На мен Лефтеров ми е от любимите участници в тазгодишният сезон. Вечерта му също ми хареса. Готвенето не беше нещо особено, мъжка му работа, но като посрещане и атмосфера ми хареса. Генчо, горкият, ми е много смешен с тая украса. От игрите го мислех за по-далекобоен стратег. Тука е на ниво забавачница.
Виж целия пост
🍒Черешката на тортата🍒 - Сезон 18 (Tема 2)
- Публикувана: 25 ноем. 2022, 06:31 ч.
- Последно мнение: 23 ян. 2023, 18:29 ч.
# 646
22 дек. 2022, 04:11 ч.
Тази вечер ми беше скучна. Пльоснат домат сред тюрлю гювеч вместо салата.
Генчо кърти тъпомера. Манчев с плакета и чувал гирлянди да му връчи.
Виж целия пост
Генчо кърти тъпомера. Манчев с плакета и чувал гирлянди да му връчи.
# 647
22 дек. 2022, 07:40 ч.
Не съм гледала ИВ, но Лефтеров много ми хареса.
Какво против има Манчо грилованите домати.
Аз съм ги правила така, но не наразяни, когато не съвсем узрели.
Вкусно е.
За Ганьо всичко сте казали.
Виж целия пост
Какво против има Манчо грилованите домати.
Аз съм ги правила така, но не наразяни, когато не съвсем узрели.
Вкусно е.
За Ганьо всичко сте казали.
# 648
22 дек. 2022, 08:11 ч.
Геньо е много зле, типичен селянин...
Атмосферата при Лефтеров ми хареса много, яденето мъжка му работа, но той е сладурчо!
Виж целия пост
Атмосферата при Лефтеров ми хареса много, яденето мъжка му работа, но той е сладурчо!
# 649
22 дек. 2022, 09:13 ч.
факт е, че не беше за 10-ка. и лефтеров ми е много скучен, обаче.
Виж целия пост
# 650
22 дек. 2022, 10:13 ч.
Повярвайте ми селяните са къде къде над много хора и въобще не са толкова дребнави.
Виж целия пост
Геньо е много зле, типичен селянин...
Атмосферата при Лефтеров ми хареса много, яденето мъжка му раота, но той е сладурчо!
Атмосферата при Лефтеров ми хареса много, яденето мъжка му раота, но той е сладурчо!
# 651
22 дек. 2022, 13:09 ч.
Заявките или по-скоро очакванията за готвенето на Лефтеров бяха по-големи от реалното му представяне. Излиза, че в ИВ просто другите или ги е мързяло или съсвсем нищо не могат да сготвят, че да хвалят готвенето на младежа. За поредна вечер не ми хареса нищо - и храната, и масата, и изненадата, и обстановката.
Виж целия пост
# 652
22 дек. 2022, 13:42 ч.
Генчо?
Виж целия пост
Заявките или по-скоро очакванията за готвенето на Лефтеров бяха по-големи от реалното му представяне. Излиза, че в ИВ просто другите или ги е мързяло или съсвсем нищо не могат да сготвят, че да хвалят готвенето на младежа. За поредна вечер не ми хареса нищо - и храната, и масата, и изненадата, и обстановката.
# 653
22 дек. 2022, 14:09 ч.
Относно оризовите кори, за които стана дума... приложението им при мен. 
Виж целия пост
Скрит текст: 
# 654
22 дек. 2022, 15:25 ч.
Как става карамелизиран? Трябва ли да се поръси отгоре със захар, или след достатъчно дълго печене плънката отвътре го прави такъв?
Да,отгоре го поръсваше със захар,а отдолу се карамелизирише от сока от тиквата и където е попаднала захар при навиването на корите. Разточваш е кора,посипваше с много сурова тиква и захар и после докато разточва следващата кора,тук там полепваше захар от предишната. Бавно печене в печката на дърва,над час и половина. От нея знам,че тиквеник и баклава се пекат на слаба фурна дълго време.
Виж целия пост
Едно време бабчето( да и е светло,днес щеше да стане на 101г.) правеше най-добрия тиквеник на света-домашно точени кори,сурова тиква,захар,олио. Когато е почти готов,карамелизиран отгоре и отдолу,наръсваше малко натрошени орехи да се запекат последните десетина минути.
# 655
22 дек. 2022, 16:09 ч.
Никога не можах да направя свестен тиквеник със сурова тиква. Правя този, който баба ми правеше за Коледа. Настъргвам суровата тиква и задушавам с малко олио докато водата се изпари и стане гладко пюре. Добавям захар и пак сгъстявам. Накрая слагам орехите. Баба ми точеше кори и ги опърляше върху печката, аз купувам ръчно точените, които са си опърлени. Мажа със сурово олио и тиквеното пюре завивам.
Виж целия пост
# 656
22 дек. 2022, 16:46 ч.
Абе и аз задушавах тиквата, до веднъж като се втечни, тогава за пръв път започнах да правя със сурова и си става много хубав даже.
Виж целия пост
# 657
22 дек. 2022, 17:54 ч.
Генчо?
Не казах украсата
Виж целия пост
Заявките или по-скоро очакванията за готвенето на Лефтеров бяха по-големи от реалното му представяне. Излиза, че в ИВ просто другите или ги е мързяло или съсвсем нищо не могат да сготвят, че да хвалят готвенето на младежа. За поредна вечер не ми хареса нищо - и храната, и масата, и изненадата, и обстановката.
Не казах украсата
# 658
22 дек. 2022, 17:57 ч.
Тиквеник с мед вместо захар някой пробвал ли е? Дали става?
Виж целия пост
# 659
22 дек. 2022, 18:10 ч.
По принци не са заменяеми. Може би да питаш тук - https://www.bg-mamma.com/?topic=1498983
Виж целия пост
Тиквеник с мед вместо захар някой пробвал ли е? Дали става?
Препоръчани теми