За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 27 364
  • 760
# 360
Ябълкова, мерси за рецептата, ще пробвам с този микс от подправки. Иначе аз ги правя със суров и накиснат нахут.
Виж целия пост
# 361
Ябълкова, до ИУ във Варна също имаше павилион за фалафели. Бяха най-вкусните в града. Не съм сигурна дали още работят, обаче.
Виж целия пост
# 362
Настъргах джинджифил и го смесих с мед в
буркан. След седмица виждам, че джинджифилът е потъмнял. Дали сместа е ок?
Виж целия пост
# 363
Скрит текст:
Настъргах джинджифил и го смесих с мед в
буркан. След седмица виждам, че джинджифилът е потъмнял. Дали сместа е ок?

Хубаво е сместа да се държи в хладилник. Опитай на вкус. Ако не накиселява, всичко е наред.
https://ipeychev9.blogspot.com/2018/04/blog-post.html
Виж целия пост
# 364
Не би трябвало да не е. Медът е издърпал част от сочността на джинджифила.
Виж целия пост
# 365
Настъргах джинджифил и го смесих с мед в
буркан. След седмица виждам, че джинджифилът е потъмнял. Дали сместа е ок?
А лимон не сложи ли?
Виж целия пост
# 366
Този път не сложих  лимон.
Виж целия пост
# 367
Настъргах джинджифил и го смесих с мед в
буркан. След седмица виждам, че джинджифилът е потъмнял. Дали сместа е ок?
Без лимон ще потъмнее неприятно, лимонената киселина го държи с хубав цвят
Виж целия пост
# 368
Дали ще се получи хубав тутманик, ако сложа в него 1:1 бяло  брашно и брашно от лимец ?
Виж целия пост
# 369
Дали ще се получи хубав тутманик, ако сложа в него 1:1 бяло  брашно и брашно от лимец ?
Няма да има особен обем (като солен кекс ще е по скоро), освен ако не намалиш лимеца - на около 30%.
Виж целия пост
# 370
Като правите шкембе чорба с прясно мляко, какво правите с бульона, в който е вряло самото шкембе? Отливате от него, запазвате го целия?
Виж целия пост
# 371
Аз доливам млякото в бульона, но при мен е малко, защото ползвам готово сварено шкембе. Само с мляко не ни харесва.
Виж целия пост
# 372
С лимец от Кауфланд съм пробвала, но не се получи.
Иначе основно правя хлябове и тутманици от спелта. Всичко се получава страхотно.
Виж целия пост
# 373
Скрит текст:
Като правите шкембе чорба с прясно мляко, какво правите с бульона, в който е вряло самото шкембе? Отливате от него, запазвате го целия?

Смесвам с кисело мляко
https://ipeychev9.blogspot.com/2014/02/blog-post_513.html
Виж целия пост
# 374
Здравейте, искам да направя крем с карамелизирано кондензирано мляко и сметана от тази за разбиване която е. Имам медени блатове, но са такива изрезки от меденки които нямат търговски вид.
Достатъчно ли е да се напоят само от крема или се сиропират допълнително?
За една консерва мляко една или две кутийки сметана ми трябват?
И последно меденките ми са 800 гр. този крем дали ще е достатъчен?
Благодаря!
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия