За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 27 372
  • 760
# 405
Здравейте! Какви кухненски везни ползвате? Моята е за смяна, купувана от Лидл преди доста години. Искам да вземе нещо, което мери точно и малко грамове.
Аз смених кауфландската (дразнеше ме)  с такава - https://www.emag.bg/kuhnenska-vezna-esperanza-inox-5-kg-bjalo-sr … 19037056_133960_1
Виж целия пост
# 406
Момичета и момче, моля за съвет Heart
Синковецът е купил от Лидл 1,5 кг сьоНга филе с кожа. Ама сме само двама...
За довечера ще е на тиган и зелева салата.
Какво мога да направя с остатъка /съхранение/ за примерно  до 1 седмица?
Да го замразя  или да пукаме рибка до последно?
Благодаря предварително!
Виж целия пост
# 407
Здравейте! Какви кухненски везни ползвате? Моята е за смяна, купувана от Лидл преди доста години. Искам да вземе нещо, което мери точно и малко грамове.
Трудна работа с точността. Имам лидълска везна, икейска, китайска от Амазон... под 3-5 г трудно ще ти измерят. Не мога да кажа коя е най-точна. В момента ползвам икейската. Може би е най-точна от изброените, но много ме дразни, че постоянно ѝ се разместват батериите и бързо се изключва. За малките грамове си взех преди време една от Лидл, тя мери точно. Мъничка е.

Сега погледах линка на Морена, китайската от Амазон е същата, като външен вид, но друга марка. В началото мереше точно, след това вече не.

Трънка, може да си направите остатъка по тази рецепта, много вкусно става.


Иначе става да се замрази, ако не е била замразявана преди.
Виж целия пост
# 408
Благодаря за рецептите... Избрах си една за каймата, да видим как ще я направя... За другото ще мисля утре...
За сьомгата - ако е охладена, аз ще я замразя една част - ако се яде у вас рибена супа, става прекрасна дори и с един вид риба, но задължително се добавя малко масло - става като норвежката уха супа...
Освен за супа, аз съм замразявала, и след месец съм я размразявала за пекане... Но само ако е охладена (макар, че май в К нямат размразена). Ако е размразена, моя съвет е да я консумирате до седмица - от замразяване на замравяне става ужас рибата 🙄
Виж целия пост
# 409
Аз ползвам две везни от Лидл, но различен модел (и двете са доста стари), засега нямам оплаквания, а за малки количества под 3 гр ползвам лъжица везна, пак от Лидл, но рядко се налага, все пак не дозираме цяр или отрова Simple Smile
Виж целия пост
# 410
Дигитална Кухненска Везна.
Точно тази съм си донесла , разбира се, че ги има и тук и в момента е на разпродажба. Страхотна работа ми върши, доволна съм.

https://vvstores.com/produkt/%D0%B4%D0%B8%D0%B3%D0%B8%D1%82%D0%B … 0%BE%D0%BD%D0%BD/
Скрит текст:
Виж целия пост
# 411
Аз ползвам две везни от Лидл, но различен модел (и двете са доста стари), засега нямам оплаквания, а за малки количества под 3 гр ползвам лъжица везна, пак от Лидл, но рядко се налага, все пак не дозираме цяр или отрова Simple Smile
С такава комбинация съм и аз, не мога да искам точност за нещо дето е до 1-2 грама от нормалната везна, при положение че тя не прави разлика по-малка от 1 грам. Моите вероятно са различни модели но не е това важното, също ползвам нормално кантарче, но и лъжица-везна когато е много малко количество и ми трябва по-точно.
Виж целия пост
# 412
Момичета и момче, моля за съвет Heart
Синковецът е купил от Лидл 1,5 кг сьоНга филе с кожа. Ама сме само двама...
За довечера ще е на тиган и зелева салата.
Какво мога да направя с остатъка /съхранение/ за примерно  до 1 седмица?
Джейми Оливър има добри рецепти. Ние правим предимно  тази, много ни е любима.
Виж целия пост
# 413
Момичета и момче, моля за съвет Heart
Синковецът е купил от Лидл 1,5 кг сьоНга филе с кожа. Ама сме само двама...
За довечера ще е на тиган и зелева салата.
Какво мога да направя с остатъка /съхранение/ за примерно  до 1 седмица?
Да го замразя  или да пукаме рибка до последно?
Благодаря предварително!
Вкъщи много харесваме по тази рецепта. Правила съм вариации, аспержите не са задължителни.
Виж целия пост
# 414
Здравейте. Намерих тази рецепта за катми. Чудя се дали мога да си забъркам тестото тази вечер и утре сутрин да ги направя? Може ли да седи в хладилника до утре?

Виж целия пост
# 415
Здравейте. Намерих тази рецепта за катми. Чудя се дали мога да си забъркам тестото тази вечер и утре сутрин да ги направя? Може ли да седи в хладилника до утре?
Абсолютно. Само да постои сместа за 1час на плота преди хладилника, както и сутринта да се постопли за 40мин.
Виж целия пост
# 416
Специално за катми нямам идея, но лично аз винаги оставям в хладилника тесто в петък, за пици или мекици в събота и неделя. Става страхотно.
Сутринта оставям да се стопли, както и Морена писа и воала.
Виж целия пост
# 417
Някъде продават ли топинамбур (земна ябълка, йерусалимски артишок, гулия)?
Виж целия пост
# 418
Някъде продават ли топинамбур (земна ябълка, йерусалимски артишок, гулия)?
На пазара, но не съм обърнала внимание дали вече има. Със сигурност при дядото на ЖП, от когото пазарувам, днес нямаше, а по принцип продава.
Виж целия пост
# 419
Някъде продават ли топинамбур (земна ябълка, йерусалимски артишок, гулия)?
На пазара, но не съм обърнала внимание дали вече има. Със сигурност при дядото на ЖП, от когото пазарувам, днес нямаше, а по принцип продава.
Във Варна съм обаче. Simple Smile Надявах се да има в някоя търговска верига. В Лидл днес не видях.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия