Инсулинова резистентност и отслабване с НВ-ВМХ, кето - Тема 79 (м. април)

  • 32 029
  • 1 097
# 240
Първо запържих в масло остатъците от тиквичките (това, което не може да се "настърже" със спирализатора)- нарязани на полумесеци+ 1 стрък зелен лук. След малко добавивих и "спагетите", малко сол и черен пипер. Разбърках на няколко пъти, за няколко минути бяха готови. На изключен котлон добавих пестото и разбърках, за да се разпредели навсякъде. Иначе съм гледала в рецепти, че тиквичките могат да се бланшират за малко, да се запичат във фурната или дори да се ядат и сурови.
*Тиквичките се сготвят много бързо, трябва да се готвят, докато омекнат до "al dente", иначе после започват да пускат вода и омекват повече.
Виж целия пост
# 241
Аз ги пускам във вряща вода буквално за минутка, отцеждам и това им е готвенето. Сос слагам към тях като вече е готов, ако ги варя в него нямам толкова контрол колко ще се сготвят. Пробвала съм и да задушавам в тиган, но там като че ли по-трудно ги уцелвам. И в супи съм слагала ако искам да ми приличат на фиде, ама съвсем накрая за да няма кога да се разкашкат.
Моите ги режа с белачка де, не се сещам ако е с уред за спирали или с ренде дали има разлика в дебелината, че то най-вече от това зависи.
На мандолина наистина си е опасно без предпазител, това си го позволявам само със зеле и то като остане малко парче отива в устата направо Grinning Имам хубав белег да докажа че и това не винаги е безопасно...

Докато сме на тема готвене - боде ми очите един слоукукър тука в една брошура, много е евтин но се чудя трябва ли ми наистина такова нещо Grinning Някой от вас ползва ли такъв уред?
Виж целия пост
# 242
Момичета, моят син довлече пакет боб мунг от някъде и иска да го готвя. Споделете моля тънкости по въпроса, че и това сефте влиза у нас (на мен ми прилича на зелена леща, ама се казва боб - кисне ли се като другия боб и колко време се вари идея си нямам. Да не говорим, че не знам какъв резултат очаква младежът от това зелено нещо Thinking ).

Оф, и аз имам такова чудо и още му се чудя.
Мисля да го готвя както се готви леща.
Или ще видя някакви рецепти в нета. Не знам кога.

За колко време се вари този боб всъщност?
Виж целия пост
# 243
Момичета, знаете ли този йогурт с чия на грийн дели ок ли е? На вкус не го намирам подсладен.

Скрит текст:
Виж целия пост
# 244

 Ти какво ренде използваш за "спагетите"?🤔

Ей, туй. Май от Кауфланд го взе мъжа ми преди време. Ама по мъжки реже - сега съм яко бинтована. Ще му го връча другия път той да реже. Е, то и аз съм си припряна - все бързам, сякаш като свърша 15-20 мин. по-късно ще стане нещо…
Виж целия пост
# 245
ай, zaek! страшно ренде е това.. със замах.. само като те чета, ме заболя.. а след снимката-изтръпнах🫣

този боб само съм го чувала 🤔и уви не мога да дам идея, но като нещо ми е непознато, напбикалям порталите с рецепти и снимки любителски, за да се ориентирам към крайния резултат 🤭

вечерята - благодарение на dolce ги рпоядах тези сардини 🤭

Скрит текст:

тиквичките в нас се спагетосват с една белачка (като за картофи). После на загрят тиган на порциони разделени с малко мазнина за кратко, колкото да се “оцъклят “ малко и да не пуснат вода. Слагам ги по чиниите и като са готови всички, минавам всяка със сос (който предварително съм направила) и така ястията са топли
Виж целия пост
# 246
Момичета, знаете ли този йогурт с чия на грийн дели ок ли е? На вкус не го намирам подсладен.

Скрит текст:

За мен може да  е ок чат пат.
За човек в началото не е ок.
Само ако си в цикъл.
Кисело мляко е инсулиногенно, плодовете също.
И не се знае какво друго има.
Виж целия пост
# 247
Не е такова ренде. Прави спирали. За моркови, тиквички и дайкон. Друго не съм рендосвала.
Боб мунг става на кълнове и е много вкусен. И готвен ми е добре. Всъщност е зелена соя.
https://youtube.com/watch?v=vnqkEpCYLKM&si=Tke533UdW3wYBUHf тази рецепта става много сполучлива.
Относно ориза конджак, както пише на опаковката се изплаква под струя вода, после се сварява за две три минути във вряща вода. Отцежда се и се слага към спанака, или доматеният сос, за домати с ориз. Всъщност аз спанака го сготвих със изсушен конджак ориз😉 Стана ок.
Виж целия пост
# 248
Данилу, това  е 10 секундна реклама, не виждам рецепта.
Виж целия пост
# 249
Здравейте
Най-после на родна земя
Имам доста работа но до няколко дни ще ви изчета.
Виждам нови лица. Добре дошли 😃
Виж целия пост
# 250
Здравейте. Надявам се че тук е правилното място, за това което ми се случва. Преди няколко години се наложи да пия АД, за срок около 2-3 години. Вече са спрени, преди повече от две години, но последно време започнах да се събуждам през нощта, с глад за сладко, и буквално не мога без "такова". Понеже майка ми е диабетик, а кръвната захар винаги ми е била около 5.5, реших да ползвам глюкомера и, и забелязах че почти всеки ден стойностите са 6.2 / 6.3. Трябва ли да се притеснявам според Вас, и какво би следвало да сторя? Благодаря от сърце, на всеки озтовал се.
Виж целия пост
# 251
Момичета, знаете ли този йогурт с чия на грийн дели ок ли е? На вкус не го намирам подсладен.

Скрит текст:
Това нещо е много по-лесно за да не се чудиш, да си го направиш ти, ще знаеш със сигурност какво има... и какво няма в него. Даже ако ти е интересно ще можеш и да си пресметнеш как излиза като нутриенти, защото виждаш какво влиза в него.
Чията поне според моите опити повече се сгъстява във вода накисната, отколкото в кисело мляко, т.е. заливам с вода от вечерта а на другия ден към това гъсто желе слагам каквото още ще слагам за вкус. Ако е кисело мляко, то е 1-2 лъжици, ама още по-добре заквасена сметана де. Т.е. чия с кисело мляко, не кисело мляко с чия, ако ме разбираш Grinning И хем аз това не го правя за десерт ами направо си се наяждам с него, то голямо преживяне пада от една голяма лъжица чия. Плодовете също по-добре някакви дребни, де да знам какво се намира в момента, аз не търся ама примерно боровинки там, разни такива. Сигурно не пречи и замразени да са да метнеш там няколко направо от фризера. И те са ти за украса де, не основна част. Носи ванилия или канела - такива "сладки" аромати за мен правят цялото нещо да дава впечатление че е сладко.

Ти това нещо за десерт ли го имаш предвид или?

Здравейте. Надявам се че тук е правилното място, за това което ми се случва. Преди няколко години се наложи да пия АД, за срок около 2-3 години. Вече са спрени, преди повече от две години, но последно време започнах да се събуждам през нощта, с глад за сладко, и буквално не мога без "такова". Понеже майка ми е диабетик, а кръвната захар винаги ми е била около 5.5, реших да ползвам глюкомера и, и забелязах че почти всеки ден стойностите са 6.2 / 6.3. Трябва ли да се притеснявам според Вас, и какво би следвало да сторя? Благодаря от сърце, на всеки озтовал се.
Здравей
Следва да превъртиш темата до първата страница и да прегледаш първата публикация, ще ти се изяснят доста неща.
Това освен очевидното - да не ядеш сладко най-малкото, освен още куп неща но няма смисъл да преразказвам всичкото дето го пише там.
Дай си време, че е доста информация, питай ако нещо от написаното те затруднява, ще го нищим ако трябва.
Виж целия пост
# 252
Аз бих се притеснила от КЗ над 6. Минала съм го това, не е ок. А тези стойности след изяждането на нещо сладко посред нощ ли са? Мерена ли е кз в дни, в които не е ядено сладко?
Виж целия пост
# 253
Аз бих се притеснила от КЗ над 6. Минала съм го това, не е ок. А тези стойности след изяждането на нещо сладко посред нощ ли са? Мерена ли е кз в дни, в които не е ядено сладко?

Тествам, и в двата случая, като сладкото е или плод, или черен шоколад със стевия или подсладител. Само сутрин на гладно я измервам. Чувал съм доста случаи на ИР след прием на АД, но не мислех че ще се случи...ако разбира се е от това.
Виж целия пост
# 254
Здравейте. Надявам се че тук е правилното място, за това което ми се случва. Преди няколко години се наложи да пия АД, за срок около 2-3 години. Вече са спрени, преди повече от две години, но последно време започнах да се събуждам през нощта, с глад за сладко, и буквално не мога без "такова". Понеже майка ми е диабетик, а кръвната захар винаги ми е била около 5.5, реших да ползвам глюкомера и, и забелязах че почти всеки ден стойностите са 6.2 / 6.3. Трябва ли да се притеснявам според Вас, и какво би следвало да сторя? Благодаря от сърце, на всеки озтовал се.
Определено имаш проблем и основания за притеснения. Това да се събуждаш нощем с глад за сладко, не е нормално ама никак.
Захар над 6 системно също си е доста притеснително, особено ако са на гладно. Иди на ендокринолог, ако държиш на диагноза, ако не, първият пост на тази тема ти е пръв приятел. Ако идеш на ендо, първият пост на тази тема също ти е пръв приятел. Започвай да четеш и да взимаш контрол над живота си, а не той да те контролира. Щом майка ти е диабетик, тя също трябва да чете, а ти пък да си наясно какво те чака, ако не вземеш мерки.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия