За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 31 980
  • 747
# 285
Керамични и стъклени слагам в загрята на 160С фурна без проблем, след това увеличавам градусите до 200С. Преди да сложа съда във фурната, го слагам върху суха кърпа. Така избягвам момента да се пукне, ако на плота е имало някоя капка вода или нещо мокро.

Ябълкова, ще стане баницата в керамиката, която си показала. Чудесно се изпичат хляб и баница в керамика.
Виж целия пост
# 286
Интересно, че при мен две тави на един и същ производител, буквално еднакви на материал, дебелина и т.н, но с различна форма, пекат различно тесто - правоъгълната отдолу не пече добре, а кръглата - идеално.  В кръглата пека точно хляб.
Мики, получиха се кексчетата и вече ги преполовихме (само двама сме) Simple Smile
Благодаря за рецептата! Flowers Hibiscus
Виж целия пост
# 287
Откакто като ученичка спуках една йена, направо не смея.
Съвременните вече са с по-голяма толерантност към темп.разлики, освен ако не е някое менте.
Виж целия пост
# 288
Имам пакет кори за баница,селски. Дебели,твърди кори.
Никога не съм правила баница с такива кори.
Как да я приготвя,че да стане хубава?
Виж целия пост
# 289
Имам пакет кори за баница,селски. Дебели,твърди кори.
Никога не съм правила баница с такива кори.
Как да я приготвя,че да стане хубава?
С малко повече течност и мазнина, защото поемат повече тези кори.
Ето една рецепта за такава баница със спанак.
Виж целия пост
# 290
Мислите ли, че риба, която е била замразена, е подходяща да се маринова?
Виж целия пост
# 291
Благодаря ти,Мики!
Виж целия пост
# 292
Мислите ли, че риба, която е била замразена, е подходяща да се маринова?
Да.

Мики,баницата която правиш вечерта и заливаш на сутринта разрязваш ли я на няколко парчета преди заливаните?Ако я заливаш само с мляко не слагаш ли малко сода?
Виж целия пост
# 293
Натуся, може да я набучиш с вилица на места или да я разрежеш леко. Сода не слагам. Само разбити яйца с мляко или газирана вода. Може смес от двете. Дори само с мляко, пак се надува добре.
Виж целия пост
# 294
По какво си приличат и по какво се различават двете млека ?

Виж целия пост
# 295
Едно и също е на различни марки.
Виж целия пост
# 296
Иска ми се да оползотворя 125 гр. краве масло, шоколадови капки и млечен кувертюр, които останаха от коледното сладкоправене. Моля за идеи. Hands Pray Записала съм си сладки с шоколадови капки, но кувертюрът ще остане. Thinking
Виж целия пост
# 297
Иска ми се да оползотворя 125 гр. краве масло, шоколадови капки и млечен кувертюр, които останаха от коледното сладкоправене. Моля за идеи. Hands Pray Записала съм си сладки с шоколадови капки, но кувертюрът ще остане. Thinking

Сладки Тирамису
Виж целия пост
# 298
Иска ми се да оползотворя 125 гр. краве масло, шоколадови капки и млечен кувертюр, които останаха от коледното сладкоправене. Моля за идеи. Hands Pray Записала съм си сладки с шоколадови капки, но кувертюрът ще остане. Thinking
Брауни, кувертюрът отива в тестото, капките отгоре.
Виж целия пост
# 299
Мики, за тези ли бисквитки казваше, че хрупаш през седмицата?
https://www.mycookingcreations.com/2022/11/speculoos-biscotti-alla-cannella.html
Отговорно заявявам, че дозата е за една вечер за един човек Simple Smile
Бях започнала да ги слагам във високата кутия, но на приключване на печенето вече са за преместване в малката Open Mouth
Скрит текст:
Ако не си легна скоро, и малката кутия ще им е голяма, направо ще захващам втора доза, че ММ ги проспа.
Благодаря за поредната чудесна рецепта, наистина много ароматни и много хрупкави! Flowers Hibiscus
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия