Butterfly
а дали ще станат и с пилешки гърди?
а дали ще станат и с пилешки гърди?
Пилешки бутчета
- Публикувана: 16 фев. 2007, 22:00 ч.
- Последно мнение: 21 фев. 2007, 14:17 ч.
# 15
17 фев. 2007, 21:33 ч.
Виж целия пост
Не съм пробвала с пилешки гърди, а при бутчетата самата кожа става с цвят на карамел.
# 17
18 фев. 2007, 15:08 ч.
Аз вече го направих и току-що си хапнах-вкусно е!
Но на мен ми стана много чорбесто, съвсем не като на снимката само на сос
Виж целия пост
Но на мен ми стана много чорбесто, съвсем не като на снимката само на сос
# 19
18 фев. 2007, 15:52 ч.
Радвам се че ти е харесало, за соса -рядък е като сервираш слагаш бутче, няколко цели картофа и поливаш със сос колкото желаеш.
Виж целия пост
Аз вече го направих и току-що си хапнах-вкусно е!
Но на мен ми стана много чорбесто, съвсем не като на снимката само на сос
Но на мен ми стана много чорбесто, съвсем не като на снимката само на сос
# 22
18 фев. 2007, 23:34 ч.
Слагаш тенджерата на котлона, сипваш захарта и от време на време бъркаш, като наблюдаваш да не стане кафяво, а да е на цвят нещо такова http://www.royal-tm.com/files/images/prod_zal_01.jpg 
Виж целия пост
как се карамелизира захарта 
# 23
19 фев. 2007, 02:08 ч.
Butterfly,мъжът ти с право си е облизал пръстите.Пилешки бутчета приготвени по този начин стават наистина мнооого вкусни.Аз ги правя по подобен начин.Рецептата ми я даде колежка на мъжа ми,която е от о-в Тринидад.Аз ги приготвям без картофите и без оцет,слагам по-малко чесън и завършвам със ситно нарязян магданоз вместо пресен лук.Сосът на това ястие е разкошен.С него поливам гарнитурата.Обикновено приготвям ориз със зеленчучи или картофено пюре.Много си подхожда и с пържени картофи.Посрещала съм гости с тази рецепта и те също са си облизвали пръстите.За гости обаче,предварително обезкостявам бутчетата.И...не казвам,че има захар,защото някои реагират скептично,особено мъжете. Непременно ще пробвам и твоя вариант.
Виж целия пост
# 24
19 фев. 2007, 09:03 ч.
Благодаря ти за идеята, ще пробвам и твоя вариант 
Виж целия пост
Butterfly,мъжът ти с право си е облизал пръстите.Пилешки бутчета приготвени по този начин стават наистина мнооого вкусни.Аз ги правя по подобен начин.Рецептата ми я даде колежка на мъжа ми,която е от о-в Тринидад.Аз ги приготвям без картофите и без оцет,слагам по-малко чесън и завършвам със ситно нарязян магданоз вместо пресен лук.Сосът на това ястие е разкошен.С него поливам гарнитурата.Обикновено приготвям ориз със зеленчучи или картофено пюре.Много си подхожда и с пържени картофи.Посрещала съм гости с тази рецепта и те също са си облизвали пръстите.За гости обаче,предварително обезкостявам бутчетата.И...не казвам,че има захар,защото някои реагират скептично,особено мъжете. Непременно ще пробвам и твоя вариант.
# 25
19 фев. 2007, 14:01 ч.
Изглеждат невероятно,предполагам и на вкус са така.Ама кажете ми как да го пробвам това ястие,след като веднъж направих свински ребра и в маринатата сложих лъжичка мед.От тогава децата ми щом видят,че приготвям месо,първите им думи са:"ако има мед,няма да ядем".
А аз обичам сладко-киселия вкус.
Виж целия пост
А аз обичам сладко-киселия вкус.
# 27
19 фев. 2007, 20:22 ч.
Направих бутчетата за вечеря, много са вкусни и си копнах рецептата, но защо моите картофи станаха мургави.... ! Може би от соевия сос??? Е, нямах и нищо зеленичко, но си е вкусотия!
Виж целия пост
! Може би от соевия сос??? Е, нямах и нищо зеленичко, но си е вкусотия!
# 28
19 фев. 2007, 21:17 ч.
labrex и моите се оцветиха, това е от соевия сос и карамела 
Виж целия пост
# 29
19 фев. 2007, 21:26 ч.
Аз също сложих всичко както е в рецептата, но на мен картофите не ми се оцветиха чак толкова... може пък причината да е в степента на карамелизиране на захарта, защото аз оставих малко, до светло кафяв цвят 
Вместо оцет сложих три супени лъжици лимонов сок.
Виж целия пост
може пък причината да е в степента на карамелизиране на захарта, защото аз оставих малко, до светло кафяв цвят Вместо оцет сложих три супени лъжици лимонов сок.
Препоръчани теми