Инсулинова резистентност и отслабване с НВ-ВМХ, кето - Тема 86 (м. януари)

  • 36 550
  • 1 589
# 1 305
За пробиотичното трябват различни температури от тази за стандартно кисело мляко, а пък за сирене съвсем не си представям с какво и колко ще помага такава машина дето събира литър или най-много 2 литра материал. Каквато и книжка да му сложат... кой се хваща да прави сирене от 1 литър мляко??
И аз харесвам идеята за отделни порции от пробиотичното, затварям бурканчетата и никакво бъркане в тях докато не стане време да ям. За такова нещо трябва да се работи и да се пази колкото може по-чисто, то ясно че стерилно няма да е но все пак. И най-малкото замърсяване играе там, защото после ще размножа и каквото съм внесла допълнително а не само полезната бактерия. Че и от това ще си подквася и следващата партида. Мне, да си ги държат тия големи купи, аз ще си карам с малките бурканчета. С тях доста по-рядко ще ми се налага да започнам наново от таблетки. Че тя машинката за квасене е горе-долу на една цена с кутията пробиотик Grinning
Виж целия пост
# 1 306
Натка и аз гледах клипчета и точно затова се отказах, от 2л мляко сирене ще излезе една малка чинойка, то ще е само за мен... абсурд. Поразпитах баба и ще направя утре в тенджера като едно време както го правихме с нея. Това с машината е по-лесно, ама то само за едно ядене за мен, не е за нашето семейство. Само термометър ще си купя един и мая следобед и утре или други ден ще се вихря. 😉🤣 пък дано стане нещо...
Виж целия пост
# 1 307
В казани сме подсирвали, даже не и в тенджера. На майка ми големият казан май е 30 литра. Това, естествено, не за прясно сирене а се прави през лятото като имаше и овче и правехме смес с кравето. Няколко пъти така и заредени тенекиите да зрее в саламура.
Между другото, за нас с ИР също е по-добър избор да са възможно най-узрели всякакви сирена, там лактозата е изядена от ферментацията и за нас не остава. В прясното сирене си е там и то определено не е за изхранване. Поне за повечето не би било ок да им е от основните и редовните храни.
Виж целия пост
# 1 308
Благодаря незнаех за лактозата, аз прясно ям моцарела ама един плик 125гр го ядем тримата на салата или да си отрежа малко за закуска. Ще си сложа да зрее. Само да го докарам до там.
Виж целия пост
# 1 309
dironi, аз съм с Instant Pot. Вътрешната тенджера е  неръждаема стомана, не е тефлон. С този модел съм https://instantpot.bg/produkt/instant-pot-pro-crisp-air-fryer-7-6l/ . Запичащият капак е като втори отделен капак, т.е. не е функционалност на този, който е под налягане. Трябва да си предвидиш място, където да го държиш.
При готвене не залепва на дъното, но ако не спазиш инструкциите за употреба, може да се случи и да залепне. Та, както Натка каза -  зависи изцяло от теб. Ако си купуваш на този бранд, по-добре е вероятно от сайта им, имат си и съпорт, ако има някакъв проблем с уреда.
Виж целия пост
# 1 310
493 лева в Амазон... виж ти...
Аз съм с Ninja Foodi, това твоето ще да е по-добро според мен, имам пълен контрол на времена и температури, става за Сувид също...
Не, че не съм доволен от Нинджата, 3-та година готвя с нея превъзходни неща... но ме блазни Пот-а Wink
Виж целия пост
# 1 311
Хаха ти ако продължиш да четеш тук, скоро и по-голяма къща ще ти трябва - пълни сме с идеи и няма скоро да спреш да си харесваш нови играчки Joy
Хубави са си на Инстант Пот, вече кой колко базов или джиджан модел ще вземе си е според нуждите и според бюджета че не са от най-евтините.
Моят е от базовите -Дуо Изи взех по черния петък, тогава 5.7 литровият беше под 180лв. Двойно и тройно на тая сума за едната тенджера поне аз не бих дала, ако ще и да сервира сама Grinning Но пък кеф цена няма, със сигурност има кой да купува и по-скъпите им модели.
Но за едната настройваема температура за пробиотика според мен не си струваше, с отделния уред за него ми е хем по-удобно, хем по-бюджетно, уредът беше малко над 70лв с доставката (аз реално го купих с ваучери де, но пак щеше по-добре да е и без тях). Друго каквото ми е нужно си го има и ми върши чудесна работа.
Виж целия пост
# 1 312
Правят големи намаления. Моят го взех на половината на тази цена. Отделно фраера също беше намален. Трябва да се следи сайта им или фейсбук  групата - там ги обявяват.
Виж целия пост
# 1 313
Намерих си вариант на планк, който мога да правя.

https://www.facebook.com/reel/421693497680469

Grinning
Виж целия пост
# 1 314
Това много хилаво бе, Елора! Глей с тия планкове да не се докараш дотам! Wink
Виж целия пост
# 1 315
Ха, де тоя късмет Joy
Ама едва ли.
Но доста натоварва и ръцете ми се щадят по този начин.

Иначе всякакви варианти.

https://www.facebook.com/reel/1094631159082766
Виж целия пост
# 1 316
Докладвам
Днес имах спешен час д доктор. Чак ЕКГ ми прави и ме изпращат в rapid brest clinic. Чул нещо спешно да се провери хм
Изписа ми за кръвното но 100 пъти каза да не кърма. Е хубаво то, но аз и кърма имам бая а  кърмяимам и как да спра този процес сега  .
Това чудо ми изписа
И сега как да пия кефир като ме е страх да нямам онази реакция пак 😃
Дани
navi квасим мляко. Моите момчета го обожават.но краве биволи нямам наблизо 😃
Виж целия пост
# 1 317
Хубаво поне че са ти обърнали внимание, дано скоро се установи какво става.
Щом са ти казали да не кърмиш, нямаш избор, явно отива в кърмата това лекарство. Евентуално с помпа действаш за да ти олекне на теб, но изцеденото не го давай на госпожицата, че тя високо кръвно няма.
Виж целия пост
# 1 318
От миналата събота кефирът ми изпадна в криза. Тогава отгледах две реколти за 24 часа и после спря да става толкова бързо. Вярно, че в неделя отделих една лъжица и я изпратих на пътешествие в страната, а вчера го разделих отново и залагам вече по 1,5 литра. Някой има ли представа горе-долу колко е критичният минимум гъба към мляко? Така се случва, че подържам около супена лъжица на буркан. Не че ми е зор да става за 12 часа, но тогава като стегне и го оставям още 12, че да стане кисел. По ми харесва, а сега баш не става така.
Виж целия пост
# 1 319
Не е малко гъбата ти, с лъжица зърна и цял литър кефир си става спокойно. Наблягам на спокойното, защото е напълно нормално да отнема към денонощие или и повече щом го искаш по-кисел. Изчакай си го просто, това не ти е кисело мляко да се подкваси за броени часове и готово.
Аз го оставям 24ч със зърната и още толкова в хладилника след прецеждане, хем аз не го обичам прекалено ферментирал че някои го искат хептен да им се оцъкли с отделена суроватка и прочие.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия