За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 31 882
  • 743
# 270
Предложете рецепта за тиквички с кайма, моля. Правила съм ги разрязани на половина и пълнени с кайма, но мъжът ми не ги харесва, защото каймата се запича и остава суха. Unamused
Днес направих една бърза манджичка,която много се хареса…готви се като тиквичките с ориз,но вместо ориз сложих просо/накиснато за 1/2ч./
Имах и шепа останала кайма,направих я на малки топченца,добавих ги,накрая масло и копър…и се получи вкусно ястие.
Виж целия пост
# 271
Да споделя как аз пълня тиквички ( за да не са сухи като лодките)- разрязвам на две или три " пънчета", издълбавам внимателно с малка лъжичка, така че да има "дъно", напълвам ги със сместа, подреждам ги прави в тавичка и сипвам малко вода в нея.
Виж целия пост
# 272
На пънчета ги правя , с кайма и ориз https://pep-4o.blogspot.com/2011/06/blog-post.html?m=0
Виж целия пост
# 273
Аз нарязвам тиквичките на кръгчета, слагам сол и олио и ги пъхам във фурната. През това време запържвам каймата с лук и морков и подправки(сол, черен и червен пипер и чубрица) и добавям доматен сос и булгур на око(може и ориз) , изчаквам да позаври соса, изсипвам върху тиквичките и запичам във фурната до готовност.
Виж целия пост
# 274
Благодаря за предложенията! Hug
Виж целия пост
# 275
Хей!

 Имате ли предложения за намиране на био храна в Свети Влас или Слънчев бряг?  Някои храни, които бих искал да купя на едро.

 Оценявам всяка помощ =)
Опция за поръчка онлайн? Бурел органик имат добри цени, особено на насипните продукти и са подходящи за покупка на по-голямо количество

Хей!  Да, мога да поръчам онлайн, благодаря много.  Знаете ли за други места, където се продава органично?  Знам, че на някои местни пазари понякога има фермери, които отглеждат органично.
Виж целия пост
# 276
Имам пресни замразени манатарки. Мога ли да направя ризото с тях? Навсякъде в рецептите пише сушени. И още, мога ли да сложа и пилешко филе, или не е удачно?
Как ще стане по-вкусно?
Виж целия пост
# 277
Можеш. На мен по ми харесва с пресни.
За пилешкото, не съм пробвала, но защо не.
Виж целия пост
# 278
Можеш. На мен по ми харесва с пресни.
За пилешкото, не съм пробвала, но защо не.

Благодаря за бързия отговор! Предполагам, че първо ще трябва да сваря гъбите?
Виж целия пост
# 279
Хей!

 Имате ли предложения за намиране на био храна в Свети Влас или Слънчев бряг?  Някои храни, които бих искал да купя на едро.

 Оценявам всяка помощ =)
Опция за поръчка онлайн? Бурел органик имат добри цени, особено на насипните продукти и са подходящи за покупка на по-голямо количество

И още нещо - знаете ли къде да намерите органични животински продукти? Благодаря отново за помощта =)
Виж целия пост
# 280
Имам пресни замразени манатарки. Мога ли да направя ризото с тях? Навсякъде в рецептите пише сушени. И още, мога ли да сложа и пилешко филе, или не е удачно?
Как ще стане по-вкусно?
За мен гъбите по вървят на червени меса.
Виж целия пост
# 281
Можеш. На мен по ми харесва с пресни.
За пилешкото, не съм пробвала, но защо не.

Благодаря за бързия отговор! Предполагам, че първо ще трябва да сваря гъбите?
не, не, не ги вари. Задушаваш лук, чесън, слагаш гъбите, после ориза и т. н.
Виж целия пост
# 282


Аз съм правила с пилешко и замразени гъби пачи крак. Не съм варила гъбите предварително.
Времето за готвене на ориза е достатъчно за да са готови и те.
На нас ни харесва така, защото пилето е с по-ненатрапчив вкус и се допълва от аромата на гъбки
Дописвам: писали сме едновременно със Сирос
Виж целия пост
# 283
Предполагам, че първо ще трябва да сваря гъбите?
Аз правя с пиле и гъби, задушавам продуктите първо, после слагам ориза и това е. Какъвв е смисъла на варенето?
Виж целия пост
# 284
Но Мантарката е със силен вкус и лекият вкус на пилешкото... Simple Smile
Hrispa76, както казва и Сирос, просто добави гъбите (направо замразени) след лука и като се поизпари водата им да не пропуснеш бялото вино. Simple Smile
Ризотото се готви за около 16-20мин. достатъчно и за гъбите.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия