Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 53

  • 78 773
  • 753
# 360
Кюфтета с доматен сос


Соленки с кашкавал


Императорски ориз с тиквички и скариди


Щрудел със сини сливи. Не очаквах, чак толкова вкусен да стане. Grinning


Мама Яси, аз я суша основно ментата. Тази година реших да направя сироп, заради един сладолед. Сушена на чай, както ти е казала Биляна, или като подправка я ползвам.
Виж целия пост
# 361
Тайна, доядоха ми се пълени пиперки, скоро ще се задействам май. Нищо, че не ям пипера, а само плънката😂

Гледайки пици с кренвирши, взех, че направих за мен и мъжО с кашкавал на парти грил, с един тараторец .
Виж целия пост
# 362
Пиле с картофи

Брахме къпини на връщане от плажа
Виж целия пост
# 363
Огретен от картофи и пилешко



Виж целия пост
# 364

и салата шоп
Виж целия пост
# 365
Салата със зеленчуци от нашата градина, пълнен пипер с ориз и кайма, шоколадово- бананова торта
Виж целия пост
# 366
От мен лимонада от бъз с газирана вода



Любими чушки, които само аз си ям. Heart Eyes



И ориз с домати, който забравих да фотна.
Виж целия пост
# 367
тази сутрин пица Стромболи  Simple Smile - пица на руло.
https://pep-4o.blogspot.com/2021/05/blog-post.html

Вчера бяха гюзлеми

и у нас Simple Smile пълнени чушки с кайма и ориз, които си дояждам днес. Сосът отделно Simple Smile
Виж целия пост
# 368

Чия, с кисело мляко, боров мед и боровинки

Печен камамбер

Мелба

Препечена на тиган с масло филийка, пържено яйце, слайс топено сирене, домат и авокадо
Виж целия пост
# 369
Най-връткавата лятна манджа - печени, после пържени чушки в доматен сос.


Пилешки бутчета с ориз и зеленчуци.


И салата с домашни зеленчуци от малкия шеф-готвач.
Виж целия пост
# 370
Хляб, лаваш с кайма и чесново масло и кьопоолу.







Скрит текст:

Виж целия пост
# 371
Хляб, лаваш с кайма и чесново масло и кьопоолу.







Скрит текст:
.      Изглежда страхотно.Може ли рецепта за хляба?☺
Виж целия пост
# 372
Скрит текст:
Хляб, лаваш с кайма и чесново масло и кьопоолу.







Скрит текст:
.      Изглежда страхотно.Може ли рецепта за хляба?☺
[/quote] Нямам специална рецепта, всичко си е като за тесто за хляб. Килограм брашно, мая и половина суха от лидълските, зелените, щипка захар, щипка сол, две супени лъжици олио и две чаши топла вода. Меся и втасвам в хлебопекарната, после вадя, разделям, оформям и слагам да втасва за 40 мин. в две тавички във фурната, леко затоплена, с метална купичка топла вода на дъното.След 40 минути включвам на 200 градуса да се пече за 40 минути. 200 градуса на моята фурна отговарят на около 180 на предишната ми.Всяка фурна грее различно и трябва да се преценява колко градуса на колко отговарят.
Виж целия пост
# 373
Скрит текст:
Хляб, лаваш с кайма и чесново масло и кьопоолу.







Скрит текст:
.      Изглежда страхотно.Може ли рецепта за хляба?☺
Нямам специална рецепта, всичко си е като за тесто за хляб. Килограм брашно, мая и половина суха от лидълските, зелените, щипка захар, щипка сол, две супени лъжици олио и две чаши топла вода. Меся и втасвам в хлебопекарната, после вадя, разделям, оформям и слагам да втасва за 40 мин. в две тавички във фурната, леко затоплена, с метална купичка топла вода на дъното.След 40 минути включвам на 200 градуса да се пече за 40 минути. 200 градуса на моята фурна отговарят на около 180 на предишната ми.Всяка фурна грее различно и трябва да се преценява колко градуса на колко отговарят.
[/quote].      Много благодаря🌸🤗
Виж целия пост
# 374
Когато остане препечен хляб и все го мъдря на някакви закуски. В случая на сандвичи с яйца, кисело мляко, сирене, филе, кашкавал.
Паниран свински бут в сусамова коричка (бая го препържих, че го нарязах на дебело)
И една картофена салата, която ми попадна от чужд блог, но споделена във фейсбук. Много я харесахме вкъщи и се изяде огромната купа за една вечер.
Скрит текст:
1 кг картофи сварени с кората, обелени и нарязани на кубчета
200 г кисели краставички нарязани на ситно
8 сварени яйца нарязани на ситно
3 средно големи глави червен лук - нарязан на ситно (сложих 2, че ми се видя доста лук)
600 г майонеза
сокът от 1 лимон
2 с.л. от сока на краставичките
Сол и черен пипер на вкус (аз обичам с повече черен пипер)
1 с.л. пудра захар - пропуснах я


Фокача на тиган с чедър и зряла моцарела + риган.
Имаше и още една, понеже сме доста хора. Тя беше с филе и кашкавал.


Кумата прави салатата и спагети болонезе, но с телешка кайма. Това бяха най-вкусните спагети, които съм яла. Има значение месцето, вкусните домати, хубавото вино и подправки, и не на последно място- майсторлък.
От мен мочи понички.


От свеки панирани рапани, готовите миди за салата. От мен печените картофки с риган, сол, пипер и масло и едни гърди с кост, които бях мариновала за часове в соев сос, малко мащерка, олио,, червен и черен пипер, а преди печене посолих.


С племеницата на 5,5 години правихме бисквити. Видях рецептите в един блог - маслени, орехови и какаови. Аз месих тестото и пекох, тя точи, изрязва с формички и украсява. Вкусни се получиха.
И закуска- любима, нещо като бъркан тутманик с царевично брашно и сирене.


И последно - сандвичи, пържени филийки и брауни с къпини и малини. Малко го поизтървах с печенето, но здраве да е. Предвид че имах само с 90% какао шоколад, децата го одобриха и казаха, че е сладко Smile


Хубава нова седмица и повече слънце, че лятото скоро си отива!
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия