Нашите любими торти... глазури, покрития и фигурки за тях 3

Публикувана: 19 март 2007, 11:40 ч.
Последно мнение: 9 апр. 2007, 21:06 ч.

52 804
289

natalyna - Редовен потребител

Потребител

# 240 5 апр. 2007, 17:13 ч.

Ето я рецептата за маслен крем(Buttercream Icing)
1ч.ч шортънинг(бяла изкуствена мас)
1ч.л течна ванилия
4ч.ч. пресята пудра захар
2с.л. прясно мляко

Всичко се бърка с миксер около 10-на минутки на висока скорост. Ако миксера не достачно мощен и голям, по-добре е да се бърка по половин доза.

Съхранява се в затворена кутия, щото засъхва отгоре.
В зависимост от това дали ше се използва за украса, точно за каква или за покриване на тортата може да се добави още мляко.
Използва се за покритие под фондана. Тук го предпочитат за покритие, като се намаже тортата, се оставя 10-на минутки и после хубаво се заглажда.

Ето тези торти са покрити с buttercream Icing

http://www.geocities.com/qccakeclub/club_demos/demo_photos_04.html

Виж целия пост

D

ddoychinova

# 241 5 апр. 2007, 17:57 ч.

Ето и моето предложение за Великден

Сладоледена торта - шахматна - easter

easter

Има дооформяне, но след като махна ринга, тогава и снимка на парче.

Специални благодарности на Наталина и Меги (за кой ли път вече) bouquet

bouquet

Виж целия пост

М_е_г_и

Регистриран

# 242 5 апр. 2007, 18:08 ч.

Тортата е много хубава и ще чакаме и разреза.
Благодаря от сърце. Все още не съм такъв специалист, но чета много. Нямам необходимите инструменти, но ще променя нещата.
Ето пък моята придобивка от чужбинско:

Нали помните, че ви се оплаках, че няма да ме огрее с формичките:

Цитат на: М_е_г_и в пт, 30 мар 2007, 17:31

Цитат на: Taneto в пт, 30 мар 2007, 16:36

Всъщност искам да кажа на всички съфорумки, захласващи се по торто-правенето chef

chef

като нас със Зори - има начин чрез познати в чужбина да се снабдяваме с желаните от нас джиджавки, дерзайте Simple Smile

Simple Smile

Зависи дали им се занимава.... Ако беше моята сестра може би нямаше да ми откаже, но е сестрата на мъжа ми... Не че ми е отказала, но не и се занимава. А свекърва ми се прибира оттам след 5-6 дни. Поисках си точно такива формички - някой беше пуснал преди време снимка тук и се запалих, но май няма да ме огрее. Cry

Cry

Е постарали се хората, каквото намерили ми взели. Имам обещание и за другите неща които си харесах, но по-късно. Много съм доволна. Но им пусках снимки с всички торти, които междувременно правих. Видяха че имам голямо желание, ще пратя и линка на Тането... Рано или късно ще ги имам

Виж целия пост

Редовен потребител

# 243 5 апр. 2007, 18:10 ч.

ddoychinova, страхотна е станала тортичката! Peace

Peace

Виж целия пост

M

# 244 5 апр. 2007, 22:21 ч.

Здравейте. Искам да ви помоля за някоя рецепта за торта или блат за торта, но без яйца ( ако има разбира се ). Трябва ми за едно детенце което е алергично към яйца.

Виж целия пост

Потребител

# 245 5 апр. 2007, 22:31 ч.

Ето и една скромна тортичка за отминалия вече имен ден на малкия ми син. Вътре е по рецептата на Тортата на регента, а отгоре марципан Варна.

Виж целия пост

N

Регистриран

# 246 5 апр. 2007, 22:35 ч.

Цитат на: Bonita в чт, 05 апр 2007, 22:21

Здравейте. Искам да ви помоля за някоя рецепта за торта или блат за торта, но без яйца ( ако има разбира се ). Трябва ми за едно детенце което е алергично към яйца.

Хипоалергенната торта на Хедра bouquet

bouquet

Виж целия пост

M

# 247 5 апр. 2007, 22:49 ч.

Тaneto благодаря за бързия отговор. newsm51

newsm51

Виж целия пост

viktorianka

# 248 6 апр. 2007, 07:57 ч.

Много хубави торти сте направили, а сладоледената ми е любима, обожавам сладоледа и мисля и аз това лято да се пробвам да направя слад.торта и дано имам успеха на ddoychinova.
Мерси на всички за информацията отн. масления крем.

Виж целия пост

Регистриран

# 249 6 апр. 2007, 13:27 ч.

Здравейте мацки, както винаги сте направили страхотни торти smile3501

smile3501

. Имам едно спешно въпросче, ако някой може да ми помогне скорострелно ще съм му много, благодарна. Ще правя една любовна тортичка, от тоя тип с двамата младоженци под завивките. Питанката ми е от какво мога да направя лесно, бързо и ефектно решетките на леглото. Трябва да стяга бързо понеже ще имам само няколко часа и няма да ми стигне времето. Съжалявам, че нямах нет цяла седмица и нямаше как да попитам по-рано, но ако някой все пак има идея, моля за помощ Praynig

Praynig

. Само да кажа, че изключвам шоколада като вариант понеже има голяма опасност да се натроши и да стане сакатлък в последния момент пък тортата е за подарък. В краен случай приемам и неядливи варианти, ако някой се сети нещо оригинално newsm78

newsm78

. Благодаря ви предварително. bouquet

bouquet

Виж целия пост

Потребител

# 250 6 апр. 2007, 14:45 ч.

КорНиШонка, това което ми хрумва веднага е от тези вафлените пурички, сещаш ли се има и кафяви и на раета. виждала съм ги в едни метални кутии. Само тази снимка намерих в нета, дано се подсетиш :

Можеш да ги слепиш с карамелизирана захар, ще държи най-твърдо.

Виж целия пост

Регистриран

# 251 6 апр. 2007, 16:19 ч.

Е, Зори златна си. bouquet

bouquet

Сещам се за пуричките, това също е идея, като се има предвид,че нямам други Joy

Joy

си е направо златана мина Hug

Hug

. Ако някой се присети нещо, аз ще сглобявам тортата тази вечер късно и до тогава приемам предложения. bouquet

bouquet

Виж целия пост

viktorianka

# 252 6 апр. 2007, 16:24 ч.

Корнелия виждала съм ги направени и от солети.

Виж целия пост

A

# 253 6 апр. 2007, 17:42 ч.

ddoychinova , много ми хареса великденската ти торта. Нали нямаш нищо против да взаимствам идеята и да направя нещо подобно за празника Embarassed

Embarassed

Само да попитам с какво си направила цветенцата и плетеницата? С маслен крем или с оцветена сметана? С какво ще е най-добре да ги направя? А яйчицата как са направени? Embarassed

Embarassed

Въобще приемам съвети от всеки, който би могъл да ми каже от какво е най-добре да си направя цветчетата.

Виж целия пост

D

ddoychinova

# 254 7 апр. 2007, 10:58 ч.

Момичета, благодаря за милите думи bouquet

bouquet

Съжалявам за закъснението (не влизах във форума на Велики петък, заради строгия пост) - Anna,
можеш да направиш и по-хубава, убедена съм. Дано не е късно за отговора - яйцата и украсата са "фалшивите бонбони Рафаело" на Наталина bouquet

bouquet

и са боядисани със сладкарска боя . Плетеницата е от сладоледния крем сдобавка на още супена лъжица течен шоколад ( за да е по-стегнато). Каквито и въпроси да имаш - питай, ще ти отговоря с удоволствие.

На всички желая успешна подготовка и светли празници!

Виж целия пост

Препоръчани теми

Кой какво сервира вчера? Кой какво ще готви днес? Тема №1 за 2024 год.

16 473
560

Готварски рецепти и съвети

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 58

59 597
632

Готварски рецепти и съвети

Избор на Airfryer - тема 3

26 720
488

Уреди и съдове за готвене

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.