Аранжиране на маса - 9

  • 4 652
  • 62
Здравейте, приятели и добре дошли! Hug

Първа тема
Aранжирана на маса - 2
Аранжиране на маса - 3
Аранжиране на маса - 4
Аранжиране на маса - 5
Аранжиране на маса - 6
Аранжиране на маса - 7
Аранжиране на маса - 8

Имам удоволствието да ви поканя в деветата по ред тема за аранжиране на маса.
Нека тук споделяме идеите си за декорация
и заедно направим ежедневието празнично,
а празниците незабравими
 Heart Eyes



По-горе, за снимка на темата, отново избрах най-известната картина с маса, на трапеза: Тайната вечеря от Леонардо да Винчи. Всъщност снимката е правена от мен и е фотографирана стената-мозайка

Скрит текст:



в тукашната Minoritenkirche Heart Eyes
И.. с или без аранжиране и декорация, нека е благословен хляба ни, а семейството да е винаги сплотено на трапезата - в здраве, мир и уют!

Правилно подреждане на прибори на масата

Строго официално, на най-високо ниво:



Сведено до етикета на простосмъртните Wink



Подредбата на приборите около чиниите се води от тяхната функционалност и значение. Те трябва да се подреждат според последователността на тяхната употреба. Това означава, че от външната страна се поставят приборите за първото ястие, а от вътрешната страна – на следващото.
От лявата страна на чинията се поставят вилиците, а от дясната лъжицата и ножовете. Най-близо до чинията се намира ножът за основното ястие (3), след него супената лъжица (1) и най-отвън е ножът за предястието. Разположението на вилиците е аналогично – от вътрешната страна е вилицата за основното (5), а от външната е тази за предястието (4).
Над чинията се слагат приборите (6), с които ще се консумира десерта. Лъжичката трябва да бъде над виличката. Върхът на лъжичката сочи наляво, а върхът на виличката – надясно.
В лявата страна на вилиците понякога се поставя плоска чиния за хляб. Върху нея може да се постави ножът за маслото (10). Вдясно от тази чиния за хляб са чашите за вода (7) и алкохол (8 за червено вино и 9 за бяло).
Приборите за риба са вилица с къси зъбчета, четири на брой и вдлъбнатина за отстраняване на костите. Ножът е къс с широко острие, под формата на лопатка.
Приборите за плодове са вилица и нож. Ножът (2) е със заострен край и наподобява формата на перо от птица.
Вилицата има само две зъбчета.
За сладолед се използва плоска лъжичка, подобна на лопатка с едва огънат край.

Разбира се, в ежедневието масата най-често се подрежда базизно:



Още нещо:



Познавате ли езика на приборите?
Ето какво казват те, когато се храним 'навън' Wink



Основата на добре подредена маса е покривката. Тя трябва да е чиста, изгладена и да виси най-малко по 20 см от всяка страна.
Салфетките трябва да присъстват на всяка маса. Освен за хигиенни нужди, те служат и като декоративен елемент.

12 ефектни начина за сгъване на салфетки от плат (Видеото много ми допада, но без звук Stuck Out Tongue Closed Eyes):







Мой любим начин за сгъване, "Лотос":



Няколко начина на сгъване, включващи приборите:







Салфетки като елхички, лесно и бързо е всъщност:







...това е най лесното , то даже не е сгъване разстилаш салфетката и по средата с една вилица започваш да въртиш в една посока получава се нещо като роза.                          


Напоследък установих, че вазите са ми малко. Или... по-точно казано, имам цветя, а оптималната ваза не е налична. И като цяло масата не се получава така, както ми се иска. Дори се хващам, че не мога да преценя точно коя/каква от наличните ще да е най-добрия избор за конкретния случай. От друга страна - вазите заемат място, а моето вече е доста ограничено. основното, което спазвам: да не е много голям и да не е много висок съда.
Споделете колко и какви вази имате вие. Имате ли любима? Или каква е най-често ползваната?



Важен елемент в декорацията на масата са цветята. За постигане на максимален ефект цветята и декоративните растения трябва да се положат в оптималния за големината, цветовете, изискванията и специфичните им особености съд. По-долу са изброени основните видове вази и с какви цветя и растения (в букети или по единично) се съчетават най-добре.

Сферичната ваза е особено подходяща за кичести, привличащи погледа цветя като далии, божури, хортензии, обемни букети с къси дръжки.. Основно условие в употребата на "кръгла" ваза е съответната дължина на цветните стъбла - те не трябва да надстърчат гърлото на съда.



Високата цилиндрична ваза е оптимална за цветя с дълги дръжки като лалета, слънчогледи, лилии, гладиоли, дългостеблени рози, а също храсти и клонки като евкалипт, гипсофила или черешови цветове . Предлага достатъчно пространство и поддържа цветята красиви и компактни заедно. Височината на съда осигурява опора и спомага цветните глави да не увиснат.



Обемните смесени букети изглеждат най-добре в широка ваза. Височината държи добре букета, а ширината предлага на всички цветя и обвързващата зеленина достатъчно пространство, за да се разпределят естествено и свободно в пълния си разкош.



Вазата-бутилка е идеална за единични, често необичайни, егзотични цветя, треви или клонки. Тясното гърло осигурява добра опора, така че цветето да стои изправено. Единични рози или карамфили също изглеждат страхотно във ваза с бутилка.



Мини-вазата е най-подходяща за цветове с къса дръжка и дребни цветя. Предлага втори живот за останалите свежи стръкове от вече повяхналия букет, пробрани и със смалени стъбла, те ше красят още известно време в малките съдове.Мини вазите изглеждат особено добре в група.



Информация споделяна в темите:

..ползвам ето този комплект, купен от амазон.


Mожете ли да ми препоръчате място за покривки и за пръстени за салфетки?
Препоръчвам Depot и Butlers, отчасти и H&M Home, Zarra Home.. Ако си в БГ, IKEA. чувала съм за DUKA, Aiko, Vivre.. дано се включат и другите момичета с по-конкретни отговори.
.. в София най-голям избор на покривки за мен лично има в Метро на Цариградско. Там съм виждала изобщо и пръстени за салфетки, както и в едно-2 магазинчета по Пиротска, никъде другаде или поне не нещо, което ми е хванало окото да го запомня.

В Метро имаше и размери, и материи, и цветове - шарени и едноцветни варианти. Това беше преди малко над месец, така че вероятно още важи.

В София имаше по Коледа прекрасни ленени покривки в Бриколаж, те си бяха коледни, но имаше и страшно много други варианти, сложени настрани.

Разнообразие има и в магазините на Панагюрище.

Днес гледах много прилични покривки в Джъмбо.


За покривките съм споделяла преди време - гладя по 2-3 пъти Satisfied Е, не точно.. гладя основно покривката след пране, когато не е напълно суха, а леко влажна - на максимална температура с пара, но не много. След гладенето я оставям за половин час върху масата за гладене преди да я сгъна и напъхам в шкафа. Преди да застилам масата, изваждам от шкафа и приглаждам - основно ръбовете, получени от сгъването. Понякога на вече доста слаба ютия, минавам по покривката и върху самата маса (плотът на нашата го позволява). разбира се, много е важно от какъв материал е покривката, съотношението в състава на плата, изработката.. моите покривки основно са купувани от Butlers и съответно по-голяма част са от 100% памук, 3-4 са с превес на лен или полиестер. Като цяло съм доволна от памучните, изключая 3 бр. закупени  от неизвестно къде, които са и от доста тънък плат (харесвам по-плънти), макар памук уж, не се гладят никак добре..
За петната - хм.. това е относително: кога повече, кога по-малко.. (понякога дори никакви Satisfied ) третирам преди пране със спрей за петна и в повечето случаи резултатите са добри.


От известно време обаче, имам нужда да си купя комплект за овкусяване . Нали се сещате - оцет, зехтин, сол.
...Иска ми се и да го видя все пак, да не е онлайн. Бихте ли ми препоръчали магазини в София за хубави неща?

- на градинката на Кристал, точно до магазина на Miele
- в Малкия ЦУМ един от щандовете, продават и уреди домакински, и сервизи, и всякакви подобни неща
- на Пиротска, някъде м/у Малкия ЦУМ и Виенската сладкарница, от страната на Малкия ЦУМ, там са 2 - единият продава неща на Солинген и други домашни потреби по-красиви, другият е пак подобен
- ако търсиш Ландхаус стил, последно преди седмицаи нещо имаше хич не лош вариант - в бяло с надписи и май в бяло с някакви като листенца, те от край време това си имат
- в моловете English Home магазините
- пак в моловете има различни магазини за домашни потреби, тенджери, сервизи, там има и оливиери, но рядко минавам и имена не помня. В Мол Сердика има такъв магазин.

Друг интересен е my mucho, не знам дали още съществува в Парадайз мол.
Виж целия пост
# 1
Много хубава тема, красота и полезна информация! Благодаря, ще следя. 🙂

Може би само "Тайната вечеря" не е много подходяща тук, като съдържание  от онова, което знаем - все пак трапезата е символ на единение, споделяне на храната в мир и радост, празник.
Виж целия пост
# 2
Страхотно оформление, Дими, благодарности за новата тема! Heart
Аз скоро не съм подреждала нищо, но си харесах едни чинии от икеа, които се оказа, че ще получа за рождения си ден Simple Smile Така че чакам с нетърпение да ги подредя на празнична маса Simple Smile
Ето тези - мислех да взема плоските, но са много плитки за салата, та си взех тези, подобни на купичка, по-разлатите





Смятам да ги комбинирам с тези



ох, качването на снимки става все по-трудно и по-трудно
Виж целия пост
# 3
Димс, благодаря за новата тема.
Скоро не съм качвала нищо, но дано да имам повод и настроение за нещо хубаво, което да ви покажа. Между другото ако си спомняте приборите с розова декорация - е набавих за тях и чаши и салфетки, но нещо лятото не ми идваше музата да ги сложа на масата.
Виж целия пост
# 4
И аз благодаря за новата тема, Димс! Хубаво е да има кой да се грижи за формалностите покрай красотите Flowers Hibiscus
Гея, точно същите чинии заглеждах, при това заедно с предвидените от теб за комбинация Simple Smile
Не съм ги купила още, че много ми станаха сините чинии, но и цветът ми е слабост, какво да се прави...
Само трупам аз и даже забравям какво точно, пътувах и нямах време и желание за маси, че се заех след завръщането си няколко дни с проза - работа и печени чушки Simple Smile
Но имам усещането, че изведнъж в темата ще избухне уютна и спокойна есен или пък нежно, късно и прощаващо се лято. И за двете е време...
Пипилота, когато се наканиш, ще чакаме да видим комбинацията, помня приборите Yellow Heart
Виж целия пост
# 5
Кубратова, няма да ти казвам колко време ги обикалях в икеа Simple Smile обаче мм ме отряза. Добре, че братчето ми се връзва на акълите и каза, че ще ми ги подари за рождения ден Simple Smile Днес видях в едно магазинче за джунджурийки подобни чинии, обаче едната беше 8 евро Simple Smile
Виж целия пост
# 6
Кубратова, няма да ти казвам колко време ги обикалях в икеа Simple Smile обаче мм ме отряза. Добре, че братчето ми се връзва на акълите и каза, че ще ми ги подари за рождения ден Simple Smile Днес видях в едно магазинче за джунджурийки подобни чинии, обаче едната беше 8 евро Simple Smile
Ха-ха, интересно продължение на съвпаденията, Гея Simple Smile И аз за пръв път така ги набелязах - тъкмо ги бяха доставили в Икеа и обикаляме с ММ за нещо си. Запънах се на тези чинии, видях и другите и си казах, че в разни случаи ще се комбинират добре, пък ММ ме отряза, че вече място нямало и защо ми били толкова много съдове...За мястото е вярно, за съдовете не съм съгласна Grinning
Виж целия пост
# 7
Ааа, точно същото ми каза и моя и ме попита кои чинии съм съгласна да изхвърля Simple Smile Отказах да обсъждам подобни въпроси с него Simple Smile
Виж целия пост
# 8
Ааа, точно същото ми каза и моя и ме попита кои чинии съм съгласна да изхвърля Simple Smile Отказах да обсъждам подобни въпроси с него Simple Smile
Не че нещо, ама взех да подозирам, че мъжете ни издирват тук по групови интереси и също тъй групово предприемат идентични по вид противодействия, дано някъде проработят Simple Smile
Или просто аргументите им са банални Stuck Out Tongue Winking Eye
Димс, да ме прощаваш Flowers Hibiscus, ама плагиатствах твоите прекрасни пръстени за салфетки с есенни листа. Чак сега се сетих, че имам такива чинии (те са в кашон от месеци, пак добре, че изобщо се сетих...) и днес ги поръчах.
Твоята маса с тях обаче ми е непостижима - изключителна хармония, още я помня. Те и другите са така, ама нали знаеш, когато дадени цветове импонират на човек, техните изяви запомня най-много.
Виж целия пост
# 9
Значи, да ти кажа и аз ги подозирам в нещо подобно, не може толкова еднакво да реагират
Виж целия пост
# 10
Могат и още как! Аргументите им са банални. За какво ни трябвало...Трябва ли да ти трябва непременно?

Аз да се оплача...Купих преди 3 години една покривка с тикви и съответните чинии, намалени след сезона, и ги прибрах някъде. След година близо, като им дойде времето, не ги намерих. Никъде. После като издирвах нещо друго, ги съзрях за момент, зарадвах се и след това забравих. И така 3 години.





Дими, новата тема е чудесна! Heart
Виж целия пост
# 11
Не се кахъри, Туне, всяка година има Вси светии Simple Smile, ще си излязат тиквите навреме.
Може да са се скрили, ама са хубави. Особено ми допадна синята нестандартна тиква.
Виж целия пост
# 12
Олеле, много са хубави! Дано ги откриеш!
Мен много ме дразни - за какво са ти толкова бройки, кой ще дойде, що да не може да са различни нещата по масата...
Виж целия пост
# 13
Гея, и "Какво им е на ежедневните бели чинии?"
Какво им е, някой път ми иде да ги строша, това им е Simple Smile
П.П. Не че не обичам бели чинии дюс, особено на цветна покривка, при това все аз съм ги купувала, т.е. били са мой избор, но разнообразие му е майката, и два последователни дни не ща да сервирам в едни и същи, дразни ме. Ама когато много бързам, тези въпросните са ми най под ръка и се озовават на масата от немай къде...
Започнах да събирам любимия си сервиз на Aynsley, предстои ми дълъг път. Надявам се успея да събера пълен набор елементи от хранене до десерт, но и самото събиране си е удоволствие. Как да обясниш това на мъж?!



И последното ми попълнение отпреди няколко дни: Сервиз за десерт и чай/кафе на "Капчагайский фарфор" - Казахстан:

Някой ден ще ги постна и в аранжировка на маса, ползвам ги, разбира се, но забравям да снимам.
Виж целия пост
# 14
А той много ми се дразни като кажа, че не ми харесва само с едни и същи. За ежедневие, особено докато децата са малки, нормално да е едно и също. Обаче като станат големи, ми то си е кеф да подредиш маса. Ох, прелестни са ти! Дано успееш да ги събереш всичките!
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия