За любителите на салати - тема 6

  • 33 025
  • 303
# 270
^^^ Mammamia! Само бутилка просеко и трябва на таз салатка! Grinning
Виж целия пост
# 271
Тиквички, краставица, черита, домашно сирене, тиквени печени семки, копър, е и чаша траминер Relaxed
Виж целия пост
# 272
Тиквичките печени ли са?
Ма май и някаква мръвка виждам...?
Виж целия пост
# 273
Не, няма месо. Всичко, освен тиквените семки, е сурово.
Виж целия пост
# 274
Биляна, изглежда страхотна салатата! Правила съм някога салата от сурови тиквички, но изобщо не се сещам за  рецептата. Помня само, че беше вкусна.
Виж целия пост
# 275
https://ipeychev9.blogspot.com/2016/08/blog-post_21.html


https://ipeychev9.blogspot.com/2015/03/blog-post_14.html
Виж целия пост
# 276
Pippi_, благодаря! Основната рецепта за салата със сурови тиквички ми е на labrex. Но днес ме домързя и не направих нейната марината. Минах с балсамико и зехтин. Понякога и аз като peych слагам моркови. Вариации според настроението и хладилника Stuck Out Tongue Winking Eye
Виж целия пост
# 277
Тайландска салата с краставици
Виж целия пост
# 278
Тайландска салата с краставици

Ам, кое точно й е тайладското?
Не се заяждам, питам
Виж целия пост
# 279
Не съм спец по тайландска кухня , пук и не съм сигурна какво има всичко в салатата . Предполагам подправките и някои от съставките . например сусам . аз обче се чудя за червения лук дали го ползват тайландците в салата ?  аз лично не бих ползвала с краставици.
Виж целия пост
# 280
Ползват се, а тази салата е доста популярна онлайн: https://www.onceuponachef.com/recipes/thai-cucumber-salad-with-peanuts.html
Виж целия пост
# 281

Традиционното гуакамоле

Корейска салата от селъри, праз, моркови и ябълка. Подправена с медено горчиченндресинг и поръсена със сусам и флейкс от люти чушки.
Наричам салатата корейска, защото за първообраз се използва корейска салата с моркови, а тази си е просто мой бъркоч.
Виж целия пост
# 282
Скрит текст:
Тайландска салата с краставици

Ам, кое точно й е тайладското?
Не се заяждам, питам

https://ipeychev9.blogspot.com/2024/05/blog-post_43.html

Скрит текст:
Не съм спец по тайландска кухня , пук и не съм сигурна какво има всичко в салатата . Предполагам подправките и някои от съставките . например сусам . аз обче се чудя за червения лук дали го ползват тайландците в салата ?  аз лично не бих ползвала с краставици.

Съвременната кухня на азиатските страни има доста заемки - като продукти, начин на приготвяне, от останалата световна кухня. Така, че нещата не са до чудене.
Виж целия пост
# 283
На снимката като чели копър се вижда, а не кориандър. Точно за тази салата трябва да са ти махнати семките на краставицата
Виж целия пост
# 284
Скрит текст:
На снимката като чели копър се вижда, а не кориандър. Точно за тази салата трябва да са ти махнати семките на краставицата

На българския боб има поне 100 варианта в различните краища на България. Ползвам млади краставици "Гергана" така че не е нужно да махам семето. В къщи не обичат кориандър, така че го замених с копър. За салатата срещнах най различни варианти - със захар или мед, с рибен сос или соев сос. Този вариант който избрах се оказа доста вкусен. Всички в къщи го харесаха.
 Да беше си направила труда да прочетеш рецептата по дадения от мен линк.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия