Инсулинова резистентност и отслабване с НВ-ВМХ, кето - Тема 66

  • 19 830
  • 742
# 255
Напиши си едно дневно меню.
Сутрин едно - две кафета с малко мляко. Понякога ям на обяд, понякога чак към часа следобяд например вратна пържола с 2 пържени или варени яйца и до вечерта още 1-2 кафета с мляко. Ако огладнея привечер, може да изям варено яйце с малко маслини и някакъв колбас, основно шунка, крема сирене, парче кашкавал, заквасена сметана - нещо бързо от хладилника така да се каже... Ако съм пържила кюфтета, може да мушна някое допълнително кюфте или пилешко бутче. Понякга правя гювечета със сирене, кайма, чушка, яйца или пека тиквички на фурна в масло.
Тези бързите неща от хладилника ако са редовни, не е добре. Това не е свястно хранене, колбасите пък съвсем.
2 кафета с мляко сутрин, че и още 2 следобед... колко мляко е това общо и за колко време се изпиват? Млечните поначало не всеки ги толерира толкова добре (по този повод и горните изброени бързи хапвания пиша че не са от най-добрите варианти), а от тях прясното мляко е най-малко подходещо... Пак зависи колко е млякото в тези кафета, разбира се, ама ако е съществено количество ти реално по цял ден вкарваш по малко количество храна така.
И за зеленчуците са прави, нещо ми се губят в описаното хранене. Умишлено ли се храниш карнивор или по друга причина липсват в менюто ти? Пишеш че си на кето заради здравословни причини, но не споменаваш какви. На всеки съображенията и ограниченията са различни, повечето тук си ядем зеленчуци стабилно и за нас това е представата за здравословно.

Ако се храниш с много ниски въглехидрати през цялото време, е напълно нормално да не толерираш добре дюнер, тесто и т.н. Отвикнала си от такова количество въглехидрати, продължително кето до това води - то пак няма гъвкавост. Не че окуражавам някого да ги яде по-често, само и само да не го бъркат, да не ме разбере пък сега по този начин някой Grinning Тялото ни не хаби ресурси, когато дадени неща не му се налага да се справя с тях за дълго време, то няма причина да произвежда нужните ензими за усвояването им, микробиомът се изменя също, нищо странно няма в тая работа.
Виж целия пост
# 256
Не съм на строго кето, така му казвам заради липса на по-добра дума. Зеленчуците ме подуват и ми образуват газове. Ям, но по много малко. Например печените тиквички или лукът в кюфтетата или малко грах от консерва или чушките в гювечетата или някоя краставичка. Салати големи количества не съм яла никога и не съм почитател. Бобови пък направо ненавиждам.
Виж целия пост
# 257
Аз не знам какво ще правя с този апетит на тоя ол инклузив 🙆😂 като го резервирах нямах проблем 😂 Добре, че няма да съм сама и ще има кой да ме спира 😂
Просто точно в най - неподходящия момент се случва. Пълна каръщина.

Днеска съм на фаст 😂 завидно добре удържам фронта засега.

Изобщо няма да изследвам инсулин, докато не си успокоя малко нервите. 🙆 Със сигурност е нагоре 🤦

Редактирам се..
Като стана въпрос за млечни. Силно съм ти ограничила последните 3 месеца. Яла съм адски малко. Възможно ли е от това гликирания да ми е толкова добре? Захарта и тя си беше супер.
Да беше и инсулина под 10, а не 10, ма айде 😂
Само питам..
Виж целия пост
# 258
Елора, точно кокошчици имаше в снимките, ама малко лошо гледат.😃
Nevermoresleep, на мен три неща ми направиха впечатление- млякото, колбасите и честото хранене (в смисъл, кафето с мляко, което се повтаря по няколко пъти- но зависи и все пак в какви количества е).
Мисля, че не е проблем човек да е на карнивор, ако така го усеща и се чувства добре, а ако и не му понасят повече зеленчуци, може и да е по-добре. Аз съм голям любител на зеленчуците, но не мога да не кажа, че в карнивор (или почти) дни не се чувствам добре. Аз обаче съвсем планирано имам по някой ден, близък до карнивор, обичам си зеленчуците (а и проблем с тях нямам, че да ги спирам).
Сиренето...не мисля, че е чак изключено от кетото (зависи и кой какво разбира под "строго" кето), но мисля, че е ок да се консумират по малко зрели, мазни сирена с вгх под 1 грам. Всъщност, със сирена може лесно да се прекали.🙂
Шарпи, и аз по същия начин действам във фрайъра- с друг съд отдолу (моите не са алуминиеви, а за многократна употреба) или с хартия за печене. Голямо улеснение си е, а и аз искам сочността на храната (и мазнините) да са си в нея, а не на дъното на кошницата.🥰
Ураганче, и аз на фаст досега.🙂 Мен сардините с малко зехтин ме засищат добре с малък обем храна и после никакви мераци за друго нямам.😁
Скрит текст:
Дъщеря ми се събуди в...4.00!🤪 Да си нарисува нещо, ей това:

Това нормално ли е да стане в този час...🙈  
Виж целия пост
# 259
ДолчеМного добре рисува детето.

Шарпи благодаря ти. Ще си взема и аз.подложки. слагам.иначе хартия за печене но пак не стават сочни
Виж целия пост
# 260
Не можах да си взема еър фрайера, днес уж отидох за бързо до работата и стана мазало. Офффх, утре следобяд ще ходя, вече ме подгони и спортната злоба . Днес нищо не съм яла все още, голям зор 😬 и нерви.
Много ми е кеф да ви чета 🩷
И съм на 16 000 крачки, а още не съм извела кучето 🙄
Виж целия пост
# 261
ДолчеМного добре рисува детето.

Шарпи благодаря ти. Ще си взема и аз.подложки. слагам.иначе хартия за печене но пак не стават сочни
Дара, с хартия не става така, както с алуминиева подложка, защото хартията попива соса/мазничкото, а в подложката той се събира. Междудругото може да се ползва няколко пъти, аз така и правя.
Ех,Тайс, този фраер през носа ти излезе. Дано утре всичко е наред.
Виж целия пост
# 262
Млечните ми всъщност не са чак толкова много. Ям по малко количество и не ям всеки ден като изключим млякото в кафето. Но него чисто не можах да се науча да пия. Даже дни, в които правя фаст не пия и кафе, защото така си ми стои в чашата. Предпочитам да си направя билков, зелен или с аромат на плод чай. Гледам да ям храни, които ми понасят добре на стомаха и червата. Другите ги избягвам къде съзнателно къде подсъзнателно.
Виж целия пост
# 263
Ето ми днешната вечеря, приготвена във фраера. Гледах да снимам по-отблизо, за да се види сочността на месото и зеленчуците.
Виж целия пост
# 264
Така, сготвих вече, изядохме го.
Направих пилешко от бут и картофи. Първата доза пиле стана сухо. Второто беше добре, но намалих градусите и времето. Ще му свикна.
Най-малкия човек вкъщи се зарадва, че ще има пържени картофи, защото само в такъв вид ги яде. Хапна един и констатира, че са като печени. Толкоз му беше яденето😃.
Но ми отне време, ако бях метнала всичко във фурната щеше да е по-бързо. Отделно, че докато другите ядат аз само се разхождах да проверявам и да вадя. За повече хора не е никак бързо.
На морето май ще работят и скарата и фраера заедно 😉
Виж целия пост
# 265
У дома се готви много и реших, че с фраер няма да стане, та нямам такъв.Но се замислям за един, когато децата са сами, да си правят някакви бързи неща.
Виж целия пост
# 266
Предполагам, че като сефте го ползваш, не знаеш кое кога да обърнеш и му дебнеш през 2 минути. Месото аз го обрйщам веднъж, зеленчуците разбърквам по 2 пъти и това е. И като време съм свикнала вече кое кога става. Моите днешни пържоли от бут бяха за 20 мин, на 8мата минута ги обръщам. Когато искам да е още по бързо, нарязвам месото на хапки, мятам и зеленчуците и всичко вътре. Става за около 30 минути с 2-3 разбърквания.
Виж целия пост
# 267
Здравейте, дами Simple Smile Леко встъпвам в групата, ако приемате "нови" ("нова" съм в кавички, защото се храня с малко въглехидрати вече 5+ години, но сравнително рядко влизам и пиша във форума и досега не съм била сред вас). Храненето ми е ежедневно месо/риба/яйца, по-рядко млечни (тях отскоро се опитвам да ги отделям в отделно хранене, 2-4 пъти седмично). Но всяка сутрин пия кафе с 30 мл мляко, и на всяко хранене гледам да имам някакви зеленчуци (най-въглехидратните се стремя да са моркови и червена чушка, рядко грах).

Имам въпрос, относно как излизате на глава с личните си лекари по темата за холестерола? Мин. седмица си правих профилактични изследвания и холестеролен профил, със следните резултати (жена, под 40г възраст):

Тотален холестерол 5,83 mmol/l
HDL - 2.1 mmol/l
LDL - 3.66 mmol/l
триглицериди - 0,64 mmol/l

На която база личния ми лекар направо ми предписа статини. Дори не мога да видя името на това, което ми е изписал, такава е рецептата, но ми каза, че е статин, и иска след 1 месец да повтори изследването, за да напасва дозата. Диета и начин на живот не го интересуват. Едва ли има смисъл да казвам, че аз съм в безмълвен потрес и изобщо нямам намерение да започвам статини, камо ли на тая възраст. Затова ви питам - вие как се разбрахте? Също, има ли начин да сваля нивото на холестерола до времето на следващото изследване, за да мимикирам резултат и да приключа този въпрос? Признавам, в момента не съм особено активна физически и с идващата отпуска едва ли ще сътворя чудеса по този въпрос, но ако мислите, че нещо ще има видим ефект, ще опитам.
Виж целия пост
# 268
Явно зависи и от фраера, защото аз повече от 20 Мин не съм пекла нищо, даже някой път прегарят нещата (например ребърцата ако са на отделни кокалчета стават за около 15, иначе са сухи, крилца за 10 Мин). Предполагам има значение и дали месото е киснато в марината.

Ние днес на обяд дояждахме вчерашното пуешко на уок с чушки, лук, моркови и пънчетата от едни големи гъби, които пък напълних със смес от синьо сирене, кашкавал, 1-2 лъжици заквасена сметана и много мащерка. За пръв път правя така гъбки и се получиха чудни, ще повторя определено. Сега вечерях салата с моцарела и после затапих с шепа боровинки. Малко е протеина ама нямам апетит за повече, с големия корем вече не мога да приемам големи количества храна, че после ми става много тежко.

За утре планирам свински език със салата, първо го варя и после на тигана с червен пипер, чесън и масло за минутка. Този път ще пробвам във фраера как ще стане. И сме обожавам бульон от език и винаги си го изпивам с най-голямо удоволствие даже още докато е горещ го почвам.
Виж целия пост
# 269
Zuhta, то не останало... Сякаш вчера беше като каза, че си бременна. Кога мина това време?!?
Леко раждане на нашето кето бебе ♥️
Имаше още някой с теб бременееше, но ми се губи коя съфорумка беше.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия