За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 34 484
  • 762
# 405
Аз не бих ползвала олио с тиквата, както са дали идея по- горе.
Виж целия пост
# 406
Аз не бих ползвала олио с тиквата, както са дали идея по- горе.

и аз, по-скоро вариантът на Ефибуш.
Виж целия пост
# 407
Аз не бих ползвала олио с тиквата, както са дали идея по- горе.

Една година мъжа ми така похаби цяла тава тиква.
Виж целия пост
# 408
Защо да е проблем олиото за яденето после на тиквата? За печенето може да е проблем, омазва, иначе не мисля че ще има някакво отражение. Като я пека на фурна слагам масло и захар отгоре, но за еърфраера гледам да няма неща дето ще се стекат, стопят и омажат, затова правя различно.
Виж целия пост
# 409
Абсолютно не съм съгласна с вас. Олиото е само колкото леко да се намаже тиквата за да може хубаво да полепнат подправките по нея и  да не  се изсуши прекалено много във фраера. А не да плува в мазнина.
Всеки може да я направи с каквато си иска мазнина - масло, с олио/зехтин или друг вид мазнина.
Виж целия пост
# 410
Да, Дани. Освен това в тиквата се съдържа бета каротин, които се превръща във витамин А. Той е мастноразтворим и за да бъде усвоен от организма ни му е нужна мазнина. Всеки да реши за себе си.
Виж целия пост
# 411
За мен олио и масло не са равнозначни, най-малкото придават вкус, а и олиото създава един филм отгоре. Прегоряло олио е кофти, прегоряло масло не е. А подправки ако искам да залепнат просто овлажнявам с вода. Това разбира се са едни много технически подробности 😁
Виж целия пост
# 412
Да, по- добре масло. Въпреки, че аз я пека само с малко вода. После преди поднасяне добавям масло (и затоплям, за да се разтопи), сусамов тахан, заквасена сметана, орехи, мед....
Виж целия пост
# 413
Пиле с дижонски или подобен сос, но не ми се иска филе а месото да е от бутче. Ще стане ли и ако да някакъв подходящ сос....
Виж целия пост
# 414
Пиле с дижонски или подобен сос, но не ми се иска филе а месото да е от бутче. Ще стане ли и ако да някакъв подходящ сос....
Става. Ето ти изпитана рецепта: https://www.mycookingcreations.com/2022/06/pollo-in-salse-di-senape-e-panna.html
Виж целия пост
# 415
Пиле с дижонски или подобен сос, но не ми се иска филе а месото да е от бутче. Ще стане ли и ако да някакъв подходящ сос....
Става супер и е много лесно, правиш соса, слагаш в тава бутчетата и соса и печеш половин час Hug
Виж целия пост
# 416
Здравейте,
Искам да направя рибена супа, но ММ иска да има и месце в нея. Тоест, дали и как да стане с цяла риба? Моля за съвети.
Виж целия пост
# 417
Тиквата я консумираме като десерт и е достатъчно сладка, за да я обогатявам допълнително с мед и захар. И тук олито е излишно и като материал и като вкус. Пека с кората и ям !
Обичам много сладкарски изделия , но се стремя да ограничавам.
Виж целия пост
# 418
Нито олио, нито захар (мед) слагам. Само малко вода в тавичката, така става по-сочна. Преди я режех на кубчета, сега я пека с кората.

Много ми е вкусно на мен намачкани печена тиква, банан и крема сирене. Страшна вкуснотия.
Виж целия пост
# 419
Здравейте направих огретен , но картофите са останали сурови , как мога отново да ги сложа в фурната на колко градуса и време така , че да не стане сухо и заливката да не изгори . Благодаря
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия