Помощ за избор на машина за хляб

  • 6 849
  • 67
29 март 2007, 11:36 ч.
След дълго умуване решихме да се сдобием с машина за хляб.
Спряла съм се на два модела, които ще ги има на пазара след около 2 месеца, но незнам коя марка да избера Severin или Moulinex. ewsm78
Като функции са еднакви, но коя ще излезе по-читава.
Моля Ви ако някоя от вас е ползвала машина на тези две фирми да сподели впечатленията си.
Ето ги моделите:
1. http://www.moulinex.com/products/electrical-cooking/breadmakers/homebread-xxl.htm
2. http://www.severin.de/preview2004_eng/2-produkte/content_2_02_02 … 0069c9cc6fce13b4a

Благодаря Ви!!!
Виж целия пост
# 1 29 март 2007, 12:12 ч.
Моята е тази:
http://www.severin.de/preview2004_eng/2-produkte/content_2_02_02 … 4d1183729b54b5034

Перфектна е и не я сменям за нищо Peace!
Виж целия пост
# 2 29 март 2007, 15:26 ч.
Благодаря ти! Hug
Виж целия пост
# 3 29 март 2007, 15:37 ч.
нашата е такава: http://www.kkelectronics.com/product_detail.php?product_id=09025452
Много съм доволна.
Виж целия пост
# 4 29 март 2007, 15:55 ч.
Цитат на: lileti в чт, 29 мар 2007, 15:26
Благодаря ти! Hug
Споделям същото мнение. Много съм доволно от Северин. Peace
Виж целия пост
# 5 29 март 2007, 15:56 ч.
Цитат на: mari_eta в чт, 29 мар 2007, 12:12
Моята е тази:
http://www.severin.de/preview2004_eng/2-produkte/content_2_02_02 … 4d1183729b54b5034

Перфектна е и не я сменям за нищо Peace!
Този цитат исках да вмъкна
Виж целия пост
# 6 29 март 2007, 21:35 ч.
....
Виж целия пост
# 7 29 март 2007, 22:35 ч.
Цитат на: mari_eta в чт, 29 мар 2007, 12:12
Моята е тази:
http://www.severin.de/preview2004_eng/2-produkte/content_2_02_02 … 4d1183729b54b5034

Перфектна е и не я сменям за нищо Peace!

И нашата е такава. Супер е. Само формата на казанчето е по-удобна другата, с две бъркалки.
Виж целия пост
# 8 29 март 2007, 23:18 ч.
От 2 месеца имам Мулинекс/ до1000гр/ - много съм доволна  , но цената ми се видя висока . Техномаркет-210лв , но никъде другаде не намерих . Сега ми се иска да не бях бързала - потреблението на тесто у дома е голямо и с две бъркалки по ще ми върши работа ама .....късно. LILETI - преценявай добре , парите не са малко , ако имаш възможност да избираш - вземи с 2 бърк. - меси малко и много .                                                А иначи месим с мойта Муни та се цепим - от начало се съобразявах с нейните рецепти , но с времето ги напаснах към моя вкус и сега правим превъзходни питки , милинки , хляб , теста за пици и др. Придстоящият празник ни изправя пред нови предизвикателства  - продукти да има , ще дерзаем .
Виж целия пост
# 9 30 март 2007, 08:24 ч.
Запис за темичката!  Peace
Виж целия пост
# 10 30 март 2007, 09:10 ч.
Благодаря ви момичета! Hug
Аз обиколих всички магазини за такива уреди и реших, че е по-добре да изчкам и да си взема по-голяма машина, защото и ние сме голями потребители на тестени вкуснотийки, а пък ми се видяха доста малки тези машини от килограм.
Вчера ми се обадиха от фирмата вносител на Severin и ми казаха, че тяхната машина ще струва около 190-200лв., мога да сия поръчам и те ще ми доставят при следващият им внос. Но не могат да се ангажират с дата.
А moulinex-а ми казаха, че ще го има след 2 месеца в магазините.
Виж целия пост
# 11 30 март 2007, 11:04 ч.
Аз затова си взех Alaska - излезе ми доста по-евтино  96лв,а е и по-голяма - 1250кг.
Виж целия пост
# 12 30 март 2007, 11:38 ч.
Моята Северин е с една бъркала - 500 - 750 - 1000 гр. - няма никакъв проблем, меси си чудесно. И ние сме доста яшнички, всеки ден бъркам нещо и този грамаж ми стига. Ако е по-голям, ще остава, а честно казано домашния хляб си е най-вкусен топъл Peace!
Виж целия пост
# 13 30 март 2007, 13:05 ч.
А в момента няма ли никакви по магазините - че аз се надявах за Великден да си направя подарък ?
И тези с две бъркалки за какъв грамаж са?
Виж целия пост
# 14 30 март 2007, 13:18 ч.
В момента има промоция на фурните Клатроник- 99лв с книгата "Те готвят".
Ако те интересува ще ти пиша на лични, за да не правя реклама на фирмата:)
Виж целия пост
# 15 30 март 2007, 14:13 ч.
Цитат на: elesa в пт, 30 мар 2007, 13:18
В момента има промоция на фурните Клатроник- 99лв с книгата "Те готвят".
Ако те интересува ще ти пиша на лични, за да не правя реклама на фирмата:)

Давай инфото! На всички ни ще е полезно! Каква реклама - тук на всички машини коментираме и марките, и цените  Hug
Виж целия пост
# 16 30 март 2007, 14:31 ч.
o,k ето линка:
http://www.bonapeti.tv/store_tools.php
Виж целия пост
# 17 30 март 2007, 14:50 ч.
И аз точно това исках, да си направя подарък за Великден и да направя козунаци, но не става.
По-магазините има машини само от 750гр., което ми се вижда малко.
Виж целия пост
# 18 31 март 2007, 14:32 ч.
Моята машина е Мулинекс. Доволна съм. За 750гр е, но на нас ни стига за сега.
Виж целия пост
# 19 2 апр. 2007, 23:06 ч.
Смятаме да си купуваме машинка за хляб. Искаме да е по-реномирана и надяваме се по-надеждна. По възможност да не е много голяма.

Спряли сме се (за сега) на Moulinex Home Bread. Може и модел OW-2000.

Искам само да питам дали някой знае разликата между:

Moulinex BKE-41 ( 149.00 лв )
                    и
Moulinex BKE-4 ( 173.00 лв )

т.е. за какво се плащат допълнителните 24 лева  newsm78

A Severin по-хубави ли са? Къде могат да се закупят?
Виж целия пост
# 20 3 апр. 2007, 09:12 ч.
Със свекърва ми преди Коледа купихме машина за хляб Moulinex - иноксова, пече 750 гр. и 1000 гр., струваше около 200-210 лв., ако не се лъжа, но май се оскъпяваше заради това, че е инокс, мисля, че имаше и бяла, по-евтина - от Техномаркет.
http://www.moulinex.cz/moulinex/prodcz.aspx?k=29&i=3509

Доволни сме, сега ще се пекат козунаци. Wink

Иначе и аз твърдо съм решила да си купим и за нас, така че ще следя темата, за да избера и аз.

Може ли някой да каже повече за двете бъркалки и предимството и кои машини са с такива!?
Виж целия пост
# 21 3 апр. 2007, 09:25 ч.
Аз за Мулинекс съм се настроила.
Виж целия пост
# 22 3 апр. 2007, 09:26 ч.
Цитат на: Sisssi в вт, 03 апр 2007, 09:12
Със свекърва ми преди Коледа купихме машина за хляб Moulinex - иноксова, пече 750 гр. и 1000 гр., струваше около 200-210 лв., ако не се лъжа, но май се оскъпяваше заради това, че е инокс, имаше и бяла, по-евтина - от Техномаркет.
http://www.moulinex.cz/moulinex/prodcz.aspx?k=29&i=3509

Иначе и аз твърдо съм решила да си купим и за нас, така че ще следя темата, за да избера и аз.
Може ли някой да каже повече за двете бъркалки и предимството!?


Сега бялата струва 160 лв.
Виж целия пост
# 23 3 апр. 2007, 10:41 ч.
Цитат на: GERBER в вт, 03 апр 2007, 09:26
Цитат на: Sisssi в вт, 03 апр 2007, 09:12
Със свекърва ми преди Коледа купихме машина за хляб Moulinex - иноксова, пече 750 гр. и 1000 гр., струваше около 200-210 лв., ако не се лъжа, но май се оскъпяваше заради това, че е инокс, имаше и бяла, по-евтина - от Техномаркет.
http://www.moulinex.cz/moulinex/prodcz.aspx?k=29&i=3509

Иначе и аз твърдо съм решила да си купим и за нас, така че ще следя темата, за да избера и аз.
Може ли някой да каже повече за двете бъркалки и предимството!?


Сега бялата струва 160 лв.

За тази ли машинка става дума ?
http://www.technomarket.bg/product_detail.php?product_id=09025452
Виж целия пост
# 24 3 апр. 2007, 10:47 ч.
Цитат на: vazmuten в пн, 02 апр 2007, 23:06
Смятаме да си купуваме машинка за хляб. Искаме да е по-реномирана и надяваме се по-надеждна. По възможност да не е много голяма.

Спряли сме се (за сега) на Moulinex Home Bread. Може и модел OW-2000.

Искам само да питам дали някой знае разликата между:

Moulinex BKE-41 ( 149.00 лв )
                    и
Moulinex BKE-4 ( 173.00 лв )

т.е. за какво се плащат допълнителните 24 лева  newsm78

A Severin по-хубави ли са? Къде могат да се закупят?

Доколкото видях техническите характеристики- разликта е 1 програма повече във втория модел. Иначе и двете са само до 750 гр.

Моята Северин е от Технополос, но преди повече от 3 год. Мисля, че и на сайта на Иван Звездев имаше Северин.
Виж целия пост
# 25 3 апр. 2007, 10:53 ч.
Цитат на: Джемма в вт, 03 апр 2007, 10:47
A Severin по-хубави ли са? Къде могат да се закупят?

Аз си взек Северин, защото е оригинална немска Peace, а Мулинекс - Тайван или Китай май беше...
Виж целия пост
# 26 3 апр. 2007, 10:57 ч.
Северин би трябвало да има в ДЕНСИ (http://www.densi.bg/index.php?menu=3&div=%C4%CE%CC%C0%CA%C8% … C0%20%D5%CB%DF%C1

Модел "BM 3983" май е най-удачен:
http://www.severin.de/preview2004_eng/2-produkte/content_2_02_02 … f910e9cb75a36fad1
Виж целия пост
# 27 3 апр. 2007, 10:59 ч.
Цитат на: vazmuten в вт, 03 апр 2007, 10:41
Цитат на: GERBER в вт, 03 апр 2007, 09:26
Цитат на: Sisssi в вт, 03 апр 2007, 09:12
Със свекърва ми преди Коледа купихме машина за хляб Moulinex - иноксова, пече 750 гр. и 1000 гр., струваше около 200-210 лв., ако не се лъжа, но май се оскъпяваше заради това, че е инокс, имаше и бяла, по-евтина - от Техномаркет.
http://www.moulinex.cz/moulinex/prodcz.aspx?k=29&i=3509

Иначе и аз твърдо съм решила да си купим и за нас, така че ще следя темата, за да избера и аз.
Може ли някой да каже повече за двете бъркалки и предимството!?


Сега бялата струва 160 лв.

За тази ли машинка става дума ?
http://www.technomarket.bg/product_detail.php?product_id=09025452


DA
Виж целия пост
# 28 3 апр. 2007, 11:13 ч.
Цитат на: vazmuten в вт, 03 апр 2007, 10:57
Северин би трябвало да има в ДЕНСИ (http://www.densi.bg/index.php?menu=3&div=%C4%CE%CC%C0%CA%C8% … C0%20%D5%CB%DF%C1

Модел "BM 3983" май е най-удачен:
http://www.severin.de/preview2004_eng/2-produkte/content_2_02_02 … f910e9cb75a36fad1
Точно този модел е моята - забележки нямам, само суперлативи Peace! И точно от Денси си я купих, с две години гаранция.
Виж целия пост
# 29 3 апр. 2007, 15:16 ч.
 Момичета, благодаря ви за споделеното по темата. Четох внимателно и вече реших, че в най-скоро време ще си купя машина за хляб. Благодаря, страхотни сте!
Виж целия пост
# 30 3 апр. 2007, 15:27 ч.
А ако искаш да си купиш хлебопекарните от сайта на Бон Апети как става ??? Аз не виждам как може да се поръча  newsm78 има някаъв телефон само за тиганите  Rolling Eyes
Виж целия пост
# 31 3 апр. 2007, 15:46 ч.
Аз питах в съседната тема, да питам и в тази, за ТАЗИ машинка. Има ли я някой, върши ли работа и т.н.? Видях я съвсем случайно в нета и реших да ми попитам, защото си мисля за такава покупка...
Виж целия пост
# 32 3 апр. 2007, 18:33 ч.
Аз ти отговорих в съседната тема,  но ето ме пак.

Моята е такава, само че иноксва, доволна съм много.

Имаше разлика между двете - тази има програма и за теста с бакпулвер, а иноксовата няма такава.

Обади се в сайта на Бон Апети, там съвсем любезно ще ти обяснят разликите между двете.

Има и намаление на цените. цените не са това, което пише с офиц,, сайт.

 Simple Smile
Виж целия пост
# 33 3 апр. 2007, 22:18 ч.
Благодаря ти, Кати Hug
Виж целия пост
# 34 4 апр. 2007, 09:05 ч.
Благодаря Ви момичета Hug  bouquet! Вече реших ще си взема  Severin-а, който си харесах.
Мисля да заложа на немската машина. Grinning
Виж целия пост
# 35 4 апр. 2007, 09:08 ч.
А защо не си вземете Аляска от Метро - тя може да прави 1,250 хляб, което си е супер за 4членно семейство и е с две години гаранция, а също така и с две бъркалки. Peace
Виж целия пост
# 36 4 апр. 2007, 10:21 ч.
Цитат на: GERBER в вт, 03 апр 2007, 10:59
Цитат на: vazmuten в вт, 03 апр 2007, 10:41
За тази ли машинка става дума ?
http://www.technomarket.bg/product_detail.php?product_id=09025452
DA

Точно щях да навивам нежната половинка за тази машинка и колега каза, че SEVERIN имала проблем с отложения старт ( не съм съвсем сигурен точно за този модел ли става дума).

На кратко проблемът бил, че ако се зареди и се пусне, трябвало ръчно да се побутне брашното, защото ако не се побутнело не се обърквало и оставало неомесено и неизпечено. Това правело невъзможно използването на отложения старт, защото нямало кой да побутва ръчно брашното.

Има ли нещо вярно в това  newsm78
Виж целия пост
# 37 4 апр. 2007, 10:25 ч.
Моята машина е друга марка,ама аз също и седя на главата и побутвам,от мерак! GrinningМисля,че и да я оставя,пак ще си го събере,ама на малко по-късен етап!Не мсиял,че това може да е проблем!
Работата е там,че аз отложения старт не съм го и пробвала,ама дори да няма тази функция - машинката си е незаменима! bowuu
Виж целия пост
# 38 4 апр. 2007, 10:30 ч.
Цитат на: pina в ср, 04 апр 2007, 10:25
Моята машина е друга марка,ама аз също и седя на главата и побутвам,от мерак! GrinningМисля,че и да я оставя,пак ще си го събере,ама на малко по-късен етап!Не мсиял,че това може да е проблем!
Работата е там,че аз отложения старт не съм го и пробвала,ама дори да няма тази функция - машинката си е незаменима! bowuu
каква марка е, ако не е семейна тайна ?
Виж целия пост
# 39 4 апр. 2007, 11:16 ч.
нашата машина е немска, AFK, но винаги с една пластмасова лъжичка побутвам брашното по ъглите, иначе остава малко по хляба  и не ни харесва
отложен старт не съм пробвала - таткото ни е абсолютно против да се оставя нещо включено, ако можеше и фризера би изключил
Виж целия пост
# 40 4 апр. 2007, 11:30 ч.
Цитат на: Uprising в ср, 04 апр 2007, 10:30
Цитат на: pina в ср, 04 апр 2007, 10:25
Моята машина е друга марка,ама аз също и седя на главата и побутвам,от мерак! GrinningМисля,че и да я оставя,пак ще си го събере,ама на малко по-късен етап!Не мсиял,че това може да е проблем!
Работата е там,че аз отложения старт не съм го и пробвала,ама дори да няма тази функция - машинката си е незаменима! bowuu
каква марка е, ако не е семейна тайна ?
Не е тайна! Grinning Alaska е от Метро купена.Не казах марката,защото съм я споменала вече на първата страница в тази тема! Peace
Виж целия пост
# 41 4 апр. 2007, 12:52 ч.
Цитат на: Uprising в ср, 04 апр 2007, 10:21
Цитат на: GERBER в вт, 03 апр 2007, 10:59
Цитат на: vazmuten в вт, 03 апр 2007, 10:41
За тази ли машинка става дума ?
http://www.technomarket.bg/product_detail.php?product_id=09025452
DA

Точно щях да навивам нежната половинка за тази машинка и колега каза, че SEVERIN имала проблем с отложения старт ( не съм съвсем сигурен точно за този модел ли става дума).

На кратко проблемът бил, че ако се зареди и се пусне, трябвало ръчно да се побутне брашното, защото ако не се побутнело не се обърквало и оставало неомесено и неизпечено. Това правело невъзможно използването на отложения старт, защото нямало кой да побутва ръчно брашното.

Има ли нещо вярно в това  newsm78

Моята е такава и нямам подобен проблем. Омесва се супер. И отложения старт си работи.
Виж целия пост
# 42 4 апр. 2007, 14:39 ч.
Цитат на: Джемма в ср, 04 апр 2007, 12:52
Моята е такава и нямам подобен проблем. Омесва се супер. И отложения старт си работи.

Мерси  yes Явно си зависи от модела. Интересно FIF-ките дали го имат ...
Виж целия пост
# 43 4 апр. 2007, 15:37 ч.
Цитат на: Uprising в ср, 04 апр 2007, 14:39
Цитат на: Джемма в ср, 04 апр 2007, 12:52
Моята е такава и нямам подобен проблем. Омесва се супер. И отложения старт си работи.

Мерси  yes Явно си зависи от модела. Интересно FIF-ките дали го имат ...

ФИФ-ките имат 13 часа отложен старт. Имат и програма за мармалад, както и за макарони - 15 мин. бързо месене само в едната посока. Ползвам я ( програмата за макароните) за козунаци и за содени теста. С две бъркалки е и е за 750, 1000 и 1250 гр. готов хляб. Машината е много добра.

Единственият недостатък според мен, е че бързата програма не е много бърза (около 20-25 мин. по-малко от нормалната).
Виж целия пост
# 44 4 апр. 2007, 15:37 ч.
Момичета, извинете за офф-а, ама как се измиват частите от хлебопекарната - лесно, трудно? И може ли да се мият в съдомиялна?  newsm78
Виж целия пост
# 45 4 апр. 2007, 15:42 ч.
Цитат на: tilieva в ср, 04 апр 2007, 15:37
Момичета, извинете за офф-а, ама как се измиват частите от хлебопекарната - лесно, трудно? И може ли да се мият в съдомиялна?  newsm78
Не стават за съдомиялна,заради покритието,да не се нарани,но се мкият много лесно!Нямам друг съд така лесно да се мие! Peace
Виж целия пост
# 46 4 апр. 2007, 15:45 ч.
Благодаря, Пина!
Виж целия пост
# 47 4 апр. 2007, 15:49 ч.
Цитат на: Raya в ср, 04 апр 2007, 15:37
ФИФ-ките имат 13 часа отложен старт. Имат и програма за мармалад, както и за макарони - 15 мин. бързо месене само в едната посока. Ползвам я ( програмата за макароните) за козунаци и за содени теста. С две бъркалки е и е за 750, 1000 и 1250 гр. готов хляб. Машината е много добра.

Единственият недостатък според мен, е че бързата програма не е много бърза (около 20-25 мин. по-малко от нормалната).

може би не съм бил ясен - говорех дали имат описания по-горе проблем
Виж целия пост
# 48 4 апр. 2007, 15:56 ч.
Цитат на: Uprising в ср, 04 апр 2007, 15:49
може би не съм бил ясен - говорех дали имат описания по-горе проблем

Моята машина не е дала никакъв дефект до сега. Имам я от март 2005 г.
Виж целия пост
# 49 4 апр. 2007, 16:06 ч.
Цитат на: pina в ср, 04 апр 2007, 15:42
Цитат на: tilieva в ср, 04 апр 2007, 15:37
Момичета, извинете за офф-а, ама как се измиват частите от хлебопекарната - лесно, трудно? И може ли да се мият в съдомиялна?  newsm78
Не стават за съдомиялна,заради покритието,да не се нарани,но се мият много лесно!Нямам друг съд така лесно да се мие! Peace

До колкото знам и съм виждал, съдомиялните мият с гореща струя препарат и не виждам как ще наранят каквото и да е !?!
Може ако покритието е крайно некачествено да го отмие, но не повече.
Виж целия пост
# 50 4 апр. 2007, 16:15 ч.
Цитат на: Uprising в ср, 04 апр 2007, 16:06
Цитат на: pina в ср, 04 апр 2007, 15:42
Цитат на: tilieva в ср, 04 апр 2007, 15:37
Момичета, извинете за офф-а, ама как се измиват частите от хлебопекарната - лесно, трудно? И може ли да се мият в съдомиялна?  newsm78
Не стават за съдомиялна,заради покритието,да не се нарани,но се мият много лесно!Нямам друг съд така лесно да се мие! Peace

До колкото знам и съм виждал, съдомиялните мият с гореща струя препарат и не виждам как ще наранят каквото и да е !?!
Може ако покритието е крайно некачествено да го отмие, но не повече.
Ами в инструкциите на самата машина така пише - да не се мие в съдомиялна и аз не мисля да експериментирам!Покритието е много хубаво и нищичко не се задържа - просто се мие само с меката част на гъбата - идеално е!
Виж целия пост
# 51 4 апр. 2007, 19:04 ч.
Цитат на: pina в ср, 04 апр 2007, 16:15
Ами в инструкциите на самата машина така пише - да не се мие в съдомиялна и аз не мисля да експериментирам!Покритието е много хубаво и нищичко не се задържа - просто се мие само с меката част на гъбата - идеално е!

А, след като изрично си пише - това е основателна причина да не пробваш  !!!
Виж целия пост
# 52 7 апр. 2007, 17:43 ч.
Цитат на: Джемма в ср, 04 апр 2007, 12:52
Цитат на: Uprising в ср, 04 апр 2007, 10:21
Цитат на: GERBER в вт, 03 апр 2007, 10:59
Цитат на: vazmuten в вт, 03 апр 2007, 10:41
За тази ли машинка става дума ?
http://www.technomarket.bg/product_detail.php?product_id=09025452
DA

Точно щях да навивам нежната половинка за тази машинка и колега каза, че SEVERIN имала проблем с отложения старт ( не съм съвсем сигурен точно за този модел ли става дума).

На кратко проблемът бил, че ако се зареди и се пусне, трябвало ръчно да се побутне брашното, защото ако не се побутнело не се обърквало и оставало неомесено и неизпечено. Това правело невъзможно използването на отложения старт, защото нямало кой да побутва ръчно брашното.

Има ли нещо вярно в това  newsm78

Моята е такава и нямам подобен проблем. Омесва се супер. И отложения старт си работи.
Взехме си машинката Северин-ка BM 3983. Сега се меси първият хляб - дано да е успешен, че нещо половинката хич не е ентусиазирана. Последното ми е много странно - нали "уж" тя трябва да е най-щастлива !?!
Виж целия пост
# 53 7 апр. 2007, 23:26 ч.
Цитат на: Uprising в сб, 07 апр 2007, 17:43
Последното ми е много странно - нали "уж" тя трябва да е най-щастлива !?!
Е, що пък тя трябва да е най-щастлива? Щото е жена ли? Като почнете така да обобщавате ooooh! ooooh!.
Кажи, какво стана с хляба? Бива ли го? Доволни ли сте от машинката?
Виж целия пост
# 54 8 апр. 2007, 11:42 ч.
Цитат на: Ню в сб, 07 апр 2007, 23:26
Цитат на: Uprising в сб, 07 апр 2007, 17:43
Последното ми е много странно - нали "уж" тя трябва да е най-щастлива !?!
Е, що пък тя трябва да е най-щастлива? Щото е жена ли? Като почнете така да обобщавате ooooh! ooooh!.
Кажи, какво стана с хляба? Бива ли го? Доволни ли сте от машинката?
Стана добре според мен и според малката, ама бил бял, бил вреден за здравето  Cry .Сега  ще трябва да се мъча да правя ръжено-пшеничен. Дано и той да стане добре Praynig , ама сигурно от него ще се пълнее ...
Взех готова смес на ТЕХРА, ама съвсем не ми е ясно колко и на каква програма да я пускам на Северинката. Чудя се също и  колко мая да слагам - една чаена лъжичка или цяло пакетче за 500 гр. смес !?! На сместа пише цяло, в рецептите на машинката май пише чаена лъжичка! На сместа пише да се сложи на програма 2ч. и 30мин. На рецептите пише стандартна програма 3ч. и 35 мин. - сложно е !
Виж целия пост
# 55 8 апр. 2007, 17:56 ч.
Uprising , спокойно, ще се справиш, питай, когато не ти е ясно Peace.
Аз пека всички хлябове само с жива мая - правя хляб 1 кг. и за всякакъв вид слагам 1/4 кубче жива - винаги става много хубав. А, и винаги използвам бързата програма - тази от 2,30 мин.
Но не използвам готови смеси - правя си сама - смлели сме си брашно и от мелницата си купихме типово. Джуркам вътре каквото ми скимне - сусам, слънчоглед, овесени ядки, пшеничени трици - накрая гледам общия грамаж на всичко това да отговаря на този за съответния хляб - и готово.
Само козунаците правя със суха мая - за моята рецепта от 500гр. брашно слагам едно цяло пакетче на д-р Йоткер. Стават разкошни /ако искаш виж последните в линка в подписа ми, но в момента нещо Снимка.бг не работи newsm78.../. Но съм решила и тях да пробвам с жива...
Питай смело всеки път - ще помагаме, пък и нали аз съм Северин - от ноември досега работи почти всеки ден - нищо провалено нямам! А пък тестото за пици по рецепта от книжката е просто божествено Crazy!
Виж целия пост
# 56 9 апр. 2007, 11:29 ч.
Някой може ли да ми каже каква е рецептата за машинка Северин BM 3983 за най-обикновен бял хляб, моля Praynig
Би трябвало да бъде:
1.Вода = колко ?
2. Брашно тип 500 = колко ?
3. Сол = колко ?
4. Суха Мая = колко ?

На коя програма ( предполагам програма 1 - обикновен хляб ) или бърза  newsm78

Моля, помогнете  Praynig
Виж целия пост
# 57 9 апр. 2007, 11:35 ч.
Моята машинка е ФИФ,но рецептите са едни и същи Grinning.Ето как правя аз обикновен бял хляб:
вода/прясно мляко-300мл
сол-1ч.л.
захар-1ч.л.
олио-2с.л.
брашно-500гр
суха мая-едно пакетче
Слагам продуктите в описания ред.Всичко е добре да е на стайна температура.Аз лично слагам сусам и ленено семе!
Има една тема-Рецепти за машина за хляб-там има доста рецепти.
Правя този хляб на нормална програма за 750гр
Успех!
Виж целия пост
# 58 9 апр. 2007, 11:37 ч.
Uprising, заповядай:
Обикновен хляб:
1000 гр.
600 гр. брашно
350 мл. вода
1/4 кубче жива мая
2 ч.л. сол
2 ч.л. захар /мед/
Програма 1 или 1-бърза

Бял хляб/Френски/
1000 гр.
520 гр. брашно
200мл. мляко
160 мл. вода
1/4 кубче жива мая
2 ч.л. сол
2 ч.лч захар
2 с.л. олио

Програма 2, или 2-бърза.
Аз ползвам винаги само бързите програми!

Това правя най-често.
Успех!
Виж целия пост
# 59 9 апр. 2007, 12:06 ч.
Цитат на: mari_eta в пн, 09 апр 2007, 11:37
1/4 кубче жива мая

Цитат на: Валенцето в пн, 09 апр 2007, 11:35
суха мая-едно пакетче
По лични наблюдения едно пакетче суха мая е 11 грама и е около 4 чаени лъжички.

1/4 кубче жива мая отговаря на 1-но пакетче суха мая или на една чаена лъжичка суха мая?
Виж целия пост
# 60 9 апр. 2007, 12:18 ч.
Тази,която имам аз в момента е на д-р Йоткер-7гр.Пише,че отговаря на половин кубче жива мая и е за 500гр брашно.
Виж целия пост
# 61 9 апр. 2007, 17:34 ч.
Цитат на: Валенцето в пн, 09 апр 2007, 12:18
Тази,която имам аз в момента е на д-р Йоткер-7гр.Пише,че отговаря на половин кубче жива мая и е за 500гр брашно.
Да, така е, само че половин кубче жива мая за хляб с 500гр. брашно в машината е много.

Uprising, какво стана, направи ли хляб Rolling Eyes?
Виж целия пост
# 62 9 апр. 2007, 19:27 ч.
Цитат на: mari_eta в пн, 09 апр 2007, 17:34
Цитат на: Валенцето в пн, 09 апр 2007, 12:18
Тази,която имам аз в момента е на д-р Йоткер-7гр.Пише,че отговаря на половин кубче жива мая и е за 500гр брашно.
Да, така е, само че половин кубче жива мая за хляб с 500гр. брашно в машината е много.

Uprising, какво стана, направи ли хляб Rolling Eyes?
Да с 1 чаена лъжичка суха мая за 750 гр. френски хляб на пълната програма  - стана супер. С обикновеният бях хляб ще пробвам друг път.
Виж целия пост
# 63 9 апр. 2007, 19:33 ч.
Цитат на: mari_eta в пн, 09 апр 2007, 17:34
само че половин кубче жива мая за хляб с 500гр. брашно в машината е много.


В моята не е много. Става идеално висок и изпечен на тъмно изпичане. Меря точно 500 гр. брашно, точно 300 мл вода и 1/2 кубче мая VIVO  Peace


Uprising,
аз съм срещала досеха 2 вида суха мая:

1. на д-р Йоткер 7 гр. за 500 гр брашно
2. JUVА - турска е, опаковка от 11 гр, на която пише че е за 1 кг. брашно
Виж целия пост
# 64 9 апр. 2007, 19:36 ч.
Цитат на: Taneto в пн, 09 апр 2007, 19:33

В моята не е много. Става идеално висок и изпечен на тъмно изпичане. Меря точно 500 гр. брашно, точно 300 мл вода и 1/2 кубче мая VIVO  Peace
Явно си е до машината. Понеже моята е Северин, затова я посъвевх така.
Виж целия пост
# 65 9 апр. 2007, 19:40 ч.
Цитат на: mari_eta в пн, 09 апр 2007, 19:36
Явно си е до машината. Понеже моята е Северин, затова я посъвевх така.
Може, контейнера на моята ФИФ-ка е доста голям. За съжаление не познавам другите видове машини.

Всъщност аз пробвах и хляб с 1/4 кубче мая - пак се получи много добре, само че беше малко по-сбит.
Виж целия пост
# 66 9 апр. 2007, 19:43 ч.
Виждала съм контейнерите на ФИФ-ките - почти два пъти са по-дълги. Ето на Северин:
http://images12.snimka.bg/001626197.jpg
Виж целия пост
# 67 9 апр. 2007, 19:46 ч.
О, да изглежда доста по-малък

На ФИФ е : 22 дължина на 12 ширина на 12 дълбочина - това са см.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата