НОВО: Дигитални асистентиВиж

Рецепти за Airfryer фритюрник - четвърта тема

  • 92 437
  • 753
# 720 11 май 2026, 18:06 ч.
Може би ако искаш ефект пържене не е ок, но при все че дори филипс има тавички и формички като аксесоари чак да не трябва е силно казано.
Обаче аз пак не виждам какъв е плюса на това да пека кекс във фрайър вместо във фурна.
Иначе мн съм доволна, че не трябва да чакам някой да реши да припали барбекю за месца, за риба е супер, пържените картофки са супер, без да са удавени в олио и кухнята да е опръскана цялата... Мирише доста по-малко от фурната, стават бързо тези неща... Обаче някак не виждам когато имам хубава фурна защо да я замествам с фрайър за манджи, кексове и баници. 🤷‍♀️
Като цяло още съм със смесени чувства към уреда.
Виж целия пост
# 721 11 май 2026, 18:23 ч.
Цитат на: Angel_Dust в пн, 11 май 2026, 18:06
Може би ако искаш ефект пържене не е ок, но при все че дори филипс има тавички и формички като аксесоари чак да не трябва е силно казано.
Обаче аз пак не виждам какъв е плюса на това да пека кекс във фрайър вместо във фурна.
Иначе мн съм доволна, че не трябва да чакам някой да реши да припали барбекю за месца, за риба е супер, пържените картофки са супер, без да са удавени в олио и кухнята да е опръскана цялата... Мирише доста по-малко от фурната, стават бързо тези неща... Обаче някак не виждам когато имам хубава фурна защо да я замествам с фрайър за манджи, кексове и баници. 🤷‍♀️
Като цяло още съм със смесени чувства към уреда.

Проблемът ми с фурната е, че градусите не могат да се регулират добре и ми изгаря, примерно кекс, когато пека или баница, или пита. Винаги се налага да ги завивам с фолио, за да не изгори отгоре. А реотаните, когато работят поотделно - примерно само горен или долен - не изпича добре, или остава сурово, или прегаря. Фурната ми е стара, реве си за смяна, но на този етап няма да мога да си купя и фурна.
За това задавам тия въпроси за печива от тесто - обикновено или кексово.
А от къде мога да се снабдя с тавички и формички за печене на тази марка?
Виж целия пост
# 722 11 май 2026, 18:27 ч.
Ясно...
https://www.philips.bg/c-m-ho/cooking-accessories/airfryer-accessories/latest това са им официалните трябва да си видиш размерите има линкове към партньори магазини или може да си ги търсиш. Реално, разбира се можеш да ползваш всякакви съдовe, които би сложила и във фурна, стига да се събират в кошницата на уреда ти, също подобни от други марки или универсални или хартиени форми за еднократна употреба / силиконови форми и тн..
Аз си хaресах някаква метална тавичка в амазон и един др комплект от нинджа, че мъжът ми иска да пробва да си прави омлети във фрайър да не пържи на тиган.
Виж целия пост
# 723 11 май 2026, 23:26 ч.
Пекла съм от "обикновено " тесто, да. Правих "лодки" от тесто, с плънка, по рецепта на Ваня Джорджевич. Две или три не се събраха в тавата от фурната и реших да ги изпека в уреда. Много ми харесаха, даже повече от фурната. И да, не ги обръщах. Филипс имат функция за завихряне на въздуха (мисля, че така се казваше), дъното им е с по-особена форма и вероятно заради това, не обръщах нищо в него.
Крем карамел съм пекла, но с кекс не съм пробвала.
Виж целия пост
# 724 12 май 2026, 10:11 ч.
Обожавам моркови във фраера, също така тиквички, гъби, сладки картофи, чушки. Всичко нарязано и овкусено по предпочитание.

Полезното в случая, което бих искала да споделя, е за използването на мазнина. Първо си правя месото върху решетката. След него в останалата мазнина слагам зеленчука, но без решетката, и разбърквам добре.
Виж целия пост
# 725 12 май 2026, 13:12 ч.
Цитат на: hrupka в вт, 12 май 2026, 10:11
Обожавам моркови във фраера, също така тиквички, гъби, сладки картофи, чушки. Всичко нарязано и овкусено по предпочитание.

Полезното в случая, което бих искала да споделя, е за използването на мазнина. Първо си правя месото върху решетката. След него в останалата мазнина слагам зеленчука, но без решетката, и разбърквам добре.
Здравейте. Как ги приготвяте картофите и морковите и на колко градуса?
Виж целия пост
# 726 12 май 2026, 13:23 ч.
Програма bake, за 10-ина минути на 180гр. После поразбърквам и още 10-ина мин. Малко импровизирам, затова не мога да дам точен съвет. Стават сочно запечени.
За хрупкавост може би на програма air fry. Имам Cosori Air Fryer TurboBlaze 6L.
Виж целия пост
# 727 12 май 2026, 13:41 ч.
Момичета, днес изпържих картофки, но не замразени и бланширани, а обикновени, мити картофи от Кауфланд. Обелих ги, измих ги и ги нарязах като картофи за пържене с дебелина ок. 7-8 милиметра. Реших да пробвам с малко количество, около 250 грама. С една супена лъжица олио ги разбърках, на 180 градуса, за 15 минути бяха готови, пържих до златисто, като три пъти вадих кошницата, за да разбъркам леко. Тези дни ще пробвам и някакви закуски с бутер тесто, ако е възможно да ми дадете съвет на колко градуса и за колко минути. А също така не мога да реша дали да сложа вътре кашкавал, или топено сирене слайс, дали ще се разтече, докато се опече тестото, как мислите?

Dara888, Много благодаря, че споделихте за обикновеното тесто, ще пробвам и с него в скоро време, надявам се на мен също да ми се получи, защото много обичаме в къщи тестени закуски, като аз си меся тестото.
А крем карамел във форма за мъфини ли става?
Мисля да пробвам и с макарони на фурна в тези малките, алуминиеви главички за еднократна употреба. Дано се получат.

П.С.
Дописвам си поста, преди малко пробвах да изпържа и бланширани, замразени картофи, честно казано по-голям боклук от този не бяхме яли. Самите картофи нямат вкус на картоф, да не говорим колко сухи. Слава Богу, че преди това бях пържила обикновени картофи и видях, че се получават идеално. Първата порция повече препържих, станаха направо съвсем на кора, втората, обаче, се коригирах и пържих за половината време, за колкото пържих първите, обаче въпреки че не бяха чак на кора, пак не струваха нищо, абсолютен боклук.
Обаче трябваше да ми дойде наум, че полуфабрикат от магазина няма как да бъде вкусен. Може би ако се бланшират вкъщи, ще е по-добър вкуса, но нямам намерение повече да пържа замразени картофи, нито пък да си играя да ги бланширам.
Виж целия пост
# 728 16 май 2026, 14:21 ч.
Залагам на месо/риба/яйца и гарнитура към тях. С малко бебе абсурд да ми остане време за завъртяни манджи.
Вчера взех 500 грама кайма смес, омесих с кромид лук, яйце, сода, магданоз, кисело мляко и галета, направих малки кюфтенца и 20 минути във Фрайчо върху хартия за печене. Междувременно направих салата и за 30 минути хем вкусно, хем здравословно и засищащо.

Хубаво ме подсетихте да запека едни зеленчуци, че имам някои поомекнали в хладилника.
Виж целия пост
# 729 19 май 2026, 17:13 ч.
Замразени зеленчуци в еърфраер правили ли сте?
Ако да, замразени ли ги слагате или да се размразят?
Виж целия пост
# 730 19 май 2026, 17:16 ч.
Според мен щом се слагат замразени бланширани картофи, логично е да може да се слагат и замразени зеленчуци.
Виж целия пост
# 731 19 май 2026, 17:17 ч.
да и замразена риба и замразени кюфтета ...
има функция снежинка Simple Smile готвя на нея
Виж целия пост
# 732 19 май 2026, 20:34 ч.
Цитат на: ябълка_66 в вт, 19 май 2026, 17:13
Замразени зеленчуци в еърфраер правили ли сте?
Ако да, замразени ли ги слагате или да се размразят?

Слагам ги замразени и ги вадя готови, те вътре си се размразяват. И не само в еърфрайъра, при всякакво готвене - вадя от фризера и слагам направо в тенджерата или в тавата. Обикновено стават за приблизително същото време като суровите.
Виж целия пост
# 733 21 май 2026, 23:10 ч.
Цитат на: PANDA_FuBao в вт, 12 май 2026, 13:41

Обаче трябваше да ми дойде наум, че полуфабрикат от магазина няма как да бъде вкусен.
Бланширани картофи купуваме само от Лидл в червената опаковка,която имат по 1кг. и 2.5 кг. Стават хубави във фраера. Дори вече не им слагам мазнина. На нас ни харесват и много често вземаме. Но само о единствено такива пържим.
Виж целия пост
# 734 24 май 2026, 17:15 ч.
Здравейте, извинявам се, че нахлувам в темата, но имам едно пиле в хладилника, което чака да реша как да го изпека - да постигна грил ефект в Cosori  Dual Blaze Twin Fry. Каква програма и време бихте ми препоръчали?

Днес правих мъфини- 15 мин и бяха изпечени- много много доволна:)
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало