КОЛЕДА 2024/2025

  • 118 963
  • 1 422
# 1 005
Здравейте, добри хора!
Издирвам една рецепта, ще се опитам да опиша подробно точно коя.
Значи, който е пил кафе в OMV вероятно знае бисквитките, които раздавам там с кафето. На тях пише нещо си Viva.
Ta, преди време тук имаше рецепта, в която се твърдеше, че вкусът е същия.
Дали ще може да ми помогнете с жокер? Някой сеща ли се за какво говоря?
Нещо подобно са.

Писна ми да пия кафе на бензинстанция за тези пусти бисквитки. Децата ще ме 'побъркат' за тях.
Искам да ги изненадам за коледа с огромно домашно производство.
Виж целия пост
# 1 006
Подобни на вкус бисквити има в Лидл. Пускат ги само по Коледа, водят се бисквити с подправки. В големи пакети мисля че 500-600гр
Виж целия пост
# 1 007
*FIORE*, заповядай рецептата за белгийските канелени бисквити. Вкусът е 1:1 с тези в ОМВ.

Момичета, сърдечно ви благодаря! Вие и тази красива тема ме вдъхновяват и помагат за коледния дух! Бъдете здрави и продължавайте да творите красоти! Heart Eyes Hug

Биляна, имаш някой ден да си помислиш за кафе, докато все още се намират свободни сладки. Grinning
Виж целия пост
# 1 008
*FIORE*, заповядай рецептата за белгийските канелени бисквити. Вкусът е 1:1 с тези в ОМВ.
Точно същите. Сърдечно благодаря! Само да питам - подправките в рецептата са само канела. Поне така чета. Друго слага ли се - джинжифил, индийско орехче и т.н?
Marmoleta благодаря и на теб. Ще погледна и там за всеки скучай, но ми се иска да потворим у дома - за Коледен дух.
Светли празници на всички!
Виж целия пост
# 1 009
Скрит текст:
Здравейте, добри хора!
Издирвам една рецепта, ще се опитам да опиша подробно точно коя.
Значи, който е пил кафе в OMV вероятно знае бисквитките, които раздавам там с кафето. На тях пише нещо си Viva.
Ta, преди време тук имаше рецепта, в която се твърдеше, че вкусът е същия.
Дали ще може да ми помогнете с жокер? Някой сеща ли се за какво говоря?
Нещо подобно са.

Писна ми да пия кафе на бензинстанция за тези пусти бисквитки. Децата ще ме 'побъркат' за тях.
Искам да ги изненадам за коледа с огромно домашно производство.

Още една рецепта.
Виж целия пост
# 1 010
Доза фунийки с домашен крем, надявам поне една част да оцелее до Коледа.
Виж целия пост
# 1 011
КОЛЕДНИ КАНДИРАНИ ПОРТОКАЛОВИ КОРИ,  набързо ги спретнах, страхотно вкусни, това е дижестив за след храна, но аз ще взема част от тях да похапна по някое време в самолета, малко удоволствие.
https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2019/10/blog-post_764.html
Виж целия пост
# 1 012
Искам да ви благодаря за темата вчера за маслото и влиянието му върху тестото. Миналата година дъщеря ми прояви истински талант в месенето, но тази година двете теста, които направи бяха пълен провал - линцери и меденки. Стана ми малко горчиво, че е изгубила част от желанието си, а с него и таланта. Но се оказа, че било от маслото (и двете бяха с едно от немските). Вчера правихме рохлички с Лурпак и тя само пипна съставките и стана чудесно тесто. Сега пак има желание да правим още и още.
Виж целия пост
# 1 013
Вчера с малката щерка направихме ванилените кравайчета на Наталина. От две години ги оформям на топчета (веднъж правих за почерпка на ловната дружинка и ММ ми каза да не се мъча да ги оформям, а да ги направя като топчета). Много ги харесали, носих и на свекърва ми и тя много ги хареса, даже ги правихме лятото, когато зълва ми със семейството си беше на гости.


Днес са копчетата с шам фастък и алфахорес.

Избистри ми се и менюто за Коледа.
Основното ще е пернато.
За предястие ще направя питката със камембер (където кутийката камембер се  слага в центъра на питката), рецептата е на Мики, много ми харесва, сега и голямата дъщеря и зет ми ще са на гости, предполагам че ще им хареса.
Ще помоля зетко да направи салата (прави много хубава с айсберг, домати, краставици, авокадо, маслинова паста).
Ще има коледни сладки и зет ми обича тирамисуто за 10 минути на Марчева, та ще го направя. За малката щерка трябва да измисля десерт.
Виж целия пост
# 1 014

Коя рецепта ще е подходяща за тия форми?

https://www.mycookingcreations.com/2022/11/speculoos-biscotti-al … cannella.html?m=1

Тази може би?
Или ако имате предложение друго?
Харесваме и меденки и шоколад като вкусове.

Още един въпрос за окраската отгоре.
Как се прави бялата смес за рисуване?
Виж целия пост
# 1 015
Толкова удоволствие ми доставяте като ви чета. Правихме една доза от меденките на Джемма преди десетина дни, детето черпи в училище с тях, и има още. Снощи обаче извадих едно масло на стайна температура, едно стои на студено в хладилника докато измисля какво да направя. Миналата година правих капучинови звезди и алфахорес и май пак ще заложа на тях. Чудя се и на мини-щолените. Имам и бадемово брашно (огромно количество за моите критерии), което трябва да вложа в нещо. Дайте някаква идея в какво?
Виж целия пост
# 1 016
Zlat_na, с бадемово брашно съм правила ванилените кравайчета на Наталина, хубави станаха, но най-много ми харесват с орехи. Ако искаш, пробвай.
Също "Сладки мини щолени" по рецепта на Лабрекс правя с бадемово  брашно и са много любими вкъщи (по рецепта е със смлени бадеми).

Аз имам въпрос.
Копчетата с шам фастък може ли да слепя с домашен мармалад от кайсии и ябълки? Дали ще се съчетаят добре вкусово?
Виж целия пост
# 1 017
Аз до тук съм готова с два вида напукани, 2 дози мини щолените, 2 дози шоко кугели и едни зелени подкови, чиито краища топнах в шоколад и овъргалях в карамелизирани натрошени бадеми. Пълна импровизация,защото нещо не ми се получи тестото, но с шоколада и бадемите крайният резултат е страшно вкусен.
 Днес опекох 2 дози рохлички ,но понеже вече имам подкови  ,реших да променя формата. Първоначалната идея беше да ги завъртя само на топчета, но в процеса на работа ми щукна друго,  сплесках ги и се получиха много симпатични снежни бисквитки.
За утре оставям последно едни портокалови с шоколадови капки и приключвам, че  не си е работа сладкоправене с болно дете вкъщи. Много исках да направя спекулус и шоколадови с фъстъчено масло, но евентуално след Коледа колкото да си начеша крастата Grinning
Виж целия пост
# 1 018
Скрит текст:
Аз до тук съм готова с два вида напукани, 2 дози мини щолените, 2 дози шоко кугели и едни зелени подкови, чиито краища топнах в шоколад и овъргалях в карамелизирани натрошени бадеми. Пълна импровизация,защото нещо не ми се получи тестото, но с шоколада и бадемите крайният резултат е страшно вкусен.
 Днес опекох 2 дози рохлички ,но понеже вече имам подкови  ,реших да променя формата. Първоначалната идея беше да ги завъртя само на топчета, но в процеса на работа ми щукна друго,  сплесках ги и се получиха много симпатични снежни бисквитки.
За утре оставям последно едни портокалови с шоколадови капки и приключвам, че  не си е работа сладкоправене с болно дете вкъщи. Много исках да направя спекулус и шоколадови с фъстъчено масло, но евентуално след Коледа колкото да си начеша крастата Grinning

Понякога при мен чешки ванилови полумесеци придобиват различна форма за по лесно. И в добавка към продуктите - малко какао.
   
Виж целия пост
# 1 019

Коя рецепта ще е подходяща за тия форми?

https://www.mycookingcreations.com/2022/11/speculoos-biscotti-al … cannella.html?m=1

Тази може би?
Или ако имате предложение друго?
Харесваме и меденки и шоколад като вкусове.

Още един въпрос за окраската отгоре.
Как се прави бялата смес за рисуване?

Много сте чевръсти, браво 😃!

Побутвам си въпроса 🫣
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия