За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 31 518
  • 774
# 120
Аз разбрах, че кремът на тортата, с който ще я измаже е шоколадов, и върху него иска да залее с ганаш Simple Smile
Нещо такова с шоколадов крем на тортата.
Скрит текст:
Виж целия пост
# 121
Е търсене съм на рецепта за марината за пилешки пържоли от бут +сос към тях
Виж целия пост
# 122
Скрит текст:
Искам на тортата за Нова година да направя заливка от шоколадов ганаш. Моля за напътствия. Искам да изглежда като втори слой над шоколадовия крем, който ще сложа и върху тортата. Да бъде мек и лъскав. Имам масло, сметана, и от тези кувертюри. Кой да ползвам?




https://ipeychev9.blogspot.com/2018/12/blog-post_22.html


Скрит текст:
Е търсене съм на рецепта за марината за пилешки пържоли от бут +сос към тях

https://ipeychev9.blogspot.com/2014/02/blog-post_3.html
Виж целия пост
# 123
Винаги получавам много адекватни отговори тук,за това пак да питам. Grinning

1.Колко време след като съм направила баницата мога да в съхранявам сурова?
Предполагам логично в хладилник?
Иска ми се да я направя днес и да я опека утре,ама не ща да в скапвам.

2.Търся сполучлива рецепта за скалички.
Имам два готови блата,голям пакет бисквити,сметана и шоколад за глазура.
В нета много варират рецептите,не съм правила до сега и не мога да избера.
Искам да се доближават до купешките от “едно време”.
Благодарна съм за всеки отговор!
Виж целия пост
# 124
Благодаря. Да, имам си шоколадов крем за тортата. Търся рецепта за ганаш, който да е мек, а не като разтопен шоколад, който се е втвърдил.
Виж целия пост
# 125
Шоколад,сметана и много малко масло.
При мен става като слой крем,не е твърдо при разчупване с вилица.
Добавям отговор тук,за да не спамя,най-обикновена сметана от Кауфланд взех.
Виж целия пост
# 126
Шоколад,сметана и много малко масло.
При мен става като слой крем,не е твърдо при разчупване с вилица.
А откъде може да се купи сметана 35 %, никъде не намирам?
Виж целия пост
# 127
Скрит текст:
Винаги получавам много адекватни отговори тук,за това пак да питам. Grinning

...
2.Търся сполучлива рецепта за скалички.
Имам два готови блата,голям пакет бисквити,сметана и шоколад за глазура.
В нета много варират рецептите,не съм правила до сега и не мога да избера.
Искам да се доближават до купешките от “едно време”.
Благодарна съм за всеки отговор!

https://ipeychev9.blogspot.com/2015/03/blog-post_23.html
Виж целия пост
# 128
Шоколад,сметана и много малко масло.
При мен става като слой крем,не е твърдо при разчупване с вилица.
А откъде може да се купи сметана 35 %, никъде не намирам?
В Лидл има, в тетрапак 500мл. В Метро има поне няколко вида.
Виж целия пост
# 129
Ще ме улеснитв ако ми кажете в какъв цвят е опаковката и как изглежда
Благодаря
Виж целия пост
# 130
Момичета, аз съм най-калпавият кулинар, така че извинявам се предварително, но ето казуса:
Имам в хладилника смесени извара+крема сирене+ пюрирана тиква.
Има ли шанс, да добавя яйца и заквасена и да превърна сместта в чийз. Ако имате някакви други прости за изпълнение идеи - моля споделяйте.
Благодаря ви!
Виж целия пост
# 131
Имам в хладилника смесени извара+крема сирене+ пюрирана тиква.
Има ли шанс, да добавя яйца и заквасена и да превърна сместта в чийз.
Заквасената сметана я пропусни, ако са ти малко останалите продукти, добави течна сметана и имаш тъкмо чийз кейк.
Виж целия пост
# 132
Благодаря. Да, имам си шоколадов крем за тортата. Търся рецепта за ганаш, който да е мек, а не като разтопен шоколад, който се е втвърдил.
Съотношението за ганаш е 2:1 шоколад:течна сметана. Става нежен и фин.
Виж целия пост
# 133
Имам в хладилника смесени извара+крема сирене+ пюрирана тиква.
Има ли шанс, да добавя яйца и заквасена и да превърна сместта в чийз.
Заквасената сметана я пропусни, ако са ти малко останалите продукти, добави течна сметана и имаш тъкмо чийз кейк.
Яйца и течна сметана и пека? Оооо, супер, мислех че последователността е важна Blush
Благодаря и весело посрещане на всички!
Виж целия пост
# 134
Само аз ли съм разочарована от тези пликове за печене ?
Стопи се още на 5татта минутка след поставянето във фурната ,на 220 *....
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия