Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 8

  • 40 725
  • 749
# 435
Стомана, друго не остава. С двойно, тройно дъно  тип сандвич най-добре. При подходящо загряване не лепнат стоманените тигани. Аз ги намазвам леко с мазнина. Но всичко може да изгори ако не се бърка или огънят е силен, а при тънко единично дъно - най-лесно.
Да, стават. Имат и сандвич дъно и дръжката не се нагрява, което е голям плюс.
Виж целия пост
# 436
Ако все пак се спра на чугунен, този Ок ли е откъм покритие /пише, че е емайлирано:?
https://argoshome.bg/product/chugunen-tigan-26-sm-alpen-na-solingen/
ОК е, ама са писали глупости -
Цитат
Покритие Pronamel Plus за енергийно ефективно готвене и дълготрайна топлинна акумулация
Това е като да напишат, че боята на колата дава още 20 конски сили мощност.
Виж целия пост
# 437

Стават, разбира се, но тези на Тефал са същият размер и са дори на по-добра цена. Аз лично бих избрала тях. Технологията на стоманата е на WMF, които са в една бизнес група с Тефал и продуктите им се правят в едни и същи фабрики.
Виж целия пост
# 438
Ако все пак се спра на чугунен, този Ок ли е откъм покритие /пише, че е емайлирано:?
https://argoshome.bg/product/chugunen-tigan-26-sm-alpen-na-solingen/
Имам го, само че в червено, и така си стои неизползван.
Първо, дъното му е криво, и не приляга добре върху керамичния котлон. А и не е много удобен, тежи колкото Лавата ми, която е с трислоен емайл, и с по-голям диаметър.
Направо ме е яд, че не го върнах тогава директно на eMAG.
Лавата взех миналата зима на някакви намаления, не спирам да го използвам. И не е много тежък:
https://shop.lavabg.eu/plosk-chugunen-tigan/652-o28cm-chugunen-t … v-y-tv-28-pr.html

На мен храната приготвена в стоманен тиган не ми е вкусна, и почти не ползвам такъв, а бързах да накупя три.
Сега ако съм, бих купила първо само един, на не прекалено висока цена, за проба, да видя дали и как ще се справя с него, и дали ще ми хареса.
Виж целия пост
# 439
Здравейте! Много се радвам, че открих тази тема. За пръв път ще готвя на индукционни котлони и ще трябва да се оборудвам с подходящи съдове. Бихте ли препоръчали, ориентирам се към стоманата, но и да не са много тежки, защото имам проблем с китките. А и нещо по-бюджетно..Коя марка да гледам?  Благодаря!
Виж целия пост
# 440
Хубавите неръждаеми са метална дръжка и със солидно дъно и това ги прави тежки. Леки са алуминиевите, но те са с тефлон или керамично покритие.
Виж целия пост
# 441
Ако все пак се спра на чугунен, този Ок ли е откъм покритие /пише, че е емайлирано:?
https://argoshome.bg/product/chugunen-tigan-26-sm-alpen-na-solingen/
Имам го, само че в червено, и така си стои неизползван.
Първо, дъното му е криво, и не приляга добре върху керамичния котлон. А и не е много удобен, тежи колкото Лавата ми, която е с трислоен емайл, и с по-голям диаметър.
Направо ме е яд, че не го върнах тогава директно на eMAG.
Лавата взех миналата зима на някакви намаления, не спирам да го използвам. И не е много тежък:
https://shop.lavabg.eu/plosk-chugunen-tigan/652-o28cm-chugunen-t … v-y-tv-28-pr.html

На мен храната приготвена в стоманен тиган не ми е вкусна, и почти не ползвам такъв, а бързах да накупя три.
Сега ако съм, бих купила първо само един, на не прекалено висока цена, за проба, да видя дали и как ще се справя с него, и дали ще ми хареса.
Да, звучи разумно да купя първо един. Имам въпрос за този Лава - има ли капаци подходящи за него - както казах, повече задушавам под капак, не пържа. Може и на него да се спра и да пробвам чугун в такъв случай.
Виж целия пост
# 442
Аз ползвам капак от една тенджера, пасва му точно.
Виж целия пост
# 443
Какво мислите за тиганите на Тефал, с 2 × тефлон покритие и 6 х титаниево покритие?
Виж целия пост
# 444
Lemy, омаслява ли се преди ползване? Само отвътре ли? Не съм запозната подробно с тази технология.
Виж целия пост
# 445
Правилно ли съм разбрала, че ме питаш за сезонирането?
Ако да - не се прави, тъй като е емайлиран.
Виж целия пост
# 446
Той не е ли емайлиран само отвън - поне така ми изглежда? Може би глупости говоря всъщност - този емайл няма ли да се пукне от горещината…
Виж целия пост
# 447
Ами и аз не знам сезониране ли се казва, чела съм, че чугунът се пече омаслен преди ползване, но щом е емайлиран може би не?!
Виж целия пост
# 448
Той не е ли емайлиран само отвън - поне така ми изглежда? Може би глупости говоря всъщност - този емайл няма ли да се пукне от горещината…
Емайла не се пука от горещина, а от резки температурни промени. Например ако в горещ чугунен съд сипеш студена вода. То тогава може и самият съд да се спука.
Виж целия пост
# 449
Емайлираните съдове не се сезонират.
Ами и аз не знам сезониране ли се казва, чела съм, че чугунът се пече омаслен преди ползване, но щом е емайлиран може би не?!
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия