Инсулинова резистентност и отслабване с НВ-ВМХ, кето - Тема 65

Не, аз слагам сметана.
Във всичко, дето е сос, слагам.
Обичам си белите сосове и това е то 😀

Аз правя зеленчуци на тиган (чушка, морков, зелен боб, тиквичка, патладжан, нарязани на тънки ленти) или във фрайера със зехтин, соев и терияки сос. Накрая, когато са почти готови, добявам чесън. Стават много вкусни и ароматни и вървят със сьомга или пилешко.
Сега ще правя кюфтета за ММ и доматен сос, в който ще сложа малко сметана да омекоти вкуса.

Аз слагам соев сос и кокосово масло, обезмирисено . В събота правих от този микс и пилешко на фурна, става чудесно. Веднага отново заредих в камерата. Купих и от сьомговите бургери, но като писа някой по-назад, какви стават като се размразят и нещо съм скептична, не за вкуса, а за съдържанието

Допи ми се мача сега заради вас 😃 Идея си нямам къде да я търся в град който още не познавам особено, нито дали мога да намеря хубава и колко би ме разорила, а обичам. Скъпичко удоволствие е. Вие сте виновни да ми бръмне и тая муха в главата сега. И на хубава сенча бих се навила, от мен да мине, ама няма... Преглъщам и примлясквам тука, докато се приготвям да изляза на лов я за печено пиле, я за нещо на скара ако намеря. Номерът е да не съм почнала да огладнявам като изляза, че минавам първо между 4 различни места за дюнери, бургери, пици и прочие, че някой ден може и да не стигна по-далеч от тях Поне едното е цялото стъкло и те вижда как приготвят всичко, набързо размислям дори и да мирише интересно.

На мен явно ми е период за проби.
Тази вечер опитах аспержи😂
Замразени бяха. Сварих ги за 5 минути, после на тигана с масло, черен пипер и сол. Допаднаха ми. Ядох и шопска салата /без сирене / и 6 🤭телешки кюфтета с домашна кайма. 😂
Много кюфтета ям аз 🙄😂

Какъв соев сос си взимате?

Азиатския микс е уни-ка-лен. Всички го харесаха.  По класическия начин с масло малко и леко задушен на уок тиган .
Ммм
Пак ще вземам 😃

Sharpy много благодаря и аз за картинката за клековете. Видях си грешка в позите. Аз си облягам гърба на стената за да съм сигурна, че не правя чупки 😃

natka
При нас го има при чайовете. То е чай матча. Има го и в България pukka чайовете имат такъв . Аз всъщност незнам ти къде си . Но е чай има и на прах има и на пакетчета .

Аз още не съм правила гимнастика. Много тичане днес по задачи а при нас е една жега тези дни 😃

Сигурна бях, че ще ти хареса. Изобщо и трите микса на Freshona, които купих, са много хубави. Аз днес правих с "Италианския" свински вратни пържоли във фурната. Турих пържолките, отстрани наръсих микса и за 50 минути у фурната. Стана супер /не съм се и съмнявала де/ Този микс съдържа броколи, тиквички, малко маслинки нарязани, чери доматки и гъби.

За клековете, като нагодиш позата и после ще ти е по-лесно. Пиниза е да ги правиш правилно. По-добре по-малко, но правилно, отколкото много, но неправилни. Няма файда от тях.
Ураганче, и аз не съм опитвала аспержи и ми е мерак да опитам. Подсети ме да си купя евентуално уикенда и да тествам.
Ето и манджата - под зеленчуците има 2 пържоли, ама не се виждат


Днес се присетих за Cygnus_i Не е влизала във форума скоро, надявам се да е добре и всичко да е наред

Мача е само този на прах, това е най-хубавата сенча смляна до пудра. Няма как да е на пакетчета. С мача се провеждат прословутите чаени церемонии също.
Сигурно има и някакви евтини версии дето само името им е мача, ама... не точно тях ми се е допило
Тук не е популярен много японският чай, зелен се намира но обикновено не е японски. Бих пила ако няма друго, де. Но то като ще е така, просто си пия кафето. Иначе преди години точно с евтин зелен чай го бях заменила, направих няколко години пауза от кафе тогава.

Аспержите направо в тигана отиват, не им трябва и варене първо. То кратко се готвят. Да ви кажа, с яйца много си ходят също Не звучи много изискано с бъркани при тях яйца, не е като със сос Холандез нали, ама е много вкусно.

Cygnus_i и аз я мислих тия дни, дано да е добре и да се появи скоро. Тя си имаше ситуация, дано се е развила по най-добрия за ния начин.

Соев сос и всякакви подобни вземам на Kikkoman. Видях, че го има и в БГ.
Много обичаме аспержи у дома. Понякога ги запичам във фурната с чери домати, чесън, подправки и пармезан.

Аз имам този от ДМ: Соевите продукти, ако купувам, гледам да са от биологочно производство, защото в световен мащаб над 98% от соевите насаждения са ГМО, също така - в състава на този не се съдържа захар
Шарпи, следващия път ще пробвам с вратни пържоли във фурната. Загледах го и аз този микс, но заради маслините се въздържах, че обикновено придават по-особен вкус, ако се готвят, но ще го пробвам задължително.

Аз соя заради щитовидната не ям.
Има си полезности, ама съм преценила, че за мен не става.


Я да питам. Сайтан някой да  е хапвал? Мнение?
Все се каня да опитам. В Зоята има.

Маслините вътре са може би 5%. В интерес на истината аз обичам маслини, но сурови. Печени не са ми харесвали, точно защото както каза имат специфичен вкус. Примерно като слагат на пица отгоре (когато ядях по пицарии), все ги чоплих. В микса обаче изобщо не можеш да кажеш, че има. Ще ти хареса, сигурна съм.

Аз нямам желание да пробвам. Прави се от пшеничен глутен, а и цената е...🤪
Обичам всичките миксове от Лидъл, но китайският микс отдавна съм го "открила" и ми е особено любим- обожавам парченца бамбук.😍 Най-често го приготвям в тиган/уок.
Храната тези дни /комбинирано и с фастове/: пилешко и пуешко месо на хапки с луканкови наденички, малко грах и пикантни подправки (страшно вкусно беше, а и като макроси не беше никак зле). Бургер от сьомга с яйца, на следващия ден пак яйца с филе от дива сьомга (пак от Лидъл😉, тези два дни хапвах по много малко зеленчуци, почти карнивор- по много малко зеле); после яйца и голяма шопска салата (и малко череши- за първи път тази година); вчера- консерва сардини, салата от марули, краставици, моркови, зелен лук, репички; днес- бъркани яйца и консерва сардини, салата от два домата със сирене. В един от дните имаше и нещо като свежа руска салата😅- нарязани варени яйца, краставица, майонеза, лъжичка грах, нарязано филе и подправки- много добре беше на вкус. Всичките тези неща ги приготвях много бързо и определено това ми даваше доста свобода: рибите- от фризера или от консерви, нарязаното зеле- от кутия в хладилника, варените яйца- също от хладилника (бяха сварени сигурно преди около седмица в яйцеварката), другите яйца, наденичките и месото- набързо в тигана. За рязане- малко краставици и домати, салатата с марули беше заготовка в кутия и само овкусих. Някъде назад мернах, че някой се депресира, като гледа какви снимки се публикуват тук (не помня кой беше, както и не съм чела още назад в темата) и колко много време отнема да се готви по този режим...🤔🤔 Доста се зачудих, особено като се има предвид, че по-голямата част от рецептите към снимките (не визирам само моите снимки) са ястия за бързо приготвяне на тиган, във фрайър/фурна, с използване на замразени миксове, заготовки и други улеснения...🙂 Аз лично и замразявам заготовки или вече сготвена храна, освен да прибирам в хладилника. На този режим максимално съм си улеснила готвенето. Даже когато правя шоколадови лави или бисквитки, пак ми отнемат буквално минути: бисквитките оформям директно с лъжица върху хартията за печене, няма разточване, изрязване с формички или правене на топчета, както е при повечето стандартни рецепти; когато направя повече шоко лави, замразявам и после могат да се вадят бройки и директно да се пекат.🙂 Кето "хляб", чафъли, разни други печива също ми отнемат по-малко време, сравнени с по-въглехидратните им алтернативи (няма мая, понякога изобщо няма набухвател или пък го слагам на око и пак крайният резултат е ок, няма втасване, месене- най-много да се изчака минутки, ако се използва кокосово брашно). Мусака правя често със замразени миксове /или поне са немалка част от нарязаните зеленчуци/.
Днес правих малки банички с пуешка кайма, спанак, извара, яйца- ами, плънката не я правих аз, но видях зор със сгъването на точените кори (късаха се много), цялата се препотих...😄 И през цялото време си мислех как за същото време щях да запържа каймата с някакви зеленчуци и да съм забравила.😅
Е, проблем е режимното готвене, ако ежедневно човек държи да има по пет сготвени режимни неща или пък всеки ден иска/налага му се да приготвя печива, десерти, заместители на ориз и картофи и т.н.
П. П. С тази публикация имам предвид, че тук снимки на храна се публикуват като идеи за меню (в повечето случаи са бързи и лесни рецепти, а не засукани и времеотнемащи), а не за да депресират когото и да било.🙂 Аз лично харесвам да гледам снимки на храна.

Абе 7 и нещо за 200 грама.
Любопитна съм. За една проба бих прежалила. Пък и знам, че от пшеница и има соя, ама се пак е някакъв и протеин извлечен.

ЖДНБ! Е такова пък не ми е хрумвало че ще видя да продават... Маринована буца глутен, ако правилно съм разбрала какво представлява
Много странно ми звучи, особено на фона на това че глутенът в последните години не е точно любимец и считан за най-полезното нещо... Ама явно има и това кой да яде, щом се продава.

Аз пък да се похваля с резултат, нещо дето рядко сте ме виждали да правя та смятайте колко съм впечатлена щом чак и разправям. 2 санта съм надолу в талията, да ми се не надяваш
Много съм доволна, особено на фона на това че храненето ми сигурно половината време не е баш каквото трябва. Аз затова и взех да се меря по-редовно пак, да следя щетите, каквито за сега учудващо няма кой знае какви. Ще гледам по-редовно да правя по 24ч фаст, явно много добре ми се отразява.
Не смея да кажа дали упражнението вакуум също има нещо общо, шматка съм в това отношение и не съм редовна. Дори не съм му свикнала достатъчно още че да издържам повече от 4-5 секунди наведнъж, то иска практика а пък аз все забравям.