За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Публикувана: 8 юли 2023, 23:10 ч.
Последно мнение: 13 окт. 2023, 11:25 ч.

31 876
743

пеп-4o - Top Creator

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да спася прегоряло пуешко бутче?
Как да приготвя патешко магре с портокалов сос?
Защо сиропът от бъз стана лепкав и с парцали вътре?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да спася прегоряло пуешко бутче?
  
  Ако пуешкото бут е загоряло, внимателно го прехвърлете в друг съд и отстранете загорялата част. След това го варете в тенджера с лук, моркови и подправки. След като се свари, можете да го сервирате с гарнитура от картофено пюре.
- Как да приготвя патешко магре с портокалов сос?
  
  За патешко магре с портокалов сос, накиснете го в хладилник за няколко часа. След това изпечете месото и сервирайте със соса, направен от портокали, захар, червено вино и бульон.
- Защо сиропът от бъз стана лепкав и с парцали вътре?
  
  Ако сиропът от бъз стане лепкав и с парцали вътре, причините могат да бъдат неправилно приготвяне, нестерилни бутилки или възможно развитие на гъбички. Препоръчително е да се избягва добавянето на захар преди кипене и да се използват стерилни бутилки за съхранение.
- Кой блендер е най-подходящ за приготвяне на гладък крем?
- Как да направя домашни ореховки, които са твърди и хрупкави като купени?

snow_angel

Потребител

# 120 30 юли 2023, 20:38 ч.

Точно така става и моята, по рецепта на Бон Апети. Може да няма вид, но е много добре на вкус.

Виж целия пост

Monique_cj

# 121 30 юли 2023, 23:29 ч.

Имам голям проблем. Правя вече трета погача и не мога да разбера как да я пека - в единият случай се казва пече се на вентилатор, в друга на реонтан....какво да правя ? Моля ви сайге ми съвет., благодаря много.

Виж целия пост

Morena

Top Creator

# 122 30 юли 2023, 23:39 ч.

Цитат на: Monique_cj в нд, 30 юли 2023, 23:29

Имам голям проблем. .....

Ти сериозно ли.... Тоя път проблемът ти е, че не четеш.

Виж целия пост

Dara888

Редовен потребител

# 123 30 юли 2023, 23:53 ч.

Ха ха, реших, че не съм добре. Joy

Пък то, повредата не била в моя телевизор.

Виж целия пост

Morena

Top Creator

# 124 31 юли 2023, 00:10 ч.

Да бе, Даре, и аз...

Виж целия пост

Fortuna

Редовен потребител

# 125 31 юли 2023, 06:43 ч.

За палачинката на фурна - правя често. Не изглежда както тези на тиган, но е вкусна . Да, надига се, докато се пече, после спада. Тази на снимката изглежда леко препечена.

Виж целия пост

Станислава5642

Потребител

# 126 31 юли 2023, 09:47 ч.

Изпитана рецепта за лазамя със спанак и сирене

Виж целия пост

Velma125

# 127 31 юли 2023, 09:50 ч.

Дами, здравейте.
Купих вчера тарелка със свински шницели, но не ми се иска да ги пържа. Нещо може ли да се измисли с бяло вино, гъби на фурна?

Виж целия пост

peych

Top Creator

# 128 31 юли 2023, 10:05 ч.

Скрит текст:

Цитат на: Velma125 в пн, 31 юли 2023, 09:50

https://ipeychev9.blogspot.com/2014/10/blog-post_15.html

Виж целия пост

Станислава5642

Потребител

# 129 31 юли 2023, 18:49 ч.

Тези, кори за лазаня без варене ли са?

Виж целия пост

snow_angel

Потребител

# 130 31 юли 2023, 18:54 ч.

Принципно са без варене, но на нас ни харесват повече ако първо леко ги сваря. Иначе ни идват сухи.

Виж целия пост

Станислава5642

Потребител

# 131 31 юли 2023, 19:01 ч.

Цитат на: snow_angel в пн, 31 юли 2023, 18:54

Принципно са без варене, но на нас ни харесват повече ако първо леко ги сваря. Иначе ни идват сухи.

Може ли накртко да кажете как ги варите?

Виж целия пост

mariat

Потребител

# 132 31 юли 2023, 19:07 ч.

Да кажа аз... Слагам плитка малка тавичка на котлона с вряла вода и корите ги мушкам по две(за около 20- 30 секунди), вадя, редя в тавичката, заливам със сос. После слагам във врялата вода следващите 1-2 кори. Така няма вероятност корите да залепнат една за друга. Става бързо и не е толкова пипкаво. Друг вариант е да ползваш повече сос.

Виж целия пост