила и влизам с ФБ. ) ММ е пенсионер и си живее там, аз го посещавам няколко пъти седмично колкото да го изнервя Grinning и да си съсипя ръцете, маникюр през лятото не мога да опазя. Още 7г. до пенсия, ако не се самоуволня преждевременно...
Преди 4-5 години майка ми, лека ѝ пръст, ми беше дала един много ситен боб, семе за зелен. Бях го оставила във фризера и сега за първа година го сяхме - около 30 линейни метра. Не можем да му смогнем страшно много роди и не спира. Спомен от майка ми Sad
Виж целия пост
# 271
Аз правя печен маринован пипер с чесън, жестоко мезе. С последният пипер - върхарите пък го пържа и пак с чесън , магданоз, сол и оцет в буркани. Моите у дома не са му фенове, но аз си ям редовно зимата. Печен без нищо си замразявам .
Днес опекох едрият пипер, по дребният утре ще се пъхне за готвене във фризера. Графика е много пълен за деня - лютеница, сос за спагети, сладко от люти чушки... Пък вдругиден от круши...
Виж целия пост
# 272
...
зрял боб винаги задължително - не го пръскаме с химикали и е опасно да не се съсипе. Един чувал с боб забравихме навън миналата година и се зарази с гъгрица Sad
Моля те, направи си акаунт тук, явно няма да ти се размине тази тема Simple Smile А и как ще ти пиша с молба за малко зрял боб - бартер  Simple Smile
За боба: 2 денонощия дълбоко замразявате го обеззаразяват, после в плътни съдове с капак (туби от минерална вода).
А ориз с гъгрици какъв е проблема за домашните любимци, не са ли бонус белтъчините?
В ориза забелязах съвсем малко и фини "паяжинки", това са молци, добре че навреме го видях. 5-6 кг са. Промиваме с вода, варим го с месо за кучетата и котките, ядат го, няма проблем.
От гъгриците ме е страх, много са гнусни. Мисля че не може да се ядат заразени с тях продукти. Вече няколко години гледаме по няколко реда смилянски боб и евентуална зараза ще съсипе много работа. Имам генерален проблем с всякакви видове буболечки и насекоми Grinning много ги мразя, а мразя и да пръскам с химикали.
ЗаСлон, ще ти пратя два килограма разбира се, дай адрес на лични.
Ние имаме къща в пернишко село, (също като адашката АниХр доколкото си спомням.С нея се знаем от една друга тема, аз бях Фри, но нещо ми се бъгна профила и влизам с ФБ. ) ММ е пенсионер и си живее там, аз го посещавам няколко пъти седмично колкото да го изнервя Grinning и да си съсипя ръцете, маникюр през лятото не мога да опазя. Още 7г. до пенсия, ако не се самоуволня преждевременно...
Преди 4-5 години майка ми, лека ѝ пръст, ми беше дала един много ситен боб, семе за зелен. Бях го оставила във фризера и сега за първа година го сяхме - около 30 линейни метра. Не можем да му смогнем страшно много роди и не спира. Спомен от майка ми Sad
След като сте сяли смилянски боб и дребен за зелен, не знам какво ще се случи със семената... Защото пчелички те не спят.
Преди години в съседен двор гледаха боб. В резултат моя любим за зелен, от който събира семе  - не малък процент от бобчетата нямаха нищо общо със сорта, който е с характерни шарени бобчета.
Виж целия пост
# 273
Баба ми и тя прави мариновани червени чушки, но сурови ги попарва в марината.Също са много вкусни, тя ги оставя за прясна консумация в кофичка, но може и в буркан да се затворят.
Виж целия пост
# 274
На такива не се ли слага аспирин? Че нещо не съм фен на зимнини с него .
Виж целия пост
# 275
Ще питам, но съм почти сигурна,че не слага аспирин.
Кипва някаква марина с оцет,олио, захар, сол,дафинов лист,черен пипер,бахар и вода, и почва на порции да пуска в нея чушките.Като приключи с тях,май чака да изстине и след това ги залива с останалото в една кофичка,натиска ги с чиния и така си стоят.И чесън имат,но не помня кога го слага.Ако ще са в буркани ги вари.
Ако искате може да я видя рецепта и да я напиша и тук.
Наистина са вкусни на мен само леко вкуса на чесъна не ми харесва, защото не ям, а те си поемат.
Виж целия пост
# 276
Фри, дано не е права Недоволна, да са далече лехите ти една от друга!
И дано си оставила във фризера от оригиналното семе!
В моите лехи за зелен фасул всичките сортове са с конци Sad
И увивните, и пешакът
Виж целия пост
# 277
На такива не се ли слага аспирин? Че нещо не съм фен на зимнини с него .
Доня, имам рецепти без аспирин. Ако искаш ще изровя старите тефтери.

Фри, дано не е права Недоволна, да са далече лехите ти една от друга!
И дано си оставила във фризера от оригиналното семе!
В моите лехи за зелен фасул всички сортове са с конци Sad
За съжаление е права. И аз садех един фасул с широки жълти чушки, без конци. Имах и  смилянски в двора, уж не бяха един до друг, но са били достатачно близо защото още същото лято жълтия стана зелен, а на другата година и с конци. Миналата сложих няколко корена чудото на Венеция. Много ми хареса. Тази година досях семената с идеята да ги оставя за семе, но..... не откъснах нито една шушулка, ни зелен, ни зрял.
Живот и  здраве догодина ще  засея отново Капитано между доматите. Това беше най-успешния ми експеримент. А от зрелия най-вероятно ще се откажа в тази градина. Три поредни години ми остава само труда.
Виж целия пост
# 278
Ние имахме семе за много хубав жълт боб с вършина, миналата година 3 пъти сях, три пъти дъждовете го удавиха. И при съседите не стана. Аз го загубих. Съседите тая година сяха, много листа, почти никакъв боб. Аз сях само един френски салатен, той е без лико.
Приятелката агроном която събира стари сортове семена ми обеща да прати от нейния, аз пък ще пращам чесън и домати от нашите. Защото чесъна е с аромат, но е благ, няма люто и за хора със стомашни киселини е добър.
Виж целия пост
# 279
Фри, дано не е права Недоволна, да са далече лехите ти една от друга!
И дано си оставила във фризера от оригиналното семе!
В моите лехи за зелен фасул всичките сортове са с конци Sad
И увивните, и пешакът
Какви си сяла? Аз отново да похваля Капитаното, просто никакви конци и сега трите реда на капково се скъснат да раждат. Лодито, също ражда, но по-малко е поникнало и трудно откривам коя шушулка е готова за бране.
Замразих, раздадох, за десет дни докато ме нямаше съм набрала 6 кг. А ще има поне още толкова. Това е този, който сях най-накрая, защото се чудех какво да правя със свободното място от граха.
Като стана въпрос за сеене, нещо не ми се получи разсада салата. Някой беше казвал откъде е поръчвал, дали може пак да повтори за заплесите като мен. Чудя се и спанак дали да не мента и малко арпаджик, че като свършат доматите да минем на зелена салата Simple Smile
Аз тази седмица съм сама вкъщи и ако си спомняте двете касетки краставици успях повечето да ги раздам и остатъка го оставих по стар обичай в торбичка близо до кофите за боклук. Изобщо не ям краставици, а като ги няма децата, няма кой да си прави и таратор или салата с краставици. Догодина ще садя по малко. Очаквах досега първите корени краставици да са умрели и само от новите да берем, а то и двете раждат и стават много.
Вчера и аз като Доня направо замразих пипера, нямам време за друго, общо 3,5 кг печен. Бланширан боб също толкова, останалото на позната. За следващата реколта боб направо ще и кажа да дойде да си го бере обаче, ако иска, че си е пипкава работа.

Ники много се радвам, че се появи. Онзи ден се чудех къде си се загубил и дори щях да питам Simple Smile Все пак нямаме много мъже в темата и то на такава възраст Simple Smile
Виж целия пост
# 280
Айла, да вземеш да ми пратиш боб, ако имаш в излишък. Кило- две, да имам зимата за гювеч. 🥰 Малко нахално, ама....
Виж целия пост
# 281
Айла, с лико при мен са Чер старозагорски, Италианско/Неаполитанско чудо, пешак "китайски" свръхдълъг, и още няколко. Подсявах 3 пъти и не се знае кое какво е. Само ЛИЛАВ увивен не прави конци, но той е 20% от количеството гнезда с увивни сортове и в общото количество , с пешака, спада до 5% Simple Smile))

Ники, баба ти консервирала ли е домати и патладжани? Аз като се опитвам да откъсна патладжан и все твоите кичести растения , с по 5 плода, са ми пред очите Simple Smile
Дърпам, дърпам и не се късат. Наумила съм си, че ако се скъса, значи е узрял.
Вие как мислите,  кога се бере патладжанът?
Виж целия пост
# 282
Аз го бера когато стане тъмен и лъскав, на пипане е стегнат, но не твърд. Ама как го обясних... Принципно не знам кога се бере, бях чела някъде, че може по всяко време.  Скоро ММ донесе едни дребни светло лилави на цвят и пак си бяха хубави.
Ето и част от още неопечените чушки. Светлите петна са от миризливки.
Скрит текст:
Тази какъв сорт е според вас?
Скрит текст:

Виж целия пост
# 283
Морски бриз, прилича на бяла капия или поне свекърва ми така го нарича. Двете много го харесваме.
Виж целия пост
# 284
Здравейте момичета, на мен също ми залипсва темата. Обаче като си на морето на моята възраст други неща те вълнуват повече Simple Smile Simple Smile То не само на моята възраст де…
Иначе моите патладжани вече издават багажа. Късахме ги като станат по-лъскави и като станат по-големи. В един момент спират да растат и тогава разбираме, че са готови. Ако престареят започват да “побеляват” от дупето нагоре.
Баба ми не знам какво е правила като зимнина, защото тя всичко раздава на родата. Разбрахме се- догодина няма да прави голям двор. Тя не може вече, аз вероятно няма да живея в Русе. И така за жалост…
Иначе да ви покажа колко високи са станали тези леко лютите чушки. И също крушите ни.




И малините. Останките от тях. Ще кажете защо не ги поливате. Защото всичко стана много скъпо, а баба ми и дядо ми е ясно, че фонансово сложно могат да се справят с всичко. Особено както са болни.


Това място беше от боба и съм го нагласил за спанак. Днес го разпръснах.


И това е една Гергана, която не се отказва и се бори за нов, втори живот.


Някои снимки се обърнаха, защото са с голям размер МБ.
Поздрави и спорна работа на дежурните Simple Smile
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия