За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 29 763
  • 753
# 690 16 май 2024, 13:18 ч.
Някой има ли идея от какво се получиха тези кафяви петна в супата? Сложила съм пресни картофи, сладък картоф, пресен лук и тиквичка и подправки. В тенджера под налягане съм готвила. Пасирах и затворих, за дa e топла. Когато отворих, видях това…😮💨
Скрит текст:
Виж целия пост
# 691 16 май 2024, 14:51 ч.
Алуминиева ли е?
Виж целия пост
# 692 16 май 2024, 14:57 ч.
Незалепващо керамично покритие е купата. Това е готвено в мултикукър на Тефал
Виж целия пост
# 693 16 май 2024, 15:57 ч.
Трябвало да се затопли аз нещо съм се заблудила и съм разбрала, че се пече 🫣, извинявам се за подвеждащата информация.
Но пише охладен сироп, а аз го залях с врящ. Сигурно това го съсипа
Виж целия пост
# 694 16 май 2024, 15:59 ч.
Здравейте!
Имам суров шамфъстък, който искам да изпека в домашни условия. Не искам да го беля предварително.
Какъв е принципа и горе-долу времето за печене на шамфъстък с черупка?
Благодаря!
Виж целия пост
# 695 16 май 2024, 16:21 ч.
Цитат на: Morkovelka99 в чт, 16 май 2024, 15:57
Но пише охладен сироп, а аз го залях с врящ.
Топло ястие се залива със студен сироп, студено ястие с горещ сироп.
Виж целия пост
# 696 16 май 2024, 17:03 ч.
Скрит текст:
Цитат на: Morkovelka99 в чт, 16 май 2024, 15:57
Трябвало да се затопли аз нещо съм се заблудила и съм разбрала, че се пече 🫣, извинявам се за подвеждащата информация.
Но пише охладен сироп, а аз го залях с врящ. Сигурно това го съсипа

Пише, че кадаифът е от пшенично брашно и когато се залее с врящ сироп, той го сварява в някаква степен и ще седи омекнал.
Това е  просто предположение, знаейки, че нудъли от пшенично брашно се заливат с вряща вода и не се варят. Та има логика в охладения сироп.
Виж целия пост
# 697 16 май 2024, 21:15 ч.
Здравейте, днес направих питка и стана като гумена. До сега не ми се е случвало така. Дали може да е превтасало тестото, защото малко го забравих 😃 и след два часа беше излязло от купата. Правила съм рецептата и друг път, единствена промяна е, че увеличих пр мляко с 50 мл. и месих малко по-дълго.
Виж целия пост
# 698 16 май 2024, 21:35 ч.
Защо течният ми шоколад стана толкова течен (като кексово тесто)?
Скрит текст:
Правих по тази рецепта. Прегледах и други, все това е. Чаената чаша беше 250 мл, измерих сега.
Виж целия пост
# 699 16 май 2024, 21:43 ч.
Колко часа е бил в хладилник?
Виж целия пост
# 700 16 май 2024, 21:44 ч.
От снощи.
Ползвах някакво сухо мляко 1.5% масленост, че не знаех къде да ходя да търся на Нестле (четох, че било хубаво, но продавачката в магазина каза, че това, което взех било хубаво).
Много го обичах този шоколад, но майка го правеше по-гъст. Имам някакъв спомен, че съм пробвала да го правя преди години и пак така стана 🤔
Виж целия пост
# 701 16 май 2024, 21:49 ч.
В рецептите от едно време ч.ч. беше 200 мл.
250 мл стана в по-нови времена покрай американските cups.
Вероятно заради това е станал по-течен. А и млякото ти е било нискомаслено. Трябвало е да вземеш от това, което е 26% масленост.
Скрит текст:
Виж целия пост
# 702 16 май 2024, 21:54 ч.
Ох, преди беше по-лесно. Всичко се мереше в чаши, с. л., ч. л. и т.н. Имаше едно сухо мляко.
Тази рецепта изначално ме напрегна - едно в мерни единици, друго - в ч. ч.
Че ще се изяде, ще се изяде, но ме е яд, че го правих за приятели на дъщеря ми да се черпят. И идва и леко повече сладко.
Ще го правя пак. Само да не забравя за чашата.

Оххх, това сухо мляко ме побърка. Никога не съм ползвала и нямах идея точно какво да търся освен Нестле. Другата седмица отварят Кауфланд в Халите. Там май продават като показаното.
Виж целия пост
# 703 16 май 2024, 21:59 ч.
По-сладко е, защото вероятно си ползвала същата чаша и за захарта.
Виж целия пост
# 704 16 май 2024, 22:00 ч.
Е, да, то така пишеше в рецептата - 1 ч. ч. вода, 1 ч. ч. захар. Добре, че сипах в малки купички и съм купила боровинки 🙄
Като никога съм спазвала точно рецепта.
Ще им изпопадат зъбите от сладко.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата