Instant Pot - тема 6 - мнения, рецепти и съвети

Аз пък се чудя на вашите времена.😃
Моят е Про Крисп. Интересното е, че тогава купих 2 броя и майка споделя същото - за времената, които ги пишат в групите и нейните неща остават сурови.
Освен тази партида нещо да не е наред, иначе не мога да си обясня да съм уцелила точно два прецакани.

aDream, аз в обикновена тенджера под налягане готвя за времената, които споделяш. Но там налягането предполагам  е доста по-ниско. Може да е от тенджера до тенджера, моята е от най-простите.

Дрийм и аз съм с Про крисп, странно.
Но важното е, че ни служи добре.

Днес взехме Instant Pot Duo Crisp Ultimate Lid, само че от Технополис, че беше със почти 100 евро по-ниска цената от официалния сайт...
Изчетох темата до 11 страница (ще трябва да се чете цялата),  засега май една тенджера доп. ще се поръча и ще почваме...

Здравейте!
Имате ли наблюдения дали за Великден правят намаления, но те да важат и за аксесоари?

Здравейте, най вероятно е коментирано назад в темата, но да попитам, имам еърфраер и си го ползвам и съм доволна, какъв мултикукър бихте ми препоръчали? Трима сме.

Трябва ти обикновен мултикукър, 5.7л, за 3 човека е напълно достатъчно. Аз имам съвсем базовия, но сега гледам че този е на промоция: 
https://instantpot.bg/produkt/instant-pot-classic/

Аз гледам този , MULTICOOKER INSTANT POT PRO 5.7L , ХЕРМЕТИЧЕН  
нямам никаква представа , хубав ли е или не видях че е на промоция и той, чета че има с един с два капака, това също ми е важно да се запозная, не искам да избързвам с поръчката https://www.technopolis.bg/bg/Multikukari/MULTICOOKER-INSTANT-PO … ab=descriptionTab

Ако мислиш, че ще използваш всичките му функции, си струва, но иначе не. Аз моя го ползвам само на ръчен режим високо налягане. Има програми, но на мен така ми е по-лесно. 

Silver cloud Не знам още какво бих ползвала като функции, защото тепърва почвам да събирам информация, затова и пиша тук за помощ!😌

По-скъпият има су вид и печене на кекс, като за последното се съмнявам, че ще е сполучливо. Нека някой пече кексове да каже. Иначе всички други неща ги прави и другият за 50 евро по-малко.

Реши си първо дали искаш да е комбиниран с еърфраер или не, все от някъде трябва да тръгнеш. И дали няма да те дразни да сменяш капаци.
Другото е обемът - тези литри са на съда до горе, но ти никога няма да го пълниш толкова тъй че го считай за по-малък. Като готвиш под налягане, се пълни най-много до 2/3 (има маркировка на съда), а за определени храни даже до 1/2. Виж си тенджерите в които си готвиш нормално и прецени какви обеми храна ти трябват, дори и по-голям не мисля че ще ви е голям. Аз взех 5.7 за един човек и не смятам че сбърках, не е задължително да се пълни все пак. А пък комбиниран такъв едва ли да го ползваш особено за еърфраер за трима души, тя кошницата не събира впечатляващо количество. На 5.7 литров съдът е някъде 22см в диаметър, смятай кошницата идва още по-малка... Щом имаш еърфраер ти е ясно че това е малко. Иначе ако смяташ че ще готвиш неща като мусака или примерно пиле с ориз в тая тенджера, е удобно да запечеш направо в нея със запичащия капак.
За мен най-големият недостатък на комбинираните е че събират много различно количество храна като тенджера и като еърфраер.
Многото програми почти никой не ги ползва всичките, аз имам съвсем базов модел и пак повечето не ги и поглеждам. Вие си знаете какви храни предпочитате у вас. Аз ползвам готвене под налягане, готвене на пара, бавно готвене и сотиране, всичко друго ми е излишно.
От по-скъпите модели има с регулируема температура които могат да се ползват за готвене су-вид, базовите го нямат това. Има разлика и колко са степените на налягане и на сотиране, но примерно на мен биха ми били излишни и те. Кекс и прочие трябва хич да нямаш къде че да искаш точно в тенджерата да ги печеш...
Аз набързо реших за себе си тогава че по-скъп модел няма да ми върши повече работа, аз също имам еърфраер от преди това.

natka благодаря ти, като еърфраер няма да го ползвам, тъй като си имам фурничка фраер и съм доволна.
Бих искала да готвя,
Пиле с ориз, мусака, разни такива запечени ястия, Месо примерно, картофи с наденичка, Такива разни, пиле да изпека.

Боб и супи знам че стават.  Системата с двата капака не ми е много ясно. Обема мисля че 5.7 ще ми е добре. Тъй като нормалната тенджера която ползвам е не повече от 3 л.
За този какво бихте казали https://www.technopolis.bg/bg/Multikukari/MULTICOOKER-INSTANT-PO … 0?tab=featuresTab
А този втори капак отделно ли си го купувам?

Който е комбиниран си върви и с капака за печене. Или два отделни капака, или един комбиниран капак на който се слага и маха част от него за готвене под налягане и за еърфрай. Вече зависи ти кой модел си харесаш.
За мусака и подобни наистина е удобно, за печено пиле поне аз бих го метнала във фраера-фурничка вместо в тенджерата. Аз също имам такава и си я уважавам много, пиле най-много ми харесва там изпечено.
Картофи изпечени в мултикукъра не знам как стават, моят не пече а и аз рядко ги ям. Но по-скоро си ги представям почти сварени и само да запечеш, отколкото директно печене. Дано се включи някой пробвал че ми стана любопитно и на мен. Тя и мусаката така става в него - първо под налягане за няколко минутки и после заливката с другия капак.

Понеже споменаваш, че ползваш тенджера с вместимост 3л..
Така мултикукъра 5,7л. ще е с макс. течност за ползване 2/3.  Прецени и решавай дали да не заложиш на такъв  с повече литри.
Много удобен уред, какъвто и да вземеш ще останеш доволна.