Здравословно хранене на деца от 3 до 7 годишна възраст

  • 126 638
  • 1 172
# 810
   Канцерогенни чак не знам, но имат захар и сол, което автоматично ги прави недобри.
Виж целия пост
# 811
Може ли някой от вас да ми каже защо решихте, че корнфлейкса е канцерогенен.
Чипсовете и зрънчовците са непълноценна храна, съдържат грис и масла /обикновено палмови или хидрогенирани - които са със съмнение за канцерогенност/, освен това съдържат един куп изкуствени аромати и оцветители....т.е. нищо полезно. Но за разлика от тях флейковете не съдържат мазнини. Та затова се зачудих... Thinking 

проблема бил в технологията на производство, която била подобна на тази за  ;ипс , ако се интересуваш пусни гугъл  Hug
а и тук има инфо http://www.bnap.org/s/Broy_2.pdf
Виж целия пост
# 812
Палмовите масла, ако не са хидрогенирани не са канц. Но те по природа са твърди, тъй като съдържат голям процент наситени мастни киселини, които също не са ок за здравето - но това е дълга тема...

Та чипса да, съдържа мазнини и съм съгласна, но флейковете не съдържат, т.е. не би трябвало да има риск от тази гледна точка.
За ГМ да, така е, възможно е да съдържат и ако не е оказано на етикета GMO Free със сигурност е рисково.

Но от гледна точка не технологията не мисля, че това създава някакви рискове, поне нямам инфо за това...

Относно Нестле и Крафт, не ме разбирайте погрешно аз също не съм фен, това са компаниите който първи ограничиха в производствата си ГМ и транс. И имат много строг контрол за това, нито една българска компания производител на захарни изделия не е предявила спиране на работа с хидрогенирани мазнини, изобщо не ги и интересува даже....
Виж целия пост
# 813
Megusta, merci!
аз използвам палмово от време на време за козметични цели и отговорът ти ме устройва напълно Simple Smile
За концерните си права, но не се знае какво се внася тук, защото за разлика от други страни няма контрол на продукцията. Известните разлики в козметика и битова химия купена от западна Европа и тук и производството в друг завод за източна Европа /пак за химията и козметиката, но може и да е за храните така/, ме правят подозрителна.
Виж целия пост
# 814
Стандартите са общи за групата, само за някой брандове, които са местни има изключение.
До колкото зная само таралежките на Нестле са с хидрогенирани масла /ако вече не са променили това/, но със сигурност е описано на опаковката.
Виж целия пост
# 815
 

Та чипса да, съдържа мазнини и съм съгласна, но флейковете не съдържат, т.е. не би трябвало да има риск от тази гледна точка.



окаzва се , че и това съдържат , ако погледнеш в документа , към който дадох линк на стр. 10 в първата колона долу.

zа технологиите на проиzводство
http://www.nourishedmother.com/nourished_mother/2008/10/the-card … s--seriously.html
Виж целия пост
# 816

благодаря за линка, доста интересно... Thinking
Виж целия пост
# 817
Топ 20 на наистина нездравословните храни




Независимо какво казват рекламите, има някои храни, които всъщност изобщо не са полезни. И в случая не става дума само за някой и друг натрупан излишен килограм или изгубена фигура, пише Zdrave.bg.

Скептичните към списъка трябва да помнят, че все пак става дума за конкретно съдържание и мярка, а не за храната изобщо:

1. Дъвчащи бонбони
Те съдържат голямо количество захар, добавки, оцветители и друга химия.

2. Чипс
Една "перфектна" комбинация от въглехидрати и мазнини в красива обвивка от оцветители и вкусови ароматизатори.

3. Сладки газирани напитки
Те са смес от захар, химия и газ. Колата например е известна като средство за... премахване на ръждата. Газираните напитки са вредни най-вече заради високата си концентрация на захар и затова само пет минути след като сте утолили жаждата си с тях, отново изпитвате нужда от течности.

4. Шоколадови десертчета
Те са безброй на вид, но всеки един е съчетание на прекалено много калории, добавки, генетично модифицирани продукти, оцветители и ароматизатори.

5. Кренвирши и пресни салами
Месните деликатеси съдържат т.нар. скрити мазнини (свинска кожа, сланина и др.), които са "облечени" в набухватели, ароматизатори и оцветители. Много производители на месни изделия използват т.нар. трансгени - около 80% от кренвиршите и пресните колбаси изобщо се състоят от трансгенна соя.

6. Мазно месо
То спомага за образуването на холестеролните плаки върху стените на съдовете, което провокира възникването на сърдечно-съдови заболявания.

7. Майонезата
е изключително калоричен продукт, който съдържа голямо количество мазнини и въглехидрати, оцветители, подсладители и т.н. Към тази група продукти могат да се отнесат и кетчупът и различните сосове и подправки, които съдържат генномодифицирани продукти, оцветители и вкусови заместители.

8. Юфка за бързо приготвяне
Тя няма нищо общо с домашната юфка, а е чисто "постижение" на химическата индустрия с всички негативни последици от това.

9. Сол
В прекомерно количество тя повишава кръвното, нарушава солно-киселинния баланс в организма, способства за натрупването на токсини. Без да се отказвате от нея, постарайте се да ограничите употребата й.

10. Алкохол
Дори в минимални количества затруднява усвояването на витамините. Освен това е изключително калоричен.

11. Зърнена закуска
Зърнените закуски се славят със своята полезност и хранителни качества и дори се препоръчват за отслабване, но често някои от тях съдържат прекалено много захар и сол, а всички витамини в продукта са изкуствени.

12. Дъвчащи десертчета
Те наистина могат да съдържат полезните за здравето овес и ядки, но в тях има и много сироп, млечен шоколад и други съвсем не полезни продукти.

13. Кисело мляко с добавени парченца плодове
Обезмаслен все още не значи полезен. В киселото мляко има захар, царевичен сироп или изкуствени подсладители. По-добре се купувайте "обикновено" кисело мляко и сами си нарязвайте в него парченца плодове.

14. Хляб
Вкусният хляб не винаги е полезен за здравето. Пълнозърнестият също може да съдържа царевичен сироп и трансмазнини. Прекомерната му употреба няма как да не се отрази на фигурата ви точно в обратната на желаната посока.

15. Сандвичи
Чести ги определят като "леки", но всъщност те съдържат захар, протеини и твърде много бял хляб.

16. Плодов сок
Дори 100% плодов сок (с редки изключения) съдържа захар, а често и фруктоза. Известно е, че прекалено голямото количество фруктоза способства за повишаването на нивото на холестерола и води до затлъстяване. Няма да намерите и нито един сок, в който да няма стабилизатори.

17. Енергийни напитки
Те са създадени да попълват организма с електролити, въглехидрати и други полезни вещества, но съдържат много захар - до 30 г в опаковка.

18. Салати в заведенията за бързо хранене
Ако ще избирате между двете злини, по-добре все пак си поръчайте двоен чийзбургер, отколкото пилешка салата.

19. Замразени продукти
Няма нищо лошо в замразените плодове или зеленчуци. Но те погрешно се смятат за "леки" и "полезни". За да се запазят полезните качества на замразяваните храни е необходима специална технология на бързо и дълбоко замразяване, която не е сред най-популярните в нашата част на света, защото оскъпява доста продукта.

20. Диетична сода
Всъщност тя съдържа изкуствени заместители на захарта - например аспартам, който е приблизително 200 пъти по-сладък от захарта.

Много от изброените продукти със сигурност са част от храненето на повечето от нас. За други са се превърнали в норма. Затова ни е много трудно да се откажем от тях, но можем поне да ограничим тяхната употреба.

Виж целия пост
# 818
 Tired про4етох списъка на забранените храни...в Бг сме за около 2 седм. и въпреки вси4ко съм в малко 4удо с какво да храня децата / това всеки път като идваме де/..направо блокаж съм понякога като вляза в супера...защото знам-нито хляба / кафевия/ кой знае какъв, плодове зелен4уци и те- от къде,с какво пръскани...А те гладниците не ги интересува,исат си храната и това е...Лятото някакси по бива покрай пове4ето избор от градината на баба/ по добре от нищо/но зимата....зацихлих,и май ги храня с каквото ми падне Whistling
Само за инфо..там където живем от години сме само на еко/органик/ храни..от хляба,през плодове и зелен4. до месо или козметика дори....избора е от до.Така си караме и аз съм по спокойна ,ама тук като дойдем..и се по4ва 4уденката малко или много.

един въпрос - в4ера видях някакви силиконови форми за кекс. Много удобни и интересни ми се сториха, аха да си взема ...ама се замислих тази материя като се загрее във фурната ,не се ли отделят разни неща .. newsm78 Ако някой знае за тях или има идея пове4е от мен , нека каже .  bouquet
Виж целия пост
# 819
е чак пък толкова , слез малко щото над бг и въздуха е замърсен , а био въздух няма и по добре да не се диша
Виж целия пост
# 820
В България все още може да се намери качествена местна храна, което не важи за много други държави.
Виж целия пост
# 821
е чак пък толкова , слез малко щото над бг и въздуха е замърсен , а био въздух няма и по добре да не се диша
Това ако нее глупава zабележка  ooooh!
Не само , че е zамърсен въzдуха, а и боклука не се рециклира ... но това си е чисто конструктивна критика  Hug
Виж целия пост
# 822
За силиконовите форми / имам 2-3 / и аз не знам дали са вредни. Търсих инфо, но безуспешно.
Виж целия пост
# 823
Ясминке..що се обаждаш там където нямаш какво да кажеш. аз нямам от къде да слизам,защото никъде не съм се и ка4вала.. Peace А това 4е съм решила да си храня децата с еко производство..си е ли4нои мое ре6ение, което не подлежи дори на коментар. тук е споделено единствено по една при4ина- сходни интереси .ти явно не си със същите ...така 4е ...

Рени ...ка4ествената храна която вън можеш да я откриеш ..тук все още я няма мила. Но виж от лошите храни...вероятно понякога нашата е по добра Peace

Вери , благодаря  bouquet
Виж целия пост
# 824
Милиони българчета се хранят от тези храни , израстват здрави и щастливи и майките им не изпадат в блокаж като влезнат в магазина
ето за успокоение няколко линка
http://www.segabg.com/online/article.asp?issueid=2543&sectio … =5&id=0001401
http://www.regal.bg/show.php?storyid=575689
http://www.novinar.net/?act=news&act1=det&stat=center&am … ater=MjExNjszNg==
http://www.capital.bg/show.php?storyid=379032&sp=1
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия